Journals / Gazi Üniversitesi Fen Fakültesi Dergisi / 2022 / Cilt: 3 - Sayı: 1

Propolisin Kimyasal Bileşimi ve Biyolojik Etkileri

Pages
14–32
Publication Date
2022-05-18
DOI
—
🏛️Bibliographic metadata and full text access for this article are provided via DergiPark.
DergiPark Record ↗
✨

AI Summary & Key Takeaways

AI Insight
⚡ TL;DR(Too Long; Didn't Read)

Bu derlemede propolisin kimyasal bileşimi ve biyolojik etkileri sunulmuştur.

📌 3 Key Takeaways

🎯
Objective & Hypothesis:Bal arısı (Apis mellifera L.) tarafından bitkilerden toplanan doğal bir ürün olan propolis; %45-50 flavonidlerden, %30-35 mum ve yağ asitlerinden, %10 esansiyel yağlardan, %5 polenden ve %5 organik bileşiklerden ve mineral maddelerden oluşmaktadır.
📊
Key Findings & Data:Propolisin antioksidan, antikanser, antibakteriyel, antiviral, antifungal, antienflamatuar ve antiülser etkileri bulunduğu açıklanmıştır.
💡
Conclusion & Impact:Bu derlemede propolisin kimyasal bileşimi ve biyolojik etkileri sunulmuştur.
🔬Design:Review & Systematic Survey
📍Scope:Comprehensive Sample
⚙️Variables:Propolis · Kimyasal bileşim · Biyolojik etki

Özet

Bal arısı (Apis mellifera L.) tarafından bitkilerden toplanan doğal bir ürün olan propolis; %45-50 flavonidlerden, %30-35 mum ve yağ asitlerinden, %10 esansiyel yağlardan, %5 polenden ve %5 organik bileşiklerden ve mineral maddelerden oluşmaktadır. İçeriği edinildiği kaynaklara, iklime, mevsime ve bekleme süresine bağlı olarak değişmektedir. Propolis hem yararlı hem de zararlı özellikler gösteren doğal bir üründür. Propolisin antioksidan, antikanser, antibakteriyel, antiviral, antifungal, antienflamatuar ve antiülser etkileri bulunduğu açıklanmıştır. Propolis içerdiği maddelere göre farklı alerjik komplikasyonlara, genotoksik ve antigenotoksik etkilere de sebep olabilmektedir. Bu derlemede propolisin kimyasal bileşimi ve biyolojik etkileri sunulmuştur.

🔖

Cite This Article

YILDIZ, B. M., ÜNAL, F. (2022). Propolisin Kimyasal Bileşimi ve Biyolojik Etkileri. Gazi Üniversitesi Fen Fakültesi Dergisi, Cilt: 3 - Sayı: 1, 14–32. https://ajindex.com/articles/852122

📄 Full Text PDF Viewer

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

References (15)

  1. Ghisalberti, E.L. (1979). Propolis: A review. Bee World, 60(2), 59-84
  2. Memmedov, H., Aldemir, O., and Aliyev, E. (2017). Propolisin antioksidan ve antiinflamatuvar etkisi. Arıcılık Araştırma Dergisi, 9(22), 56-62
  3. Seven, İ., Aksu, T., and Tatlı Seven, P. (2007). Propolis ve hayvan beslemede kullanımı. Yüzüncü Yıl Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, 18(2), 79-84
  4. Bankova, V., Bertelli, D., Borba, R., Conti, B.J., da Silva Cunha, I.B., Danert, C., Eberlin, M.N., I Falcão, S., Isla, M.I., Moreno, M.I.N., Papotti, G., Popova, M., Santiago, K.B., Salas, A., Sawaya, A.C.H.F., Schwab, N.V., Sforcin, J.M., Simone-Finstrom, M., Spivak, M., Trusheva, B., Vilas-Boas, M., Wilson, M., and Zampini, C. (2016). Standard methods for Apis mellifera propolis research. Journal of Apicultural Research, 58(2), 1-49
  5. Capote, T.S.O., Coelho, F., Caminaga, R.M.S., Pigossi, S.C. (2017). Propolis: Relevant biological properties including DNA repair. Avid Science, 1, 10-11
  6. Albayrak, S. and Albayrak, S. (2008). Propolis: Doğal antimikrobiyal madde. Ankara Eczacılık Fakültesi Dergisi, 37(3), 201-215
  7. Castaldo, S. and Capasso, F. (2002). Propolis, an old remedy used in modern medicine. Fitoterapia, 73(1), 1-6
  8. Oruç, H.H., Sorucu, A., and Aydın, L. (2014). Propolisin sağlık açısından önemi, kalitesinin belirlenmesi ve Türkiye açısından irdelenmesi. Uludağ Arıcılık Dergisi, 14(1), 35-43
  9. Silici, S. (2015). Propolis üzerine ön klinik araştırmalar. Erciyes Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, 31(3), 185-191
  10. Yılmaz, L., Özcan Yılsay, T., and Akpınar Bayizit, A. (2004). Propolisin kimyasal bileşimi, biyolojik özellikleri ve insan sağlığı üzerine etkisi. Gıda ve Yem Bilimleri Teknolojisi, 6, 34-38
  11. Ekici, T. and Gölgeli, A. (2021). Geleneksel ve tamamlayıcı tıpta apiterapi ve kullanım alanları. Sağlık Bilimleri Dergisi, 30(2), 200-203
  12. Bonvehí, J.S. and Coll, F.V. (1994). Phenolic composition of propolis from China and from South America, Zeitschrift für Naturforschung, 49(11-12), 712-718
  13. Pobiega, K., Kraśniewska, K., and Gniewosz, M. (2019). Application of propolis in antimicrobial and antioxidative protection of food quality - A review. Trends in Food Science and Technology, 83, 53-62
  14. Kumova, U., Korkmaz, A., Avcı, B.C., and Ceyran, G. (2002). Önemli bir arı ürünü: Propolis. Uludağ Arıcılık Dergisi, 2(2), 10-23
  15. Harborn, J.B., and Williams, C.A., (2000). Advances in Flavonoid Research Since 1992. Phytochemis