KaydedilenlerDerginizi ekleyin

Dergiler / Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi / 2026 / Cilt: 30 Sayı: 1

Turizm Amaçlı Hizmet Sunan Yiyecek ve İçecek İşletmelerinde Gıda Güvenliği Bilinci Oluşturma: Karabük-Kastamonu-Bartın-Sinop Örneği

Nurettin Ayaz0000-0003-2117-2015
Ayşegül Acar0000-0002-1871-4904
Sayfa
98–101
Yayın Tarihi
2019-06-21
DOI
—
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
✨

Yapay Zeka Hızlı Bakış & Çıkarımlar

AI Insight
⚡ TL;DR(1 Cümlede Hızlı Çıkarım)

p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 12.0px Times; min-height: 14.0px} p.p2 {margin: 5.0px 0.0px 0.0px 0.0px; text-align: justify; line-height: 10.1px; font: 10.0px Times} span.s1 {font: 12.0px Times} Karabük-Kastamonu-Bartın-Sinop illerinde gıda güvenliği konusunda farkındalık oluşturmak ve turizm işgörenlerinin gıda güvenliği kapsamında desteklenmelerini sağlamaktır.  

📌 3 Maddede Bu Makale

🎯
Amaç & Hipotez:p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 12.0px Times; min-height: 14.0px} p.p2 {margin: 5.0px 0.0px 0.0px 0.0px; text-align: justify; line-height: 10.1px; font: 10.0px Times} span.s1 {font: 12.0px Times} Karabük-Kastamonu-Bartın-Sinop illerinde gıda güvenliği konusunda farkındalık oluşturmak ve turizm işgörenlerinin gıda güvenliği kapsamında desteklenmelerini sağlamaktır.  
📊
Temel Bulgular & Veri:p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 12.0px Times; min-height: 14.0px} p.p2 {margin: 5.0px 0.0px 0.0px 0.0px; text-align: justify; line-height: 10.1px; font: 10.0px Times} span.s1 {font: 12.0px Times} Karabük-Kastamonu-Bartın-Sinop illerinde gıda güvenliği konusunda farkındalık oluşturmak ve turizm işgörenlerinin gıda güvenliği kapsamında desteklenmelerini sağlamaktır.  
💡
Sonuç & Katkı:p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 12.0px Times; min-height: 14.0px} p.p2 {margin: 5.0px 0.0px 0.0px 0.0px; text-align: justify; line-height: 10.1px; font: 10.0px Times} span.s1 {font: 12.0px Times} Karabük-Kastamonu-Bartın-Sinop illerinde gıda güvenliği konusunda farkındalık oluşturmak ve turizm işgörenlerinin gıda güvenliği kapsamında desteklenmelerini sağlamaktır.  
🔬Tür:Araştırma Makalesi
📍Kapsam:Genişletilmiş Akademik Örneklem
⚙️Değişkenler:Karabük · Kastamonu · Bartın

Özet

p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 12.0px Times; min-height: 14.0px} p.p2 {margin: 5.0px 0.0px 0.0px 0.0px; text-align: justify; line-height: 10.1px; font: 10.0px Times} span.s1 {font: 12.0px Times} Karabük-Kastamonu-Bartın-Sinop illerinde gıda güvenliği konusunda farkındalık oluşturmak ve turizm işgörenlerinin gıda güvenliği kapsamında desteklenmelerini sağlamaktır.  

🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

Ayaz, N., Acar, A. (2019). Turizm Amaçlı Hizmet Sunan Yiyecek ve İçecek İşletmelerinde Gıda Güvenliği Bilinci Oluşturma: Karabük-Kastamonu-Bartın-Sinop Örneği. Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi, Cilt: 30 Sayı: 1, 98–101. https://ajindex.com/articles/922087

📄 Tam Metin PDF Okuyucu

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

Kaynakça (3)

  1. Destekleyen Kurum: Karabük Üniversitesi Bilimsel Araştırma Projeleri Koordinatörlüğü
  2. Proje Koordinatörü: Doç. Dr. Nurettin Ayaz
  3. Başlama ve Bitiş: 30.06.2016/30.06.2018