Dergiler / Balkan Araştırma Enstitüsü Dergisi / 2019 / Cilt: 8 - Sayı: 1

XVI. YÜZYILDA ILICA (KÖSTENDİL) KAZASI DEĞİRMENLERİ

ILICA (KYUSTENDİL) MILLS IN XVITH CENTURY

Sayfa
113–139
Yayın Tarihi
2019-07-12
DOI
—
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
✨

Yapay Zeka Hızlı Bakış & Çıkarımlar

AI Insight
⚡ TL;DR(1 Cümlede Hızlı Çıkarım)

Bu değirmenlerin çalışma sistemlerinden bahsedilmiş ve Osmanlı Devleti’nin bu değirmenlerden ne miktarda vergi aldığı tespit edilmiştir.

📌 3 Maddede Bu Makale

🎯
Amaç & Hipotez:XVI. yüzyılda Ilıca kazasındaki değirmenler oldukça çeşitlilik göstermekteydi.
📊
Temel Bulgular & Veri:Bunlar arasında en fazla su değirmenleri bulunmaktaydı.
💡
Sonuç & Katkı:Bu değirmenlerin çalışma sistemlerinden bahsedilmiş ve Osmanlı Devleti’nin bu değirmenlerden ne miktarda vergi aldığı tespit edilmiştir.
🔬Tür:Deneysel Tarla Denemesi
📍Kapsam:Genişletilmiş Akademik Örneklem
⚙️Değişkenler:Rumeli · Asiyab · Samakov

Özet

XVI. yüzyılda Ilıca kazasındaki değirmenler oldukça çeşitlilik göstermekteydi. Bunlar arasında en fazla su değirmenleri bulunmaktaydı. Ilıca kazası ve çevresinin zengin demir yataklarıyla ünlü olan Samakov kazasına yakınlığı, demirdöven manasına gelen “samakov” değirmenlerinin Ilıca kazasında da faaliyet göstermesine yol açmıştır. Bölge halkının temel geçim kaynaklarından olan küçükbaş hayvancılığın, Ilıca kazası ve çevresinde yoğun bir şekilde yapılması ise keçe adı verilen kumaşın üretildiği “vlaviçe” değirmenlerinin yaygınlaşmasına neden olmuştur. Son olarak çeltiğin kabuğundan ayrılması işleminin yapıldığı “ding” değirmenleri ise kazada bulunan bir diğer değirmen çeşidi idi. Bu çalışmada XVI. yüzyıla ait tahrir defterleri ışığında Ilıca kazası ve kazaya bağlı nahiyelerdeki değirmenler üzerinde durulmuştur. Bu değirmenlerin çalışma sistemlerinden bahsedilmiş ve Osmanlı Devleti’nin bu değirmenlerden ne miktarda vergi aldığı tespit edilmiştir. Vergilendirmenin değirmenlerdeki taş sayısına göre alındığı göz önünde bulundurularak, Ilıca ve çevresindeki değirmenlere ait hem taş sayılarının hem de vergi tutarlarının karşılaştırması yapılmıştır. Ayrıca kaza genelindeki harap değirmenler tespit edilerek, bunların daha çok nerelerde yoğunlaştığı ortaya konulmuştur. Ilıca ve çevresindeki değirmenlerin bölge ve devlet ekonomisine sağladığı katkılar üzerinde durulmuştur. Bu çalışma ile Ilıca’da XVI. yüzyılda tespit edilen değirmenlerin, bölge hayatında önemli bir yeri olan demir, yün, çeltik ve diğer tahıllar gibi ürünlere göre çeşitlilik kazandığı görülmüştür. Bu çeşit değirmenlerin bölge halkının hayatında önemli bir yer edindiği sonucuna varılmaktadır. Değirmenlerin tahrirlere göre sayılarındaki ve vergi durumlarındaki değişkenlik de bir başka tespit olarak sunulmaktadır.

Abstract

In the XVIth century, the mills in the Ilıca township were very diverse. Among these were the most water mills. The proximity of the Ilıca township and its environment to the Samakov township, which is famous for its rich iron beds, also caused “samakov” mills which mean iron-wrought, to operate in Ilıca town. One of the main livelihoods of the people of the region was the ovine breeding breeding and it was carried out intensively in and around Ilıca accident. This situation led to the spread of “vlaviçe” mills where the fabric called felt was produced. Lastly, the “ding” mills, in which the rice was separated from the shell, was another mill type found in the township.In this study, it has been focus on the mills in the Ilıca and the sub-districts which are subject to the township in the light of the XVIth century cadastral record books. The working systems of these mills were mentioned and it was determined what amount of taxes the Ottoman Empire receives from these mills. Considering that taxation is based on the number of stones in the mills, a comparison of both the number of stones and tax amounts for the mills in and around Ilıca has been made. Also by identifing ruined mills in township-wide, it has been demonstrated that more concentrated where are these mills. The contributions of mills in Ilıca and the around it to the economy of the region and to the state economy in general were emphasized. With this study, it was observed that the mills in Ilıca in the XVIth century gained diversity according to products such as iron, wool, paddy and other grains which have an important place in the life of region. It is concluded that such mills have gained an important place in the life of the people of the region. According to tahrir registers, the variability of mills in the number and tax conditions is presented as another determination.

🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

SEZER, M. (2019). XVI. YÜZYILDA ILICA (KÖSTENDİL) KAZASI DEĞİRMENLERİ. Balkan Araştırma Enstitüsü Dergisi, Cilt: 8 - Sayı: 1, 113–139. https://ajindex.com/articles/57926

📄 Tam Metin PDF Okuyucu

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

Kaynakça (11)

  1. A. Arşiv Belgeleri 1. Başbakanlık Osmanlı Arşivi (BOA) İstanbul Tahrir Defterleri: BOA. MAD.d. 170, BOA. TT.d. 267. Mühimme Defterleri: BOA. A. DVNS. MHM.d. 5, 10, 12. 2. Tapu ve Kadastro Genel Müdürlüğü, Kuyûd-ı Kadîme Arşivi (TKG. KK.) Ankara Tahrir Defterleri: TKG. KK. TT.d. 88, TKG. KK. TT.d. 89. 3. Narodna Biblioteka Kiril i Metodij (Kiril ve Metodiy Milli Kütüphanesi-NBKM) Sofya Tahrir Defteri: NBKM. D. 707. B. Kaynak ve İnceleme Eserler 5 Numaralı Mühimme Defteri (973/1565-1566),
  2. Özet ve İndeks, Osmanlı Arşivi Daire Başkanlığı Yayınları, Yayın Nu: 21, Ankara 1994.
  3. AKGÜNDÜZ, Ahmed,, Osmanlı Kanunâmeleri ve Hukuki Tahlilleri II- II. Bâyezid Devri Kanunnâmeleri, Fey Vakfı Yayınları, İstanbul 1990. ________, Osmanlı Kanunâmeleri ve Hukukî Tahlilleri III- Yavuz Sultan Selim Devri Kanunnâmeleri, Fey Vakfı Yayınları, İstanbul 1991. ________, Osmanlı Kanunâmeleri ve Hukukî Tahlilleri, V. Kitap, II. Kısım - Kanunî Devri Eyâlet Kanunnâmeleri, Fey Vakfı Yayınları, İstanbul 1992. ________, Osmanlı Kanunâmeleri ve Hukukî Tahlilleri, VI. Kitap, II. Kısım - Kanunî Devri Eyâlet Kanunnâmeleri (II), Fey Vakfı Yayınları, İstanbul 1993. ________, Osmanlı Kanunâmeleri ve Hukukî Tahlilleri, VII. Kitap I, II. Kısım,- Kanunî Devri Eyâlet Kanunnâmeleri (III), Osmanlı Araştırmaları Vakfı Yayınları, İstanbul 1994. Anonim Tevârîh-i Âl-i Osman (Kuruluştan 892/1487’ye kadar), (Haz.) Cihan Çimen, Marmara Üniversitesi Türkiyat Araştırmaları Enstitüsü, Yayınlanmamış Yüksek Lisans Tezi, Danışman: Prof. Dr. Necdet Öztürk, İstanbul 2006.
  4. ARIKAN, Zeki ve Abdullah Martal, “İzmir’de İlk Buharlı Un Fabrikası”, Güney Doğu Avrupa Araştırmaları Dergisi, S. 12, İstanbul 1982-1998, ss. 1-22.
  5. AYDÜZ, Salim, Tophâne-i Âmire ve Top Döküm Teknolojisi, TTK., Ankara 2006.
  6. BARKAN, Ömer Lütfi, XV. ve XVI. Asırlarda Osmanlı İmparatorluğu’nda Ziraı Ekonominin Hukuki ve Malî Esasları, I, Kanunlar, İstanbul, 1943. ________, Süleymaniye Cami ve İmareti İnşaatı (1550-1557),
  7. C. II, Türk Tarih Kurumu Basımevi, Ankara 1979.
  8. ÇAĞATAY, Neşet, “Osmanlı İmparatorluğu’nda Reayadan Alınan Vergi ve Resimler”, DTCFD, C. 5, Ankara 1957, ss. 483-511.
  9. DANİŞMEND, İsmail Hami, İzahlı Osmanlı Tarihi Kronolojisi, C. I (1258-1512),
  10. Türkiye Yayınevi, İstanbul 1971.
  11. EMECEN, Feridun M., XVI. Asırda Manisa Kazası, TTK., Ankara 2013. EVLİYÂ ÇELEBİ, Seyahatnâmesi: Konya, Kayseri, Antakya, Şam, Urfa, Maraş, Sivas, Gazze, Sofya, Edirne, (haz.) Seyit Ali Kahraman, Yücel Dağlı, 3. Cilt, 2. Kitap, Yapı Kredi Yayınları, İstanbul 2006. EVL