KaydedilenlerDerginizi ekleyin

Dergiler / Hayvansal Üretim / 2005 / Cilt: 46 - Sayı: 1

Sığırlara Kesim Öncesi Probiyotik Katkılı Elektrolit-Glikoz Solusyonu Verilmesinin Karkasda Soğutma Firesi Kaybı, Kas pH’sı Düşme Hızı ve Etteki Toplam Bakteri Sayısına Etkisi

The Effect of Electrolyte-Glucose Solution with Probiotic Treatment on Cooler Shrinkage, Muscle pH Decline Rate and Total Microbial Count in Meat

Alper ÖNENÇ
Mürsel ÖZDOĞAN
Sibel Soycan ÖNENÇ
Sayfa
—
Yayın Tarihi
2005-03-01
DOI
—
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

ÖNENÇ, A., ÖZDOĞAN, M., ÖNENÇ, S. S. (2005). Sığırlara Kesim Öncesi Probiyotik Katkılı Elektrolit-Glikoz Solusyonu Verilmesinin Karkasda Soğutma Firesi Kaybı, Kas pH’sı Düşme Hızı ve Etteki Toplam Bakteri Sayısına Etkisi. Hayvansal Üretim, Cilt: 46 - Sayı: 1. https://ajindex.com/articles/65167

📄 Tam Metin PDF Okuyucu

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...