Dergiler / Hayvansal Üretim / 2001 / Cilt: 42 - Sayı: 2

Etlik Piliçlerde Sıcak Stresinin Et Rengi ve pH’ı Üzerine Etkileri

The Effects of Heat Stress on Colour and pH of Broiler Meat

Sayfa
—
Yayın Tarihi
2001-06-01
DOI
—
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

ALTAN, A., BAYRAKTAR, H., ÖNENÇ, A. (2001). Etlik Piliçlerde Sıcak Stresinin Et Rengi ve pH’ı Üzerine Etkileri. Hayvansal Üretim, Cilt: 42 - Sayı: 2. https://ajindex.com/articles/65234

📄 Tam Metin PDF Okuyucu

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...