Selcuk Journal of Agriculture and Food Sciences Dergisi özgün bilimsel yayınlara yer vermektedir. Editöryal çalışmalar dışında, yayınlanan tüm makaleler çift-kör hakemlik sürecine tabidir. 1992 yılından bu yana Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi tarafından Nisan, Temmuz ve Aralık aylarında olmak üzere yılda 3 sayı olarak yayınlanan Selcuk Journal of Agriculture and Food Sciences dergisinin yayın dili İngilizce'dir.
2012 · Cilt: 26 Sayı: 4
| Makale | Yazar | Sayfa |
|---|
| Kuru Şartlarda 5x5 Yarım Diallel Ekmeklik Buğday Melez Popülasyonunda Kombinasyon Yetenekleri ve Heterosis Değerlerinin İncelenmesi | Seyfi TANER, Bayram SADE | 1–10 |
| Bazı Şeker Mısır Çeşitlerinin (Zea mays saccharata Sturt) Teknolojik ve Kalite Özellikleri | Zekiye BUDAK BAŞÇİFTÇİ, Engin KINACI, Gülcan KINACI, Kenan SÖNMEZ, İmren KUTLU, Yasemin EVRENOSOĞLU | 11–18 |
| Organik Tarımda Kullanılan Bazı Bitki Aktivatörlerinin Domateste Verim ve Kalite Üzerine Etkileri | Semih KİRACI, Adem KARATAŞ | 19–26 |
| Ozmotik Koşullandırma ve Humidifikasyon Uygulamalarının Biber Tohumlarının Ortalama Çıkış Süresi ve Çıkış Oranı Üzerine Etkileri | Mustafa DEMİRKAYA | 27–32 |
| Kimyasal ve Biyolojik Silaj Katkıları İle Silolanmış Karabuğday Silajının Besin Değeri ve Fermantasyon Özellikleri | Gürhan KELEŞ, Ahmet GÜNEŞ, Serkan ATEŞ, İbrahim HALICI | 33–36 |
| Doğu ve Güneydoğu Anadolu’da Taze Tavuk Gübresinin Solarizasyonunun Yabancı Otlanmaya Etkileri | İsmail ÇİMEN, Cumali ÖZASLAN, Mahir BAŞARAN, Basri GAMSIZ | 37–41 |
| Isparta İlinde Yoğun Olarak Elma Yetiştirilen Bölgelerin Bazı Toprak Özellikleri | Kadir UÇGUN, Sait GEZGİN | 42–49 |
| Sivas’ta Üretilen Sucukların Maya ve Küf Yönünden Periyodik Olarak İncelenmesi | Uğur TUTAR, Zeynep SÜMER, Gülay YILDIRIM, Cem ÇELİK | 50–54 |
| Akkaraman Koyunlarda Bazı Üreme Davranışları | Ali KARABACAK, Uğur ZÜLKADİR, Mehmet AKÖZ | 55–59 |
| Laktik Asit Bakterilerinin Probiyotik Olarak Kullanımı | Fadime KIRAN, Özlem OSMANAĞAOĞLU | 60–67 |
| Antalya Bölgesinde Pamuk Yetiştiriciliğinin Durumu ve Bazı Sorunlarına Genel Bir Bakış | Metin Durmuş ÇETİN, İbrahim ÇELİK | 68–72 |
| Gıdalardaki Ağır Metal Kontaminasyonları: Güncel Bakış | Duygu TÜRKÖZÜ, Nevin ŞANLIER | 73–80 |