AI Summary & Key Takeaways
AI InsightBased on the overall results, no statistically significant differences were observed between the C and T groups in terms of average LBW, BWG, FI, and FCR (P>0.05).
📌 3 Key Takeaways
Abstract
In this study, the effects of dietary supplementation with 0.1% probiotic & enzyme complex (PEC) in combination with 0.1% carrageenan on live body weight (LBW), body weight gain (BWG), feed intake (FI), feed conversion ratio (FCR), and carcass yield parameters in broilers were investigated. A total of 66 day-old broiler chicks were used, and they were assigned to two main groups as control (C) and treatment (T). Each main group was further divided into three subgroups containing equal numbers of chicks. Two different diet formulations, namely starter and grower diets, were prepared for the trial. The control group was fed the basal diets without additives, whereas the treatment group received the basal diets supplemented with 0.1% PEC and 0.1% carrageenan. The experimental diets were offered to the groups ad libitum for a period of 42 days. During the experimental period, FI and LBW measurements of the groups were recorded at weekly intervals. Based on the overall results, no statistically significant differences were observed between the C and T groups in terms of average LBW, BWG, FI, and FCR (P>0.05). Also, the intergroup data was similar for almost all carcass and internal organ parameters. (P>0.05). However, only the data related to the gizzard showed a statistically significant change and/or tendency in the treatment group, with lower values recorded compared to the control group (P<0.05). In conclusion, it was determined that the combined use of PEC and carrageenan at the specified levels did not cause any significant changes in the performance parameters of broiler chickens. This condition may have arisen from the insufficient or inadequate bioactive efficacy of the commercial PEC product and/or carrageenan due to its specific chemical structure, or it may have been shaped particularly by cage-related stress. Nevertheless, no adverse effects of these feed additives on the growth performance of the broilers were observed.
Özet
Bu çalışmada, broyler rasyonlarında %0.1 oranında probiyotik & enzim kompleksi (PEK) ile birlikte yine %0.1 oranında karagenan kullanımının broylerlerde canlı ağırlık (CA), canlı ağırlık artışı (CAA), yem tüketimi (YT), yemden yararlanma oranı (YYO), karkas verimi parametreleri üzerine etkileri incelenmiştir. Çalışmada, toplamda 66 adet günlük yaşta broyler civciv kullanılmış; bunlardan biri kontrol (K) diğeri deneme (D) olmak üzere iki ana grup oluşturulmuş ve her biri ise eşit sayılarda civciv içeren üç alt gruba bölünmüştür. Denemede, broyler başlangıç ve geliştirme olmak üzere dönemsel iki ayrı yem formülasyonu hazırlanmış, bu formülasyonlar K grubuna katkısız olarak, D grubuna ise -temel rasyona ilaveten- %0.1 oranında PEK ve yine aynı oranda karagenan katkısı yapılmış; bu yemler gruplara 42 gün boyunca ad libitum olarak yedirilmiştir. Deneme süresince grupların YT ve CA verileri haftalık periyotlarla ölçümlenmiştir. Elde edilen sonuçlara göre K ve D gruplarının totalde ulaştıkları ortalama CA, CAA,YT ve YYO verileri yönü ile gruplar arasında istatistikî anlamda bir farklılığın olmadığı belirlenmiştir (P>0.05). Ayrıca hemen tüm karkas ve iç organ parametreleri yönüyle de gruplar arası veriler benzer sonuçlanmış (P>0.05); yalnızca D grubunda taşlık organına ait verilerde istatistiki öneme sahip bir değişimin ve/veya eğilimin olduğu, kontrol grubuna kıyasla deneme grubunda daha düşük sonuçlandığı belirlenmiştir (P<0.05). Sonuç olarak, PEK ile Karagenanın belirtilen oranlarda birlikte kullanımının broyler piliçlerin performans parametrelerinde önemli bir değişime neden olmadığı belirlenmiştir. Bu durumun, ticari bir ürün olan PEK’in ve/veya özel kimyasal yapısından dolayı karagenanın biyoaktif etkinliğinin uygun ve yeterli olamamasından kaynaklanmış olabileceği gibi özellikle kafes stresine bağlı olarak da şekillenmiş olabileceği düşünülmektedir. Bununla birlikte bu katkı maddelerinin piliçlerin gelişim performansları üzerine herhangi bir olumsuz etkileri ile de karşılaşılmamıştır.