Dergiler / Harran Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi / 2020 / Cilt: 9 - Sayı: 2

Serbest Dolaşımlı (Free Range) ve Derin Altlık Barındırma Sisteminin Yavaşve Hızlı Gelişen Etlik Piliçlerde Büyüme Performansı ve Ekonomik VerimlilikÜzerine Etkisi

Effects of Free-Range and Deep Litter Housing System on Growth Performance and Production Economics of Slow and Fast-Growing Broiler

Sayfa
118–125
Yayın Tarihi
2022-10-18
DOI
—
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
✨

Yapay Zeka Hızlı Bakış & Çıkarımlar

AI Insight
⚡ TL;DR(1 Cümlede Hızlı Çıkarım)

Araştırma sonu (56 günlük yaş) canlı ağırlık (P

📌 3 Maddede Bu Makale

🎯
Amaç & Hipotez:Bu çalışma, serbest dolaşımlı (free-range) barındırma sisteminin yavaş ve hızlı gelişen etlik piliçlerde büyüme performansı ve ekonomik verimlilik üzerine etkisini incelemek amacıyla yapılmıştır.
📊
Temel Bulgular & Veri:Çalışmada yavaş ve hızlı gelişen iki ayrıetlik piliç genotipi ile serbest dolaşımlı (free range) ve geleneksel derin altlık zemin sistemi olmak üzere dört ana grup yer almış (2x2) ve her ana grup 5 tekrarlı gruptan oluşmuştur.
💡
Sonuç & Katkı:Araştırma sonu (56 günlük yaş) canlı ağırlık (P
🔬Tür:Laboratuvar & Saha Deneyi
📍Kapsam:10 adet
⚙️Değişkenler:Alan Parametreleri

Özet

Bu çalışma, serbest dolaşımlı (free-range) barındırma sisteminin yavaş ve hızlı gelişen etlik piliçlerde büyüme performansı ve ekonomik verimlilik üzerine etkisini incelemek amacıyla yapılmıştır. Çalışmada yavaş ve hızlı gelişen iki ayrıetlik piliç genotipi ile serbest dolaşımlı (free range) ve geleneksel derin altlık zemin sistemi olmak üzere dört ana grup yer almış (2x2) ve her ana grup 5 tekrarlı gruptan oluşmuştur. Her tekrarlı grupta 10 adet civciv olmak üzere çalışmada toplamda 200 adet günlük yaşta erkek civciv kullanılmış, gruplarda canlı ağırlık, yem tüketimi ve ölenler kaydedilmiş, değişken giderler ve bu giderlerin toplam içindeki payları belirlenmiş, brüt kar ve karlılık oranı hesaplanmıştır. Araştırma sonu (56 günlük yaş) canlı ağırlık (P

Abstract

This study aimed to evaluate the effects of free-range housing system on growth performance and production economics ofslow and fast-growing broiler. In the study, slow-growing and fast-growing broilers with slatted floor and deep litter wereused, so there were four main groups (2x2), and each main group was consisted of 5 replicates. Each replicates wasconsisted of 10 male day-old ages chicks so 200 birds were used in total. The experiment lasted in 56 days. In the study, liveweight gain, feed consumption, and death of birds were recorded throughout the experiment. Variable costs of each groupand their percentages within total costs were calculated, gross profit and profitability were calculated to analyze economicperformance. As expected, the body weight and feed conversion ratio of fast-growing broiler was found to be better thanslower growings (P

🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

ABDOURHAMANE, İ. M., PETEK, M. (2022). Serbest Dolaşımlı (Free Range) ve Derin Altlık Barındırma Sisteminin Yavaşve Hızlı Gelişen Etlik Piliçlerde Büyüme Performansı ve Ekonomik VerimlilikÜzerine Etkisi. Harran Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, Cilt: 9 - Sayı: 2, 118–125. https://ajindex.com/articles/534201

📄 Tam Metin PDF Okuyucu

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

Kaynakça (5)

  1. Almasi A, Andrassyne BG, Milisits G, Kustosne PO, Suto Z, 2015: Effects of different rearing systems on muscle and meat quality traits of slow- and medium growing male chickens. Br Poult Sci, 56, 320–324.
  2. Almeida EA, Souza LFA, Anna ACS, Bahiense RN, Macari M, Furlan RL, 2017: Poultry rearing on perforated plastic floors and the effect on air quality, growth performance, and carcass injuries-Experiment 1: Thermal Comfort. Poult Sci, 96, 3155-3162. Anonim, 1980: Muestreo de pastos. In EEPF “Indio Hatuey, (ed.) Taller del IV Seminario Científico de la EEPF Indio Hatuey”, Matanzas, Cuba. Anonim, 2007: Council Regulation (EC) No 834/2007 of 28 June 2007 on organic production and labelling of organic products and repealing Regulation (EEC) No 2092/91 https://eur-lex.europa.eu/legal content/EN/TXT/PDF/?uri=CELEX:32007R0834&fro m=EN, Erişim tarihi 10.12.2020. Anonim, 2018. Minimum Ventilation Rates for Todays Broiler. http://tr.aviagen.com/assets/Tech_Center/Broiler_B reeder_Tech_Articles/English/AviagenBrief-VentilationRates-2018-EN.pdf, Erişim tarihi 30.11. 2020. Anonim, 2020: Kanatlı Verileri. Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda Kontrol Genel Müdürlüğü. https://www.tarimorman.gov.tr/sgb/belgeler/sagm enuveriler/haygem.pdf, Erişim tarihi; 23.10.2020.
  3. Appleby MC, Hughes BO, Elson HA, 1992: Poultry Production Systems. CABI Publishing. UK. Aydın B, Unakıtan G, 2016: Trakya Bölgesinde faaliyet gösteren tarım işletmelerinin karşılaştırmalı ekonomik analizi. Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi. doi: 10.7161/omuanajas.260978 Bird HR, 1955: “Performance index” of growing chickens. Poult Sci, 34, 1163–1164.
  4. Bokkers EAM, De Boer IJM, 2009: Economic, ecological, and social performance of conventional and organic broiler production in the Netherlands. Br Poult Sci, 50, 546-557.
  5. Branciari R, Mugnai C, Mammoli R, Miraglia D, Ranucci D, Dal Bosco A, Castellini C, 2009: Effect of genotype and rearing system on chicken behavior and muscle fiber characteristics1. J Anim Sci, 87, 4109-4117. British Poultry Council, 2017: In praise of free range. British Poultry Council. https://www.britishpoultry.org.uk/in-praise-of-free range/, Erişim tarihi; 15.06.2020. Ceylan N, 2018: Organik ve Geleneksel (Konvansiyonel) Üretilmiş Tavuk Eti (Yanlış Bilinenler ve Gerçekler) https://acikders.ankara.edu.tr/ pluginfile.php/ 69120/mod_resource/content/0/KB10__10Hafta_O rganik_Modelde_Kanatl%C4%B1_besleme_2018.pdf, Erişim tarihi; 19 Mart 2019. Çelik A, (015: Ankara’da otlanan ve otlanmayan iki meranın botan