Dergiler / Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi
Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisiFen
Dergiler yükleniyor
Katalog okunuyor.
Katalog okunuyor.
Dergiler / Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi
| Hanife MUT, Medine ÇOPUR DOĞRUSÖZ, Uğur BAŞARAN, Erdem GÜLÜMSER |
| 324–328 |
| Effects of Gamma Irradiation on Seedlessness and Fruit Quality of Ortanique Tangor | Berken ÇİMEN,TURGUT YEŞİLOĞLU,Yıldız KAÇAR | 329–336 |
| Antioxidant, Antimicrobial Activity of Olive Leaf Extract and Oleuropein, Their Possibilities Usage in Foods | Mustafa BAYRAM,Semra TOPUZ,Cemal KAYA | 337–347 |
| Zeytin Yaprağı Ekstraktı ve Oleuropeinin Antioksidan, Antimikrobiyal Aktivitesi, Gıdalarda Kullanım Olanakları | Mustafa BAYRAM, Semra TOPUZ, Cemal KAYA | 337–347 |
| Estimation of Drought by Streamflow Drought Index (SDI) and Artificial Neural Networks (ANNs) in Ankara-Nallihan Region | Tulay AKKURT EROGLUER,HALİT APAYDIN | 348–357 |
| Ankara Nallıhan Bölgesinde Akarsu Kuraklık İndeksi Ve Yapay Sinir Ağları Kullanılarak Kuraklığın Tahmini | Halit APAYDİN, Tulay AKKURT EROGLUER | 348–357 |
| New Look at Waste Utilization; Use of Artichoke (Cynara scolymus L.) Leaves in the Production of Functional Crackers | Nazlı SAVLAK,Bilge TAŞKIN,Burçin ÇELİK,Fatmanur KUMRU,Sıdıkanur KIYAK | 358–364 |
| Atık Değerlendirmeye Yeni Bir Bakış; Enginar (Cynara scolymus L.) Yapraklarının Fonksiyonel Kraker Üretiminde Kullanımı | Nazlı SAVLAK, Bilge TAŞKIN, Burçin ÇELİK, Fatmanur KUMRU, Sıdıkanur KIYAK | 358–364 |
| Influence of Garlic and Hot Pepper Sauce on the Quality of Marinated Anchovies during 7 Months at 4°C Storage | Bilge Bilgin FİCİCİLAR,HÜSEYİN GENÇCELEP | 365–371 |
| Comparison of Genetic Structure Using Molecular Markers in Estivated and Hibernated Native Bombus terrestris (L.) Populations | Bahar Argun KARSLI,FEHMİ GÜREL | 372–379 |
| Estivasyon ve Hibernasyon Gösteren Doğal Bombus terrestris (L.) Populasyonlarında Genetik Yapıların Moleküler Markerler Kullanılarak Karşılaştırılması | Fehmi Gürel, Bahar Argun Karslı | 372–379 |
| Determination of Effects of Different Sowing Frequencies in Bread Wheat (Triticum aestivum L.) Varieties to Yield and Yield Components | Ali Cevat SÖNMEZ,Murat OLGUN | 380–386 |
| Ekmeklik Buğdayda (Triticum aestivum L.) Farklı Ekim Sıklıklarının Verim ve Verim Bileşenleri Üzerine Etkisinin Belirlenmesi | Murat OLGUN, Ali Cevat SÖNMEZ | 380–386 |
| Calix[4]arene Embedded Polyamide Supported Liquid Membrane for Separation of Heavy Metals from Aqueous Solutions | Seydahmet CAY,Serkan SAYİN,Mehmet Soner ENGİN | 387–391 |
| Attitudes and Behaviours of Farmers in Using of Pesticides in Çarşamba District of Samsun | Aybike BAYRAKTAR,İsmet BOZ | 392–398 |
| Samsun İli Çarşamba İlçesinde Çiftçilerin Tarımsal Mücadele İlaçları Kullanımında Çevreye Karşı Tutum ve Davranışları | Aybike BAYRAKTAR, İsmet BOZ | 392–398 |
| Determination of The Prevalence of Potato Soft Rot and Blackleg Disease in Potato Production Areas of Tokat Province and Identification of Disease Causal Agent | Merve ÇETİN,Sabriye BELGÜZAR | 399–406 |
| Tokat İli Patates Üretim Alanlarında Patates Karabacak ve Yumuşak Çürüklük Hastalığı’nın Bulunma Oranının Belirlenmesi ve Etmenin Tanılanması | Merve ÇETİN, Sabriye BELGÜZAR | 399–406 |
| Modelling of Rehydration Kinetics of Desert Truffles (Terfezia spp.) Dried by Microwave Oven | Mohamed GHELLHAM,İlkay KOCA | 407–415 |
| The Effects of Water Deficiency on Plant and Tuber Growth of Kohlrabi (Brassica oleracea L. var gongylodes) | KAMİLE ULUKAPI,Yusuf KACAR | 416–420 |
| Alabaş (Brassica oleracea L. var gongylodes) Yetiştiriciliğinde Bitki ve Yumru Gelişimi Üzerine Su Kısıtının Etkileri | Kamile ULUKAPI, Yusuf KACAR | 416–420 |
| Effects of Various Bioactivator Applications on Sapling Development of Passionflower and Guava Plantles | Canan Nilay DURAN,Gizem DEMİRKAPLAN,Sevinç ŞENER | 421–425 |
| Çeşitli Biyoaktivatör Uygulamalarının Çarkıfelek ve Guava Bitkilerinin Fidan Gelişimi Üzerine Etkileri | Sevinç ŞENER, Canan Nilay DURAN, Gizem DEMİRKAPLAN | 421–425 |
| Comparison of Development of New and Old Wheat Varieties at High Temperature Conditioning | Bekir ATAR | 426–429 |
| Yeni ve Eski Buğday Çeşitlerinin Yüksek Yetişme Sıcaklığında Gelişimlerinin Karşılaştırılması | Bekir ATAR | 426–429 |
| Effects of Dietary Rosemary Essential Oil on Growth Performance, Carcass Traits and Some Hematological Values of Chukar Partridge | Behlül SEVİM,Erinç GÜMÜŞ,Halil HARMAN,TUGAY AYAŞAN,Eyüp BAŞER,Yasin ALTAY,Kürşat AKBULUT | 430–435 |
| Antifungal Effects of Some Raw Purple Vegetables on Foodborne Molds by Ethanol Extracts | Gökhan AKARCA,Oktay TOMAR,Elif BAŞPINAR,Gamze YILDIRIM | 436–441 |
| Bazı Çiğ Olarak Tüketilen Mor Sebzelerin Etanol Ekstraktlarının Gıda Kaynaklı Küfler Üzerindeki Antifungal Etkileri | Oktay TOMAR, Gökhan AKARCA, Elif BAŞPINAR, Gamze YILDIRIM | 436–441 |
| Determination of Antifungal Effects of Some Berry Fruits Ethanol Extracts by Disc Diffusion Method | Oktay TOMAR,Gökhan AKARCA,Elif BAŞPINAR | 442–448 |
| Bazı Üzümsü Meyvelerin Etanol Ekstraktlarının Antifungal Etkisinin Disk Difüzyon Metoduyla Belirlenmesi | Oktay TOMAR, Gökhan AKARCA, Elif BAŞPINAR | 442–448 |
| Camel milk: As a New Protein Source to Use for Yoghurt Production | Selda BULCA,Atakan KOÇ | 449–456 |
| Deve Sütü: Yoğurt Üretiminde Kullanılacak Yeni Bir Protein Kaynağı | Selda BULCA, Atakan KOÇ | 449–456 |
| Application of Modern Techniques in Animal Production Sector for Human and Animal Welfare | Wajid ALİ,Moazam ALİ,Muhammad AHMAD,Sadia DİLAWAR,Asia FİRDOUS,Anam AFZAL | 457–463 |
| Forecast for the Number of Colonies and Honey Yield in Turkey | NUR İLKAY ABACI,SAMET HASAN ABACI,SELİM BIYIK | 464–470 |
| Türkiye’deki Koloni Sayısının ve Bal Veriminin Tahmini | Nur İlkay ABACI, Samet Hasan ABACI, Selim BIYIK | 464–470 |
| Optimization of Plant Regeneration in Different Pepper (Capsicum annuum L.) Lines | Tolga İZGÜ,HÜLYA İLBİ,Yeşim Yalçın MENDİ | 471–477 |
| Determination the Effectiveness of the Cytotoxic Analysis on the Water Quality Assessments | Nuray EMİN,EKREM MUTLU,Ayşegül EMİN GÜZEL | 478–483 |
| Sitotoksik Analizlerin Su Kalitesi Değerlendirmeleri Üzerine Etkinliğinin Belirlenmesi | Ekrem MUTLU, Nuray EMİN, Ayşegül EMİN GÜZEL | 478–483 |
| The Avifauna of Lake Seyfe | Elif OMCA ÇOBANOĞLU | 484–494 |
| Novel Single Nucleotide Polymorphisms of Lysozyme (C-Type) Gene in Donkey (Equus Asinus) Populations in Marmara Province of Turkey | RAZİYE IŞIK | 495–498 |
| Türkiye Marmara Bölgesi Eşek (Equus Asinus) Popülasyonlarında Lizozim (CTipi) Genindeki Yeni Tek Nükleotid Polimorfizmleri | Raziye IŞIK | 495–498 |
| Comparison of Linear and Non-Linear Models for Definition of Body Features of Romanov Lambs | Yalçın TAHTALI,Ahmet Tahsin YALDIZBAŞ | 499–503 |
| Romanov Kuzularının Vücut Özelliklerinin Tanımlanmasında Doğrusal ve Doğrusal Olmayan Modellerin Karşılaştırılması | Yalçın TAHTALI, Ahmet Tahsin YALDIZBAŞ | 499–503 |
| The Effect of Some Postharvest Applications on Storage Performance of Autumn Giant Plum Cultivar | Feyza Nur DURSUN,Erdinç BAL | 504–510 |
| Hasat Sonrası Bazı Uygulamaların Autumn Giant Erik Çeşidinin Muhafaza Performansı Üzerine Etkisi | Erdinç BAL, Feyza Nur DURSUN | 504–510 |
| The Use of Radial-Based Artificial Neural Networks in Modelling Drying Kinetics | ADİL KORAY YILDIZ,Muhammed TAŞOVA,Hakan POLATCI | 511–514 |
| Radyal Tabanlı Yapay Sinir Ağlarının Kurutma Kinetiğinin Modellenmesinde Kullanımı | Adil Koray YILDIZ, Hakan POLATCI, Muhammed TAŞOVA | 511–514 |
| The Impact of Climate Change on Tourism: A Causality Analysis | MURAT ATASOY,Filiz GUNEYSU ATASOY | 515–519 |