Dergiler / ANADOLU Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü Dergisi

ANADOLU Journal of Aegean Agricultural Research Institute ISSN 1300-0225 | e-ISSN 2667-6087 1 Ağustos 2022 tarihi itibaren makale kabulü sadece DergiPark üzerinden sağlanacaktır. T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı, Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü'nün (ETAE) yayın organı ANADOLU, tarım bilimleri alanında orijinal araştırma makaleleri ve güncel konularda yapılmış çalışmaları yansıtan derlemeleri 1991 yılından bu yana yılda 2 kez (Haziran ve Aralık) , Türkçe ve İngilizce olarak yayınlayarak bu alanda iletişimi sağlamaktadır. ANADOLU, uluslararası olarak yayımlanan, açık erişimli bir dergidir. Makale değerlendirmeleri iki taraflı kör hakemlik (Double-Blind Peer Review) ilkesine göre yapılmaktadır. Dergide yayınlanan makalelere, ULAKBİM DergiPark sponsorluğunda, CrossRef tarafından DOI numarası tanımlanmaktadır. ANADOLU, TÜBİTAK-TR Dizin , CABI Direct, CAB ve ilgili Abstraktlar, AGRIS, EBSCO, SOBIAD, CiteFactor, Academindex ve Google Akademik tarafından indekslenmekte ve DERGİPARK Akademik’te yer almaktadır. İletişim: [email protected] [email protected] [email protected]

2017 · Cilt: 27 - Sayı: 2

MakaleYazarSayfa
Biodiversity for Food and Nutrition: Edible Wild Plant Species of Aegean Region of TurkeyAyfer TAN,Neşe ADANACIOĞLU,Sevinç KARABAK,Lerzan AYKAS,Necla TAŞ,Tefik TAYLAN1–8
Beslenme ve Gıda için Biyoçeşitlilik: Ege Bölgesi’nin Yenilebilir Yabani Bitki TürleriAyfer TAN, Nese ADANACIOGLU, Sevinc KARABAK, Lerzan AYKAS, Necla TAS, Tefik TAYLAN1–8
Mediterranean Region Studies of Mainstreaming Biodiversity Conservation and Sustainable Use for Improved Human Nutrition and Wellbeing ProjectSaadet TUĞRUL AY,Ahu CINAR,Fırat AYAS,Kadriye YUKSEL,Orçun ÇINAR,Sevinç KARABAK9–16
İnsan Beslenmesi ve Refahının İyileştirilmesi için Biyoçeşitliliğin Korunması ve Sürdürülebilir Kullanımının Yaygınlaştırılması Projesi Akdeniz Bölgesi ÇalışmalarıSaadet TUGRUL AY, Ahu CINAR, Fırat AYAS, Kadriye YUKSEL, Orcun CINAR, Sevinc KARABAK9–16
Biodiversity for Food and Nutrition Project: Black Sea Region StudiesKürşad ÖZBEK,Sevinç KARABAK,Nurcan AYSAR GUZELSOY,Nurgül SARI,Rukiye MURAT DURAN,Rahmi TAŞCI,Birgul GUNER,Hilal YUCEARSLAN,Durmus DENIZ,Ahmet AKSOY17–25
Gıda ve Beslenme için Biyoçeşitlilik Projesi: Karadeniz Bölgesi ÇalışmalarıKursad OZBEK, Sevinc KARABAK, Nurcan AYSAR GUZELSOY, Nurgul SARI, Rukiye MURAT DURAN, Rahmi TASCI, Birgul GUNER, Hilal YUCEARSLAN, Durmus DENIZ, Ahmet AKSOY17–25
Economic and Socio-Cultural Importance of Edible Wild SpeciesSevinç KARABAK26–38
Yenilebilir Yabani Türlerin Ekonomik ve Sosyo-Kültürel ÖnemiSevinc KARABAK26–38
Nutritional Properties of some Wild Edible Plant Species in TurkeyNurcan A GUZELSOY,Ozgul UCURUM,Emre TOKAT,Ayfer TAN,Saadet TUĞRUL AY,Kürşad ÖZBEK39–45
Bazı Yabani Yenilebilir Bitki Türlerinin Besin ÖzellikleriNurcan A. GUZELSOY, Ozgul UCURUM, Emre TOKAT, Ayfer TAN, Saadet TUGRUL AY, Kursad OZBEK39–45
The Antioxidant Capacities and Consumption Per Capita of Edible Wild Species and Local Varieties Collected from Turkey within the GEF-Funded Biodiversity for Food and Nutrition (BFN) ProjectFırat AYAS,Fatih Alpay VURAN,Kadriye YUKSEL,Orçun ÇINAR,Saadet TUĞRUL AY,Sevinç KARABAK46–53
Beslenme ve Gıda için Biyoçeşitlilik (BGB) Projesi Kapsamında Türkiye’den Toplanan Yenilebilir Yabani Tür ve Yerel Çeşitlerin Antioksidan Kapasiteleri ve Kişi Başı TüketimleriFirat AYAS, Fatih Alpay VURAN, Kadriye YUKSEL, Orcun CINAR, Saadet TUGRUL AY, Sevinc KARABAK46–53
Sea Beets [Beta vulgaris subsp. maritima (L.) Arcang.] Wild Edible Beets and Home Garden Beets of TurkeyAyfer TAN,Neşe ADANACIOĞLU,Sevinç KARABAK,Nurcan AYSAR,Ahmet Şemsettin TAN,Lerzan AYKAS54–61
Türkiye’nin Kıyı Pancarları [Beta vulgaris subsp. maritima (L.) Arcang.] Yabani Yenilebilir Pancarları ve Bahçe PancarlarıAyfer TAN, Nese ADANACIOGLU, Sevinc KARABAK, Nurcan AYSAR, Ahmet Semsettin TAN, Lerzan AYKAS54–61
A Traditional Underutilized Crop of Turkey: Cowpea [Vigna Unguiculata (L.) Walp.] LandracesAlev KIR,Ayfer TAN,Neşe ADANACIOĞLU,Sevinç KARABAK,Nurcan AYSAR GUZELSOY62–68
Türkiye’de Yeterince Tüketilmeyen Geleneksel Ürün: Börülce [Vigna Unguiculata (L.) Walp.] Yerel ÇeşitleriAlev KIR, Ayfer TAN, Nese ADANACIOGLU, Sevinc KARABAK, Nurcan AYSAR GUZELSOY62–68
Foxtail lilly (Eremurus spectabilis M. Bieb.) as Priority Species of Biodiversity for Food and Nutrition Project of TurkeyAhu CINAR,Saadet TUĞRUL AY,Fırat AYAS,Sevinç KARABAK,Nurcan GUZELSOY,Ozgul UCURUM69–73
Beslenme ve Gıda için Biyoçeşitlilik Projesi Hedef Türü Çiriş Otu (Eremurus spectabilis M. Bieb.)Ahu CINAR, Saadet TUGRUL AY, Fırat AYAS, Sevinc KARABAK, Nurcan GUZELSOY, Ozgul UCURUM69–73
Anadolu’da Yetişen Gundelia (Asteraceae) Taksonlarının ITS Filogenisi ve Moleküler TarihlendirilmesiBURCU TARIKAHYA HACIOĞLU,MEHMET FIRAT74–77
Halophytes as a Potential Food SourceGÜL NİLHAN TUĞ,AHMET EMRE YAPRAK78–81
Potansiyel Gıda Kaynağı Olarak HalofitlerGül Nilhan TUG, Ahmet Emre YAPRAK78–81
Strategy of Conservation and Protection of Wild Edible Plants Diversity in Burkina FasoMamounata BELEM,Moumouni NABALOUM,Josephine YAMEOGO82–90
Economically Important Wild Mushroom Saffron Milk Cap [Lactarius deliciosus (L.) Gray] of Aegean Region, TurkeyNeşe ADANACIOĞLU,Ayfer TAN,Sevinç KARABAK,Nurcan GUZELSOY,Fırat AYAS,Lerzan AYKAS,Tefik TAYLAN91–96
Türkiye - Ege Bölgesi’nde Ekonomik Öneme Sahip Yabani Çıntar Mantarı [Lactarius deliciosus (L.) Gray]Nese ADANACIOGLU, Ayfer TAN, Sevinc KARABAK, Nurcan GUZELSOY, Firat AYAS, Lerzan AYKAS, Tefik TAYLAN91–96
Characterization, Nutritional Value and Consumption Habit of Wild Mushroom in Tigray, Northern EthiopiaMehari WELDEKIROS,Emiru BIRHANE,Woldegebrial ZEWELD,Sarah TEWELDEBIRHAN97–115
Wild Edible Fruits: A Rich Source of BiodiversitySezai ERCİŞLİ,Halil Ibrahim SAGBAS116–122
Yabani Yenilebilir Meyveler: Zengin Biyolojik Çeşitlilik KaynağıSezai ERCISLI, Halil IBRAHİM SAGBAS116–122
Molecular Characterization of Materials Selected from Some Camelina [Camelina sativa (L.) Crantz] PopulationsHümeyra YAMAN,Kubra Nur ULUM,BURCU TARIKAHYA HACIOĞLU,YUSUF ARSLAN,İlhan SUBAŞI123–126
Bazı Ketencik [Camelina Sativa (L.) Crantz] Populasyonlarından Seçilen Materyallerin Moleküler KarakterizasyonuHumeyra YAMAN, Kubra Nur ULUM, Burcu TARIKAHYA HACIOGLU, Yusuf ARSLAN, İlhan SUBASI123–126
In Vitro Plant Regeneration of Libyan Wild Plants: Edible Species (Arbutus pavarii) and Endanger Species [Haplophyllum tuberculatum (Forsk.) Juss]Adel M ELMAGHABI,Salem HAMMUD,Elmunder ABUGNIA127–132