Dergiler / Gıda / 1999 / Cilt: 24 - Sayı: 3

Bursa'da satışa sunulan çeşitli hazır köftelerinin hijyenik kalitesinin saptanması

Hygienic quality of different ready made meat balls consumed in Bursa

Dergi
Gıda
Sayfa
163–169
Yayın Tarihi
2022-10-17
DOI
—
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

SOYUTEMİZ, G. (2022). Bursa'da satışa sunulan çeşitli hazır köftelerinin hijyenik kalitesinin saptanması. Gıda, Cilt: 24 - Sayı: 3, 163–169. https://ajindex.com/articles/525603

📄 Tam Metin PDF Okuyucu

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...