AI Summary & Key Takeaways
AI InsightIn practice, the solutions of the AHP, SAW and ARAS methods were obtained from the Excel program, and the results obtained with the SAW and ARAS methods were interpreted mutually.
📌 3 Key Takeaways
Abstract
Since the beginning of humanity, meat and dairy products have been an important nutritional element with their nutritional qualities. Intensive consumption of these products has led to an increase in investments and production in the field of animal husbandry, which is defined as the raising of animals suitable for human benefit. Thus, cattle breeding, which is an important branch of animal husbandry and includes cattle, buffalo, donkey, horse and mule breeding, has also become widespread. According to meat and milk consumption data in Turkey, the current number of cattle is 18,036,117, red meat production is 1,471,550 tons per year, and milk and dairy products production is 8,595,477 tons per year. The consumption rates of meat and dairy products, which have reached serious figures together with the dense population, and the critical importance of cattle breeding for the country's economy, have made cattle breeding and the problem of farm location selection important. Although different methods are used in location selection problems, the most frequently used methods are Multi-Criteria Decision Making methods. In this study; It was aimed to select the most suitable cattle farm for one of the four districts determined in Trabzon province. For this purpose, the four districts determined were examined using AHP, SAW and ARAS methods with six criteria. While the criteria weights were determined with the AHP method, a comparative analysis of the alternative districts was made with the SAW and ARAS methods. In practice, the solutions of the AHP, SAW and ARAS methods were obtained from the Excel program, and the results obtained with the SAW and ARAS methods were interpreted mutually.
Özet
İnsanlığın başlangıcından itibaren et ve süt ürünleri besin niteliğiyle önemli bir beslenme unsuru olmuştur. Bu ürünlerin yoğun tüketimi, insan yararına uygun hayvanların yetiştirilmesi olarak tanımlanan hayvancılık alanında yatırımların ve üretimin artmasını sağlamıştır. Böylece hayvancılığın önemli bir kolu olan ve sığır, manda, eşek, at ve katır yetiştiriciliğini kapsayan büyükbaş hayvancılık da yaygınlaşmıştır. Türkiye'de et ve süt tüketimi verilerine göre güncel büyükbaş hayvan sayısının 18.036.117 adet olduğu, kırmızı et üretiminin yılda 1.471.550 ton, süt ve süt ürünleri üretiminin ise yılda 8.595.477 ton olduğu bilgisine ulaşılmıştır. Yoğun nüfusla birlikte ciddi rakamlara ulaşan et ve süt ürünleri tüketim oranları ve büyükbaş hayvancılığın ülke ekonomileri açısından kritik öneme sahip olması, büyükbaş hayvan yetiştiriciliğini ve çiftlik yeri seçimi problemini önemli hale getirmiştir. Yer seçimi problemlerinde farklı yöntemler kullanılsa da en sık kullanılan yöntemler Çok kriterli karar verme yöntemleridir. Bu çalışmada; Trabzon ilinde belirlenen dört ilçeden birine en uygun büyükbaş hayvan çiftliği seçiminin yapılması amaçlanmıştır. Bu amaçla belirlenen dört ilçe altı kriter ile AHP, SAW ve ARAS yöntemleri kullanılarak incelenmiştir. AHP yöntemiyle kriter ağırlıkları belirlenirken SAW ve ARAS yöntemleriyle alternatif ilçelerin karşılaştırmalı bir analizi yapılmıştır. Uygulamada AHP, SAW ve ARAS yöntemlerinin çözümleri Excel programından elde edilmiş SAW ve ARAS yöntemleri ile elde edilen sonuçlar karşılıklı yorumlanmıştır.