Dergiler / Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi

YENİ: Dergimiz, her sayısında, kapsamında bulunan bölümlerdeki araştırma makalelerine yer vermeye çalışmaktadır. Dergimizde yayımlanmak üzere kabul edilen makaleler bölüm bazında değerlendirilerek tam metni İngilizce olan makalelerin erken yayımlanmasına öncelik verilecektir. Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi (önceki ismi Harran Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi); yılda dört kez (Mart, Haziran, Eylül, Aralık) yayımlanan Uluslararası Hakemli Akademik bir dergidir. Derginin amacı, yüksek kalitede özgün araştırma makalelerini yayımlamak, bilim insanları ile araştırıcılar arasında bilgi paylaşımını sağlamak ve Open Access politikası ile herkesin bilgi kaynağına ücretsiz erişimine olanak sunmaktır. Dergi, hakemlerin ve yazarların kimliklerinin birbirinden gizlendiği double blind peer review değerlendirme sistemini kullanmaktadır. Bahçe Bitkileri, Tarla Bitkileri, Bitki Koruma, Toprak Bilimi ve Bitki Besleme, Hayvan Bilimi, Tarımsal Yapılar ve Sulama, Tarım Makinaları, Tarım Ekonomisi, Gıda Bilimi, Gıda Teknolojisi vb. alanlarda yapılan çalışmalar dergi kapsamındadır. Sonuçları önceden bilinen ve yenilik getirmeyen araştırma makaleleri, durum tespitine dayanan, yöresel çalışmalar ile ikincil veri ve sadece basit anketlere dayanan çalışmalar derginin kapsamı dışındadır. Dergi, makale gönderimi, değerlendirilmesi ve basım aşamalarında herhangi bir ücret almamaktadır. Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi; • Clarivate Analytics-Zoological Record • TÜBİTAK-ULAKBİM (TR Dizin) • CAB Abstract • CABI (Full Text) • AGRIS • Google Scholar • Index Copernicus • EBSCO • Global Health • WorldCat • DRJI • Scilit • Scientific Indexing Services (SIS) gibi birçok ulusal ve uluslararası veri tabanları tarafından taranmaktadır.

2018 · Cilt: 22 - Sayı: 3

MakaleYazarSayfa
Farklı Rasyon Senaryolarının İvesi Koyunlarında Dışkı Kaynaklı Sera Gazları Emisyonuna EtkileriSabri YURTSEVEN,Mehmet AVCI,Mehmet ÇETİN,İrfan ÖZTÜRK,Mustafa BOĞA304–315
Yerleşim Sıklığının Pekin Ördeklerinin Gelişme Performansına EtkileriSabri Arda Eratalar316–325
Bazı Kiraz Anaçlarının Genetik Akrabalık İlişkilerinin RAPD Moleküler Markır Yöntemi İle BelirlenmesiHasan PINAR,Mehmet YAMAN,Hasan Cumhur SARISU,Aydın UZUN,Merve Arefe YİĞİT326–334
Derim Sonrası UV-C ve Etanol Uygulamalarının Red Globe Üzüm Çeşidinin Kalitesi ile Muhafaza Süresi Üzerine EtkileriErdinç BAL,Ali İzzet TORÇUK,Demir KÖK335–347
Derim sonrası UV-C ve etanol uygulamalarının Red Globe üzüm çeşidinin kalitesi ve muhafaza süresi üzerine etkileriDemir KÖK, Erdinç BAL, Ali İzzet TORÇUK335–347
Adıyaman İli Kuyulu Köyü Doğal Meralarının Kuru Ot Verimi, Kalitesi ve Botanik Kompozisyonu Üzerine Bir AraştırmaTahir POLAT,Sinan BUDAK,Gökhan AKKAYA348–354
Soğan İriliklerinin Nergis (Narcissus tazetta subsp. tazetta L.)’te Verim ve Bazı Bitkisel Özelliklere EtkisiAbdülhabip ÖZEL,Kaan ERDEN355–362
Soğan iriliklerinin Narcissus tazetta subsp. tazetta L.’da soğan verimi ve bazı bitkisel özelliklere etkisiAbdulhabip ÖZEL, Kaan ERDEN355–362
Gana Cumhuriyeti’nde Tarım ve Ekonomik BüyümeEdwin OKİNE,Remziye ÖZEL363–375
Sayısal Renk Parametreleri İle Bazı Fiziksel ve Kimyasal Toprak Özelliklerinin TahminiMesut Budak,Hikmet Günal,Mustafa Süer,Fevzi AKBAŞ376–389
Sayısal renk parametrelerinden bazı fiziksel ve kimyasal toprak özelliklerinin belirlenmesiMesut BUDAK, Hikmet GÜNAL, Mustafa SÜER, Fevzi AKBAŞ376–389
Kakaonun Boza Üretimine Etkisi ve Bozanın Bazı Özelliklerinin İncelenmesiHidayet SAĞLAM,Fatih ÖZTÜRK,Fatma YAYLA,Nurşah UYANSIZ390–402
Ayçiçeği pektiniyle enkapsüle edilen hidrofilik ve lipofilik kırmızı renklendiricilerin hidrojel ve emülsiyon hidrojellerindeki stabilitesiÖzgenur COŞKUN,İbrahim GÜLSEREN403–412
Ağrı İlinde Hububat Alanlarında Zararlı Süne, Eurygaster integriceps Puton (Hemiptera: Scutelleridae) ve Yumurta Parazitoiti Trissolcus grandis (Thomson 1861) (Hymenoptera: Scelionidae)’in Yayılış Alanlarıİsmail Alaserhat,Adnan CANBAY413–419
Konserve İşleminin Marathon ve Sultan Çeşidi Brokolilerin Özelliklerine EtkileriAhmet Sabri Ünsal,Gülseren Hayoğlu420–430
Ses Dalgaları ile Mikroorganizmaların KontrolüMurat Dikilitaş,Vehbi Balak,Eray Şimşek,Sema Karakaş431–444
Pleurotus Türlerinde Hasat Sonrası Uygulamaların Kaliteye EtkisiSelen AKAN,Ruhsar YANMAZ445–453