KaydedilenlerDerginizi ekleyin

Dergiler / Erzincan Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi / 2020 / Cilt: 13 - Sayı: 1

ERZİNCAN TULUM PEYNİRİNİN TÜKETİCİ TEMELLİ MARKA DEĞERİNİN ÖLÇÜLMESİ

Hilal Sadet ÇİFTCİ
Tülin DURUKAN
Sayfa
122–140
Yayın Tarihi
2020-06-29
DOI
—
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
✨

Yapay Zeka Hızlı Bakış & Çıkarımlar

AI Insight
⚡ TL;DR(1 Cümlede Hızlı Çıkarım)

Marka bilinirliği artırmak amacıyla, Erzincan Tulum Peynirine yönelik bu araştırmadan elde edilen bulgular yorumlanmış ve peynirin tanıtımı için önerilerde bulunulmuştur.

📌 3 Maddede Bu Makale

🎯
Amaç & Hipotez:Bu makalede "Belli bir niteliği, ünü ve diğer özellikleriyle, bir yöre, alan, bölge veya ülkeyle özdeşleşmiş bir ürünü tanıtıp, gösteren işaretler” olarak tanımlanan coğrafi işaret tescil belgesine sahip Erzincan tulum peynirinin tüketici temelinde marka değerinin ölçülmesi hedeflenmiştir.
📊
Temel Bulgular & Veri:Yapılan regresyon analizinde, Erzincan Tulum Peyniri Genel Marka Değeri üzerinde, tüketici temelli marka değeri boyutlarından marka farkındalığı ve marka çağrışımlarının pozitif ve olumlu bir etkisinin olmadığı ancak marka sadakati ve algılanan kalitenin pozitif ve anlamlı etkisinin bulunduğu görülmüştür.
💡
Sonuç & Katkı:Marka bilinirliği artırmak amacıyla, Erzincan Tulum Peynirine yönelik bu araştırmadan elde edilen bulgular yorumlanmış ve peynirin tanıtımı için önerilerde bulunulmuştur.
🔬Tür:Araştırma Makalesi
📍Kapsam:Genişletilmiş Akademik Örneklem
⚙️Değişkenler:Erzincan Tulum Peyniri

Özet

Bu makalede "Belli bir niteliği, ünü ve diğer özellikleriyle, bir yöre, alan, bölge veya ülkeyle özdeşleşmiş bir ürünü tanıtıp, gösteren işaretler” olarak tanımlanan coğrafi işaret tescil belgesine sahip Erzincan tulum peynirinin tüketici temelinde marka değerinin ölçülmesi hedeflenmiştir. Yapılan regresyon analizinde, Erzincan Tulum Peyniri Genel Marka Değeri üzerinde, tüketici temelli marka değeri boyutlarından marka farkındalığı ve marka çağrışımlarının pozitif ve olumlu bir etkisinin olmadığı ancak marka sadakati ve algılanan kalitenin pozitif ve anlamlı etkisinin bulunduğu görülmüştür. Bu durumu bu peynirin tek bir marka adı altında, standart bir ambalajla ve tüm ulusal pazarda yer almamasıyla açıklamak mümkündür. Erzincan Tulum Peyniri yöresel ürün kategorisinde ve KOBİ’ler tarafından üretilen genel bir peynir olarak tüketici zihinlerinde yer almaktadır. Ülkemizde peynir üretimi fazla olmasına rağmen coğrafi işaret tescil belgesine sahip peynirler az sayıdadır. Marka bilinirliği artırmak amacıyla, Erzincan Tulum Peynirine yönelik bu araştırmadan elde edilen bulgular yorumlanmış ve peynirin tanıtımı için önerilerde bulunulmuştur.

Anahtar kelimeler
🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

ÇİFTCİ, H. S., DURUKAN, T. (2020). ERZİNCAN TULUM PEYNİRİNİN TÜKETİCİ TEMELLİ MARKA DEĞERİNİN ÖLÇÜLMESİ. Erzincan Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, Cilt: 13 - Sayı: 1, 122–140. https://ajindex.com/articles/754655

📄 Tam Metin PDF Okuyucu

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

Kaynakça (16)

  1. AAKER, A. D. (1991).
  2. Managing Brand Equity, The Free Press,
  3. New York. AKTEPE, C. ve BAŞ, M. (2008). “Marka Bilgisi Sürecinde Marka Farkındalığı Ve Algılanan Kalite (Beklenti) İlişkisi ve Gsm Sektörüne Yönelik Bir Analiz”, Gazi Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi, 10(1): 81-96.
  4. ALAN, H ve YELOĞLU, O. (2013). “Markalaşma ve Yenilikçilik, Siirt Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi İktisadi Yenilik Dergisi”, 1(1): 13-26.
  5. ATILGAN, E (2005). Marka Değeri Belirleyicilerinin Uluslararası Analizi, Doktora Tezi, Akdeniz Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü, Antalya. AVCILAR, M.Y. (2008). “Tüketici Temelli Marka Değerinin Ölçümü”, Çukurova Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, 17(1): 11-30.
  6. BAALBAKI, S. ve GUZMAN, F. (2016). “Consumer Basen Equity”, (Ed.) RILEY, F. D., SINGH, J. ve Blankson, C., The Routledge Companion to Contemporary Brand Management, Routledge Taylor & Francis Group. BIANCHI C. ve PIKE, S. (2001). ”Antecedents of Attitudinal Destination Loyalty In Long-Haul Market: Australia's Brand Equity Among Chilean Consumers”, Journal of Travel &Tourism Marketing, 28(7): 736–750
  7. ENGİN, H. B. (2016). “Markalaşma Kavramı Çerçevesinde Marka Ederi”, Marmara Üniversitesi Öneri Dergisi, 12(46): 277-294.
  8. Biyan, A.N. (2019). “Tüketici Temelli Marka Değerinin Ölçümü: Starbucks Örneği”, Alanya Akademik Bakış, 3(2): 151-164.
  9. Çeliktel, S. (2008). Markalaşma Süreci ve Stratejilerinin İncelenmesi, Uzmanlık Tezi, T.C. Türk Patent Enstitüsü Markalar Dairesi Başkanlığı, Ankara.
  10. ÇİFCİ, S., EKİNCİ, Y., WHYATT, G., JAPUTRA, A., MOLINILLO, S., & SIALA, H. (2016). “A Cross Validation Of Consumer-Based Brand Equity Models: Driving Customer Equity In Retail Brands. Journal of Business Research, 69(9): 3740–3747.
  11. DEMİRDÖĞEN, S. ve SARI, S. (2016). “Erzincan Tulum Peyniri İşletmelerinde Tutundurma Faaliyetleri ve Bir Alan Araştırması”, Erzincan Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, 9(1): 171-184.
  12. DOĞANLI, B. (2006). Turizmde Destinasyon Markalaşması ve Antalya Örneği, Doktora Tezi, Süleyman Demirel Üniversitesi,
  13. Sosyal Bilimler Enstitüsü. DOYLE P. (2001). Başarılı Markalar Oluşturma, (Çev.) AYIN, M., Reklamcılık Vakfı Yayınları,
  14. İstanbul.
  15. DURUKAN, T. ve KARTAL, C. (2008). “Küresel Ekonomilerde Markanın Finansal Değeri Nasıl Belirlenir? Küresel İşletmelerin Marka Değerlemesine Yönelik Kavramsal Bir Çalışma”, Niğde Üniversitesi İİBF Dergisi, 1(1): 25-32.
  16. ERTUĞRUL, S.M. ve DEMİRKOL, Ş. (2007). “Turistik Ürün Talebinde Markalaşma ve