Journals / Mülkiye Dergisi / 2019 / Cilt: 43 - Sayı: 1

Bir Bardak Çayın Serüveni: Meta Zinciri Analizinden Hareketle Çayın Ekonomi Politiği

Pages
139–173
Publication Date
2019-04-15
DOI
—
🏛️Bibliographic metadata and full text access for this article are provided via DergiPark.
DergiPark Record ↗
✨

AI Summary & Key Takeaways

AI Insight
⚡ TL;DR(Too Long; Didn't Read)

Bu bağlamda çalışma dünyanın farklı coğrafyalarında çayın üretiminden tüketimine dek geçen aşamaları karşılaştırmalı olarak analiz edip çayın meta zinciri boyunca farklı coğrafyalarda toplumsal ilişkilerin nasıl belirlendiğine ve bu ilişkilerin kapitalist gelişme sürecinden nasıl etkilediğine ışık tutmaktadır.

📌 3 Key Takeaways

🎯
Objective & Hypothesis:Bu çalışma meta zinciri analizinden yola çıkarak küresel bir meta olan çayın ekonomi politiğini ele almaktadır.
📊
Key Findings & Data:Meta zinciri yaklaşımı belirli bir ürünün üretiminden tüketimine kadar geçtiği süreçleri birbirlerine eklemlenerek bir tür zincir oluşturan farklı aşamalar olarak ele alır ve bu aşamalar arasındaki ilişkileri ve bağlantıları gözlemlemeyi kolaylaştırır.
💡
Conclusion & Impact:Bu bağlamda çalışma dünyanın farklı coğrafyalarında çayın üretiminden tüketimine dek geçen aşamaları karşılaştırmalı olarak analiz edip çayın meta zinciri boyunca farklı coğrafyalarda toplumsal ilişkilerin nasıl belirlendiğine ve bu ilişkilerin kapitalist gelişme sürecinden nasıl etkilediğine ışık tutmaktadır.
🔬Design:Research Article
📍Scope:Comprehensive Sample
⚙️Variables:Çay · tarım · ekonomi politik

Özet

Bu çalışma meta zinciri analizinden yola çıkarak küresel bir meta olan çayın ekonomi politiğini ele almaktadır. Meta zinciri yaklaşımı belirli bir ürünün üretiminden tüketimine kadar geçtiği süreçleri birbirlerine eklemlenerek bir tür zincir oluşturan farklı aşamalar olarak ele alır ve bu aşamalar arasındaki ilişkileri ve bağlantıları gözlemlemeyi kolaylaştırır. Bu yaklaşım tarımın ekonomi politiği açısından iki olanak sunar. Birincisi meta zinciri analizi sayesinde bir tarım ürününün özgünlüklerinden hareketle o ürünün meta zinciri boyunca toplumsal ilişkilerin nasıl şekillendiği analiz edilebilir. İkincisi tarımın ekonomi politiği yaklaşımından da yararlanıldığında bu analiz çerçevesi bir ürünün üretiminden tüketimine kadar geçen süreçteki toplumsal ilişkilerin kapitalist gelişmenin tarıma nüfuz etmesinden nasıl etkilendiğini inceleme imkânı sunar. Çay tarımının emek yoğun ve sezonluk bir iş olması, çay bitkisinin kısa sürede işlenmesi gerekliliği, çayın kalitesinin iklim, coğrafi koşullar, toplanma ve işlenme şekline göre farklılaşması ve son olarak çayın yetiştirilmesinin aksine işlenmesinin sermaye yoğun bir süreç olması bir meta olarak çayın özgünlüklerini oluşturur. Tüm bu etmenler çay üretimi etrafındaki toplumsal ilişkilerin belirlenmesinde önemli rol oynar. Belli bir ürünün içinde bulunduğu özgün toplumsal, coğrafi, iktisadi ve politik bağlama göre meta zincirinin de farklılaşabileceğini göz önünde tutmakla birlikte bu çalışma belli bir coğrafya özelinde yapılacak benzer çalışmalar açısından yol gösterici olabilecek genel bir çerçeve sunma amacındadır. Bu bağlamda çalışma dünyanın farklı coğrafyalarında çayın üretiminden tüketimine dek geçen aşamaları karşılaştırmalı olarak analiz edip çayın meta zinciri boyunca farklı coğrafyalarda toplumsal ilişkilerin nasıl belirlendiğine ve bu ilişkilerin kapitalist gelişme sürecinden nasıl etkilediğine ışık tutmaktadır.

🔖

Cite This Article

DEĞİRMENCİ, E., KARAÇİMEN, E. (2019). Bir Bardak Çayın Serüveni: Meta Zinciri Analizinden Hareketle Çayın Ekonomi Politiği. Mülkiye Dergisi, Cilt: 43 - Sayı: 1, 139–173. https://ajindex.com/articles/211475

📄 Full Text PDF Viewer

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

References (19)

  1. Akram-Lodhi A H (2007).
  2. Land, Markets and Neoliberal Enclosure: An Agrarian Political Economy Perspective. Third World Quarterly, 28 (8): 1437-1456.
  3. Amin S (1997). Emperyalizm ve Eşitsiz Gelişme. Çev. Semih Lim, İstanbul:
  4. Kaynak. Bair J ve Peters E D (2006). Global Commodity Chains and Endogenous Growth: Export Dynamism and Development in Mexico and Honduras. World Development, 34 (2): 203-221.
  5. Banaji J (1980). Summary of Selected Parts of Kautsky’s The Agrarian Question. İçinde: H Wolpe (der.), The Articulation of Modes of Production: Essays from Economy and Society, London: RKP, 45-92. Bellêr-Hann I ve Hann C (2012).
  6. İki Buçuk Yaprak Çay, Doğu Karadeniz’de Devlet, Piyasa, Kimlik. Çev. Pınar Öztamur, İstanbul:
  7. İletişim. Bernstein H ve Campling L (2006). Commodity Studies and Commodity Fetishism II: Profits with Principles? Journal of Agrarian Change, 6 (3): 414-447.
  8. Cooke P (1988).
  9. Modernity, Postmodernity and the City. Theory, Culture and Society, 5(2-3), 475-492. 174 Bernstein, H (2009). Tarımsal Değişimin Sınıfsal Dinamikleri. Çev. O Köymen, İstanbul:
  10. Yordam. Besky S (2014). The Labor of Terroir and the Terroir of Labor: Geographical Indication and Darjeeling Tea Plantations. Agriculture and Human Values, 31 (1): 83-96.
  11. Besky S (2016). The Future of Price: Communicative Infrastructures and the Financialization of Indian Tea. Cultural Anthropology, 31 (1): 4-29.
  12. Besky S (2017). Tea as Hero Crop? Embodied Algorithms and Industrial Reform in India. Science as Culture, 26 (1): 11-31.
  13. Beta (2007). Çay Üretimi. Beta Tea Academy, http://www.betateaacademy.com/?p=334. Son Erişim Tarihi, 12 Temmuz 2017.
  14. Boratav K (1970).
  15. Tarımda Üretim İlişkileri Üzerine, İçinde: K Boratav (der),İktisat Politikaları ve Bölüşüm Sorunları, İstanbul: Belge, 42-83.
  16. Braudel F (1981). The Structures of Everyday Life: The Limits of the Possible. Çev. S. Reynolds, New York: Harper & Row. Buck D, Getz C ve Guthman, J (1997). From Farm to Table: The Organic Vegetable Commodity Chain of Northern California. Sociologia Ruralis, 37 (1): 3-20.
  17. Buttel F H (2001). Some Reflections on Late Twentieth Century Agrarian Political Economy. Sociologia Ruralis, 41 (2): 165-181.
  18. Chayanov A V (1966). AV Chayanov on the Theory of Peasant Economy. İçinde D Thorner, K Basile ve R. E. F. Smith (der.), Illionis: Richard D. Irwin. Çalışkan K (2007). Price as a Market Device: Cotton Trading in Izmir Mercantile Exchange. The Sociological Review, 55 (2): 241-260.
  19. Dinler D (2015). A Multi-sited Analysis of Rules