| Yağ Gülü Rosa damascena Mill. ’nde Distilasyon Ürünlerinin Uçucu Yağ ve Fenolik Madde İçerikleri ile Antiradikal ve Antioksidan Aktiviteleri | Hasan BAYDAR,Nilgün GÖKTÜRK BAYDAR | 1–9 |
| Yağ Gülü (Rosa damascena Mill.)'nde Distilasyon Ürünlerinin Uçucu Yağ ve Fenolik Madde İçerikleri ile Antiradikal ve Antioksidan Aktiviteleri | Hasan BAYDAR, Nilgün BAYDAR GÖKTÜRK | 1–9 |
| Mercimeğe Lens esculanta Moench Uygulanan Farklı Klor Tuzu ve Dozlarının Kimi İlk Gelişme Özelliklerine Etkisi | Ruziye KARAMAN,Muharrem KAYA | 10–21 |
| Mercimeğe (Lens esculanta Moench) Uygulanan Farklı Klor Tuzu ve Dozlarının Kimi İlk Gelişme Özelliklerine Etkisi | Muharrem KAYA, Ruziye KARAMAN | 10–21 |
| Yüksek Çözünürlüklü Uydu Görüntülerinde Farklı Görüntü İşleme Yöntemleri ile Yağ Gülü Parsellerinin Belirlenmesi | Rabia ERSAN,Levent BAŞAYİĞİT | 22–33 |
| Bezelyede Bazı Agronomik Özelliklerin Kalıtımı | Duran ŞİMŞEK,Ercan CEYHAN | 34–41 |
| Mercimek ve Yabani Yulaf Tohumlarının Kimi Fiziksel Özellikleri ve Gravite Masa Selektörü ile Yabani Yulaf Tohumlarının Mercimek Tohumlarından Ayrılmasını Etkileyen Özellikler Üzerine Bir Araştırma | Mansour RASEKH,Hadi BAGHERI,Mohammad Hossien KIANMEHR,Shahriar KOURAVAND | 42–52 |
| A Study of Some Physical Properties of Lentil and Wild Oat Weed and Parameters Affecting the Separation of Wild Oat Weed from Lentil by a Gravity Table Separator | Mansour RASEKH, Hadi BAGHERI, Mohammad Hossien KIANMEHR, Shahriar KOURAVAND | 42–52 |
| İnek ve Keçi Sütü Karışımlarından Üretilen Kış Yoğurtlarının Fizikokimyasal ve Duyusal Karakteristikleri | Harun KESENKAŞ,Cem KARAGÖZLÜ,Oktay YERLİKAYA,Elif ÖZER,Aslı AKPINAR,Necati AKBULUT | 53–62 |
| Physicochemical and Sensory Characteristics of Winter Yoghurt Produced from Mixtures of Cow's and Goat's Milk | Aslı AKPINAR, Harun KESENKAŞ, Cem KARAGÖZLÜ, Elif ÖZER, Oktay YERLİKAYA, Necati AKBULUT | 53–62 |
| Kaşar Peyniri, Eritme ve Taklit Tiplerinin Bazı Fiziksel, Kimyasal ve Duyusal Özelliklerinin Değerlendirilmesi | Musa YALMAN,Onur GÜNEŞER,Yonca KARAGÜL YÜCEER | 63–75 |
| Evaluation of Some Physical, Chemical and Sensory Properties of Kasar Cheese and Its Processed and Analogue Types | Musa YALMAN, Onur GÜNEŞER, Yonca KARAGÜL YÜCEER | 63–75 |
| Kırmızı Dev Karides Aristaeomorpha foliacea Kabuklarından Elde Edilen Ekstraktın Soğukta Depolanan Hamsinin Engraulis encrasicolus Kimyasal Özellikleri Üzerine Etkisi | Aygül KÜÇÜKGÜLMEZ,Mehmet CELİK | 76–83 |
| The Influence of the Extract Obtained from Giant Red Shrimp (Aristaeomorpha foliacea) Shells on Chemical Properties of Cold-Stored Anchovy (Engraulis encrasicolus) | Mehmet CELİK, Aygül KÜÇÜKGÜLMEZ | 76–83 |
| Bahçe Traktörlerinde Kullanılan Muharrik Lastiklerin Bazı Özelliklerinin Çeki Performansına Etkileri | Şerafettin EKİNCİ,Kazım ÇARMAN | 84–94 |
| Effects of Some Properties of Drive Tires Used in Horticultural Tractors on Tractive Performance | Şerafettin EKİNCİ, Kazım ÇARMAN | 84–94 |
| Ahır Gübresinde Yetiştirilen Dört Lamiaceae Türünün Fitokimyasal Analizleri, Antioksidant ve Antibakteriyel Aktiviteleri | Gülsüm YALDIZ,Yeliz KAŞKO ARICI,Gülşah YILMAZ | 95–108 |
| Phytochemical Analysis, Antioxidant and Antibacterial Activities of Four Lamiaceae Species Cultivated in Barnyard Manure | Yeliz ARICI KAŞKO, Gülsüm YALDIZ, Gülşah YILMAZ | 95–108 |
| Doğu Akdeniz Bölgesi Zeytin Bahçelerinde Palpita unionalis ile İki Önemli Parazitoiti Apanteles brunnistigma ve Trichogramma evanescens Arasındaki İlişki | Gülay KAÇAR,Mehmet Rifat ULUSOY | 109–118 |
| Doğu Akdeniz Bölgesi Zeytin Bahçelerinde Palpita unionalis ile İki Önemli Parazitoiti (Apanteles brunnistigma ve Trichogramma evanescens) Arasındaki İlişki | Gülay KAÇAR, Mehmet Rifat ULUSOY | 109–118 |
| Kışlık Ekmeklik Buğday Çeşitlerinin Azot Etkinliklerinin Belirlenmesi | Bekir ATAR,Burhan KARA,Zeliha KÜÇÜKYUMUK | 119–127 |
| Farklı Orijinlere Sahip Yonca Genotiplerinin Verim ve Ot Kalitesindeki Değişimler ve Korelasyonları | Ratibor STRBANOVIC,Rade STANISAVLJEVIC,Lana DUKANOVIC,Dobrivoj POSTIC,Jordan MARKOVIC,Veljko GAVRILOVIC,Nenad DOLOVAC | 128–137 |
| Avrupa ve Türkiye’den Toplanan Venturia inaequalis İzolatlarının Genetik Farklılığının Moleküler Markırlar ile Değerlendirilmesi | Suat KAYMAK,Nuh BOYRAZ,Hasan PINAR | 138–146 |
| The Assessment of Genetic Diversity of Venturia inaequalis Isolates Obtained from Turkey and Europe by Molecular Markers | Nuh BOYRAZ, Suat KAYMAK, Hasan PINAR | 138–146 |
| Bir Tarla Pülverizatör Bumunun Yapısal Analizi | Caner KOCA | 147–155 |