Dergiler / Tarım Bilimleri Dergisi

The Journal of Agricultural Sciences (JAS) is an international, double-blind peer-reviewed, open access journal, published by the Faculty of Agriculture, Ankara University 4 times in a year in March, June, September and December since 1995. The journal invites original research papers containing new insight into any aspect of Agricultural Sciences. The publication language of the journal is English. • Included in the Science Citation Index Expanded (SCIE) since 2007 and Scopus since 2009.

2018 · Cilt: 24 - Sayı: 2

MakaleYazarSayfa
Effect of Supplementation with Green and Black Tea on Microbiological Characteristics, Antimicrobial and Antioxidant Activities of Drinking YoghurtGülfem ÜNAL,Cem KARAGÖZLÜ,Özer KINIK,Ecem AKAN,Ayşe Sibel AKALIN153–161
Yeşil ve Siyah Çay İlavesinin İçilebilir Yoğurdun Mikrobiyolojik Özellikleri ile Antimikrobiyal ve Antioksidan Aktivitesi Üzerine EtkisiÖzer KINIK, Cem KARAGÖZLÜ, Ayşe Sibel AKALIN, Ecem AKAN, Gülfem ÜNAL153–161
Effect of Humic Substance Applications on Mineral Nutrition and Yield of Granny Smith and Jersey Mac Apple VarietMurat CANSU,İbrahim Erdal162–169
Humik Madde Uygulamalarının Granny Smith ve Jersey Mac Elma Çeşitlerinin Mineral Beslenmesine ve Verimine EtkisiIbrahim ERDAL, Murat CANSU162–169
Effects of Waiting Period before Milking on Orotic, Uric and Hippuric Acid Contents of Milks from Shami and Kilis GoatsZehra Güler,Mahmut Keskin,Ahmet Dursun,Sabri GÜL,Zühal GÜNDÜZ,Süleyman Ercüment ÖNEL170–178
Sağım Öncesi Bekleme Süresinin Şam ve Kilis Keçi Sütlerinin Orotik, Ürik ve Hippürik Asit İçeriği Üzerine EtkisiMahmut KESKİN, Ahmet DURSUN, Zehra GÜLER, Zühal GÜNDÜZ, Süleyman Ercüment ÖNEL, Sabri GÜL170–178
Comparison of Hens Reared in Free-Range and Deep-Litter Systems in Terms of Certain Production Characteristicsİsmail TÜRKER,Sezai ALKAN179–184
Serbest ve Altlıklı Yer Sisteminde Yetiştirilen Tavukların Bazı Verim Özelliklerinin KarşılaştırılmasıSezai ALKAN, İsmail TÜRKER179–184
A Visual Assessment of Roadside Poplar Plantings in TurkeyEngin EROĞLU,Cengiz ACAR185–198
Türkiye’deki Yol Kenarı Kavak Bitkilendirmelerinin Görsel DeğerlendirmesiCengiz ACAR, Engin EROĞLU185–198
Eğirdir Gölü Sazan (Cyprinus carpio Linnaeus, 1758) Balıklarında Otolit, Omur ve Pullardan Karşılaştırmalı Yaş Tayini Üzerine Bir AraştırmaYıldız BOLAT,Abdülkadir YAĞCI199–204
Evaluating AquaCrop Model for Winter Wheat under Various Irrigation Conditions in TurkeySema KALE,Sevinç MADENOĞLU205–217
Türkiye Koşullarında Kışlık Buğday için AquaCrop Modelinin Çeşitli Sulama Koşulları Altında DeğerlendirilmesiSema KALE ÇELİK, Sevinç MADENOĞLU, Bülent SÖNMEZ205–217
Multilevel Analysis for Repeated Measures Data in Lambs1Suna AKKOL,Ferda KARAKUŞ,Fırat CENGİZ218–226
Kuzularda Tekrarlamalı Veriler için Çok Düzeyli AnalizFerda KARAKUŞ, Suna AKKOL, Fırat CENGİZ218–226
Antiviral and Antifungal Activity of Biologically Active Recombinant Bouganin Protein from Bougainvillea spectabilis WilldAbdullah GÜLLER,Hikmet Murat SİPAHİOĞLU,Mustafa USTA,Emre Demirer DURAK227–237
Bougainvillea spectabilis Willd. Bitkisinin Biyolojik Olarak Aktif Rekombinant Bouganin Proteininin Antiviral ve Antifungal AktivitesiHikmet Murat SİPAHİOĞLU, Mustafa USTA, Abdullah GÜLLER, Emre Demirer DURAK227–237
Effects of Kefir Powder Fortification on Yogurt QualBurcu BOZOVA,Tuğba KÖK TAŞ,Zeynep GÜZEL SEYDİM238–244
Kefir Tozu Zenginleştirmesinin Yoğurt Kalitesi Üzerine EtkisiTuğba KÖK TAŞ, Burcu BOZOVA, Zeynep B. GUZEL SEYDİM238–244
Effects of Ozone Treatment on the Degradation and Toxicity of Several Pesticides in Different GrouYakup Sedat VELIOGLU,Şeyda FİKİRDEŞİCİ ERGEN,Pelin AKSU,Ahmet ALTINDAĞ245–255
Ozonlama İşleminin Farklı Gruplardaki Pestisitlerin Parçalanma ve Toksisitesi Üzerine EtkileriAhmet ALTINDAĞ, Şeyda FİKİRDEŞİCİ ERGEN, Pelin AKSU, Yakup Sedat VELIOGLU245–255
Effects of Soil Application of Neem on Some Biological Characteristics of Myzus persicae (Sulzer) (Hemiptera: Aphididae)Ali Kemal BİRGÜCÜ,Şenay ÖZGER,Daniel POHL,İsmail KARACA256–268
Topraktan Neem Uygulamasının Myzus persicae (Sulzer) (Hemiptera: Aphididae)’nin Bazı Biyolojik Özellikleri Üzerine EtkisiAli Kemal BİRGÜCÜ, İsmail KARACA, Daniel POHL, Şenay ÖZGER256–268
Proteolysis in the Beyaz (White) Cheese Produced From Various MilkZübeyde ÖNER,Mine SARIDAĞ269–277
Farklı Sütlerden Üretilen Peynirlerde ProteolizZübeyde ÖNER, A. Mine SARIDAĞ269–277
Physicochemical, Functional and Microbiological Properties of Hardaliye Beverages Produced from Different Grapes and Collected from Different HouseholdsFatma COŞKUN,Muhammet ARICI,Mehmet GULCU,Gülnaz ÇELİKYURT,Mustafa MIRIK278–285
Farklı Evlerden Toplanan ve Farklı Üzümlerden Üretilen Hardaliye Örneklerinin Fizikokimyasal, Fonksiyonel ve Mikrobiyolojik ÖzellikleriMuhammet ARICI, Fatma COŞKUN, Mustafa MIRIK, Mehmet GÜLCÜ, Gulnaz CELIKYURT278–285
Examining of Relationships Among Traits Using Correlation, Path and Principal Components Analysis Methods in Turkish Opium Poppy (Papaver somniferum L.) CultivarsNimet KARA,Hasan BAYDAR286–295
Türk Haşhaş Çeşitlerinde (Papaver somniferum L.) Korelasyon, Path ve Temel Bileşenler Analiz Metotları Kullanılarak Özellikler Arası İlişkilerin İncelenmesiHasan BAYDAR, Nimet KARA286–295