Dergiler / Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi

YENİ: Dergimiz, her sayısında, kapsamında bulunan bölümlerdeki araştırma makalelerine yer vermeye çalışmaktadır. Dergimizde yayımlanmak üzere kabul edilen makaleler bölüm bazında değerlendirilerek tam metni İngilizce olan makalelerin erken yayımlanmasına öncelik verilecektir. Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi (önceki ismi Harran Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi); yılda dört kez (Mart, Haziran, Eylül, Aralık) yayımlanan Uluslararası Hakemli Akademik bir dergidir. Derginin amacı, yüksek kalitede özgün araştırma makalelerini yayımlamak, bilim insanları ile araştırıcılar arasında bilgi paylaşımını sağlamak ve Open Access politikası ile herkesin bilgi kaynağına ücretsiz erişimine olanak sunmaktır. Dergi, hakemlerin ve yazarların kimliklerinin birbirinden gizlendiği double blind peer review değerlendirme sistemini kullanmaktadır. Bahçe Bitkileri, Tarla Bitkileri, Bitki Koruma, Toprak Bilimi ve Bitki Besleme, Hayvan Bilimi, Tarımsal Yapılar ve Sulama, Tarım Makinaları, Tarım Ekonomisi, Gıda Bilimi, Gıda Teknolojisi vb. alanlarda yapılan çalışmalar dergi kapsamındadır. Sonuçları önceden bilinen ve yenilik getirmeyen araştırma makaleleri, durum tespitine dayanan, yöresel çalışmalar ile ikincil veri ve sadece basit anketlere dayanan çalışmalar derginin kapsamı dışındadır. Dergi, makale gönderimi, değerlendirilmesi ve basım aşamalarında herhangi bir ücret almamaktadır. Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi; • Clarivate Analytics-Zoological Record • TÜBİTAK-ULAKBİM (TR Dizin) • CAB Abstract • CABI (Full Text) • AGRIS • Google Scholar • Index Copernicus • EBSCO • Global Health • WorldCat • DRJI • Scilit • Scientific Indexing Services (SIS) gibi birçok ulusal ve uluslararası veri tabanları tarafından taranmaktadır.

2011 · Cilt: 15 - Sayı: 1

MakaleYazarSayfa
110R ANACI ÜZERİNE AŞILI ŞİRAZ ÜZÜM (Vitis vinifera L.) ÇEŞİDİNİN NaCl VE PROLİN UYGULAMALARINA KARŞI FİZYOLOJİK VE BİYOKİMYASAL TEPKİLERİMustafa ÖZDEN,Murat DİKİLİTAŞ,Sadettin GÜRSÖZ,Bekir AK1–9
SÜT SIĞIRCILIĞINDA TEKNİK ETKİNLİK: STOKASTİK ETKİNLİK SINIRI YAKLAŞIMIOrhan GÜNDÜZ11–20
FARKLI SICAKLIKLARIN Ephestia kuehniella ZELL. (LEPIDOPTERA: PYRALIDAE) YUMURTALARINDA BESLENEN Oenopia conglobata (L.) (COLEOPTERA: COCCINELLIDAE)’NIN BİYOLOJİK ÖZELLİKLERİNE ETKİSİErtan YANIK21–28
TÜRKİYE’DE SALEP ORKİDELERİ VE SALEP KÜLTÜRÜGülden ERZURUMLU,İlhan DORAN29–34
Domates lekeli solgunluk virüsü (TSWV)’nün Tarımsal Ürünlerde Meydana Getirdiği Ekonomik KayıplarMehmet ŞEVİK35–42
TÜRKİYE’DE VE KUZEY KIBRIS TÜRK CUMHURİYETİ’NDE ÜRETİLEN HELLİM PEYNİRLERİNİN BAZI ÖZELLİKLERİNİN KARŞILAŞTIRILMASIİlhan GÜN,Bedia ŞİMŞEK43–53
FUNGUS VE FUNGAL MATERYALLERİN UZUN DÖNEM SAKLANMASI, KORUNMASI VE GERİ KAZANIMI ÜZERİNE VARILAN SON GELİŞME VE YÖNTEMLERMurat DİKİLİTAŞ,Zekai KATIRCIOĞLU,Handan ALTINOK55–69