Dergiler / Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi

YENİ: Dergimiz, her sayısında, kapsamında bulunan bölümlerdeki araştırma makalelerine yer vermeye çalışmaktadır. Dergimizde yayımlanmak üzere kabul edilen makaleler bölüm bazında değerlendirilerek tam metni İngilizce olan makalelerin erken yayımlanmasına öncelik verilecektir. Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi (önceki ismi Harran Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi); yılda dört kez (Mart, Haziran, Eylül, Aralık) yayımlanan Uluslararası Hakemli Akademik bir dergidir. Derginin amacı, yüksek kalitede özgün araştırma makalelerini yayımlamak, bilim insanları ile araştırıcılar arasında bilgi paylaşımını sağlamak ve Open Access politikası ile herkesin bilgi kaynağına ücretsiz erişimine olanak sunmaktır. Dergi, hakemlerin ve yazarların kimliklerinin birbirinden gizlendiği double blind peer review değerlendirme sistemini kullanmaktadır. Bahçe Bitkileri, Tarla Bitkileri, Bitki Koruma, Toprak Bilimi ve Bitki Besleme, Hayvan Bilimi, Tarımsal Yapılar ve Sulama, Tarım Makinaları, Tarım Ekonomisi, Gıda Bilimi, Gıda Teknolojisi vb. alanlarda yapılan çalışmalar dergi kapsamındadır. Sonuçları önceden bilinen ve yenilik getirmeyen araştırma makaleleri, durum tespitine dayanan, yöresel çalışmalar ile ikincil veri ve sadece basit anketlere dayanan çalışmalar derginin kapsamı dışındadır. Dergi, makale gönderimi, değerlendirilmesi ve basım aşamalarında herhangi bir ücret almamaktadır. Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi; • Clarivate Analytics-Zoological Record • TÜBİTAK-ULAKBİM (TR Dizin) • CAB Abstract • CABI (Full Text) • AGRIS • Google Scholar • Index Copernicus • EBSCO • Global Health • WorldCat • DRJI • Scilit • Scientific Indexing Services (SIS) gibi birçok ulusal ve uluslararası veri tabanları tarafından taranmaktadır.

2016 · Cilt: 20 - Sayı: 1

MakaleYazarSayfa
Demlenmiş Çayların Florür Miktarlarının ve Günlük Florür Alımının BelirlenmesiAyse ATASOY,M. YESILNACAR,Ahmet ATASOY1–6
Evaluation of Fluoride Concentration and Daily Intake by Human from Tea InfusionsAhmet Ferit ATASOY, Ayşe Dilek ATASOY, M. İrfan YESLINACAR1–6
Türkiye’de Üretilen ve Tüketilen Kuru Kayısılarda Kükürtdioksit Kalıntı Miktarlarının BelirlenmesiFatma HEPSAĞ,Ali YILDIRIM,Özgür GÖLGE,İbrahim HAYOĞLU7–11
Türkiye'de Üretilen ve Tüketilen Kuru Kayısılarda Kükürtdioksit Kalıntı Miktarlarının Belirlenmesiİbrahim HAYOĞLU, Özgür GÖLGE, Fatma HEPSAĞ, Ali YILDIRIM7–11
Narın Çikolata Üretiminde KullanımıAli YILDIRIM,Seda ÇETİN,Halime ÖĞRETMEN,Pelin SARI,İbrahim HAYOĞLU12–19
Harran Ovasında Kontrollü ve Kontrolsüz Drenaj Uygulamalarının Su Tablası Hidrografına Etkileriİdris BAHÇECİ20–29
Pamukta (Gossypium hirsutum L.) Tarak ve Çiçek Uzaklaştırmanın Etkisi : II. Kuru Madde Üretimi, Birikimi ve Meyvelenme DüzeniTuncay DEMİRBİLEK,Abdulhabip ÖZEL30–38
The Effect of Removed Squares and Flowers of Cotton (Gossypium hirsutum L.): II. Changes in Dry Matter Production, Distribution and Fruiting Pattern*Abdulhabip ÖZEL, Tuncay DEMİRBİLEK30–38
Şanlıurfa Yöresi Halep Keçilerinde Mitokondriyal 12S rRNA Gen Sekansına Göre Filogenetik AnalizlerSelahattin KİRAZ39–45
Farklı Zamanlarda ve Dozlarda Uygulanan Nanoteknolojik Yaprak Gübresinin Merlot (Vitis vinifera L.) Üzüm Çeşidinin Verim ve Bazı Kalite Özelliklerine EtkisiM. BEKİŞLİ,Sadettin GÜRSÖZ,Ali ADIGÜZEL46–61
Farklı Zamanlarda ve Dozlarda Uygulanan Nanoteknolojik Yaprak Gübresinin Merlot (V. vinifera L.) Üzüm Çeşidinin Verim ve Bazı Kalite Özelliklerine EtkisiM. İlhan BEKİŞLİ, Ali Rıza ADIGÜZEL, Sadettin GÜRSÖZ46–61
Carnobacterium maltaromaticum ve Peynir Olgunlaşmasında ÖnemiNural KARAGÖZLÜ,Cem KARAGÖZLÜ62–70