| KOYUNLARDA SÜT VERİM ÖZELLİKLERİ VE KONTROLÜ | Emine Hesna Şahin, Ali Akmaz | 5–11 |
| FARKLI ENERJİ VE PROTEİN KAYNAKLARININ KOYUNLARDA HAM BESİN MADDELERİNİN SİNDİRİLME DERECESİ VE ORGANİZMADA AZOT BİRİKİMİ ÜZERİNE ETKİSİ | Taylan Aksu, Suphi Deniz | 13–18 |
| OVARYUM TÜMÖRLÜ SAFKAN ARAP KISRAKLARDA KLİNİK VE ENDOKRİNOLOJİK BULGULAR | Hayrettin Çetin, M. Osman Atlı, Ömer Korkmaz, Abuzer K. Zonturlu | 19–22 |
| ELAZIĞ'DA TÜKETİME SUNULAN KAYMAKLI (SADE) DONDURMALARIN MİKROBİYOLOJİK ve KİMYASAL KALİTESİ | Bahri Patır, Gülsüm Öksüztepe, İrfan İlhak, Pelin Bozkurt | 23–28 |
| TAVŞANLARDA ENDOTOKSİN İLE OLUŞTURULAN DİSSEMİNE İNTRAVASKÜLER KOAGULASYON ÜZERİNE VİTAMİN E VE PREDNİSOLON'UN ETKİLERİ | Ramazan Çöl, Zafer Durgun | 29–38 |
| SIĞIRLARIN BAKTERİYOLOJİK ET MUAYENESİ ÖRNEKLERİNDE TERMOFİLİK CAMPYLOBACTER TÜRLERİNİN İZOLASYON ve İDENTİFİKASYONU | Mehmet Elmalı | 39–44 |
| EUGENIA CARYOPHYLLATA MYRTACEAE (KARANFİL) UÇUCU YAĞININ MEDIAN LETAL DOZ (LD50) DÜZEYİ VE SAĞLIKLI VE DİYABETLİ FARELERDE HİPOGLİSEMİK ETKİSİNİN ARAŞTIRILMASI | Ebubekir Ceylan, Hanefi Özbek, Abdurrahman Öztürk | 45–51 |
| HATAY SIKMA PEYNİRİNİN KİMYASAL ÖZELLİKLERİ İLE PROTEOLİZ VE LİPOLİZ DÜZEYLERİNİN ARAŞTIRILMASI | Zekai Tarakçı, Hisamettin Durmaz, Emrullah Sağun, Osman Aygün | 53–59 |
| PASTÖRİZASYON VE FARKLI HAŞLAMA SICAKLIKLARININ URFA PEYNİRİNİN KALİTESİNE ETKİSİ | Mustafa Ardıç, Mustafa Nizamiloğlu | 61–69 |
| KÖPEK ARTRİTİSLERİNİN OLUŞUMUNDA ENZİMLERİN ROLÜ VE SAĞALTIMINA YENİ BİR BAKIŞ I: Osteoartritis, Romatoid Artritis, Etiyoloji, Patogenez, Teşhis, Tedavi | Mustafa Arıcan, Kerim Nida Çalım | 71–76 |
| KÖPEK ARTRİTİSLERİNİN OLUŞUMUNDA ENZİMLERİN ROLÜ VE SAĞALTIMINA YENİ BİR BAKIŞ II: Matriks Metalloproteinazları, Etki Mekanizmaları, Metalloproteinaz İnhibitörleri | Mustafa Arıcan, Kerim Nida Çalım | 77–83 |
| SIĞIRLARDA KAN ÜRE-NİTROJEN DÜZEYİNİN GEBELİK ORANI ÜZERİNE ETKİSİNİN ARAŞTIRILMASI |