| Mısır silajının rumende parçalanabilirliğinin belirlenmesi üzerine bir araştırma | B. Zehra SARIÇİÇEK,ÜNAL KILIÇ | 1–5 |
| Mısır silajının yem değerleri üzerine bir araştırma | B. Zehra SARIÇİÇEK,ÜNAL KILIÇ | 6–9 |
| Karadeniz Bölgesi örtü altı fasulye yetiştiriciliğinde en uygun ekim zamanının tespiti üzerinde araştırmalar | Aydın APAYDIN,Hayati KAR,Cengiz ÖZDEMİR | 10–16 |
| Bafra ve Çarşamba ovalarında kimyasal girdi kullanım düzeyi ve çevreye etkileri | VEDAT CEYHAN,MEHMET BOZOĞLU,H. Avni CİNEMRE | 17–23 |
| Böğürtlenin (Rubus L.) rengi üzerine dondurarak depolamanın etkisi | İlkay TOSUN,Nevzat ARTIK | 24–26 |
| Değişik ambalaj malzemelerinin bazı erik çeşitlerinin soğukta muhafazaları üzerine etkisi | AHMET CAN BAKKALCI,Mehmet Ali KOYUNCU | 27–33 |
| Demirdöven Baraj Gölü (Erzurum) tatlısu kefali (Leuciscus cephalus) populasyonu hematolojik parametrelerinin belirlenmesi | M. Akif HAŞİLOĞLU,MUHAMMED ATAMANALP | 34–38 |
| A research on the determination of physical and chemical properties of Tuzla Stream and its evaluation for the fish culture | TELAT YANIK,E. Mahmut KOCAMAN,MUHAMMED ATAMANALP,Muharrem GÜNEŞ | 39–44 |
| Tereyağının mikrobiyolojik kalitesi üzerine kekik ve adaçayı ekstraktlarının etkisi | Ahmet AYAR,Musa ÖZCAN,Attila AKGÜL | 45–49 |
| Samsun' da yetiştirilen karalahanaların (Brassica oleracea var. acephala) bileşimi üzerine bir çalışma | İlkay TOSUN,N. Şule ÜSTÜN | 50–52 |
| Güneş enerjili kurutucular üzerine karşılaştırmalı bir araştırma | TURHAN KOYUNCU,ABDULLAH SESSİZ | 53–60 |