Dergiler / Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi / 2017 / Cilt: 21 - Sayı: 4

Harran Ovası Koşullarında Dereotu (Anethum graveolens L.)’nda Uygun Hasat Zamanının Belirlenmesi

Determination of Suitable Harvesting Time on Dill (Anethum graveolens L.) under

Sayfa
466–479
Yayın Tarihi
2017-12-20
DOI
—
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
✨

Yapay Zeka Hızlı Bakış & Çıkarımlar

AI Insight
⚡ TL;DR(1 Cümlede Hızlı Çıkarım)

En yüksek taze herba verimi 2. hasatta (27 Nisan), en yüksek kuru herba verimi 3. hasatta (5 Mayıs), en yüksek uçucu yağ verimi 5. hasatta (5 Haziran), en yüksek tohum verimi ise 7. hasatta (19 Haziran) elde edilmiştir.

📌 3 Maddede Bu Makale

🎯
Amaç & Hipotez:Harran Ovası koşullarında dereotundan yüksek kalite ve verimin alınabileceği uygun hasat zamanlarının belirlenmesi amacıyla yapılan bu çalışma 2014–2015 üretim sezonunda Harran Üniversitesi Ziraat Fakültesi Eyyübiye Yerleşkesi Tarımsal Araştırma ve Uygulama Alanında, tesadüf blokları deneme deseninde 3 tekerrürlü olarak kurulmuştur.
📊
Temel Bulgular & Veri:Araştırmada dereotunda en uygun hasat zamanını belirlemek için bitkiler 30-40 cm boylandığından başlamak üzere tohum olgunluğuna kadar 8 farklı zamanda hasat yapılmıştır.
💡
Sonuç & Katkı:En yüksek taze herba verimi 2. hasatta (27 Nisan), en yüksek kuru herba verimi 3. hasatta (5 Mayıs), en yüksek uçucu yağ verimi 5. hasatta (5 Haziran), en yüksek tohum verimi ise 7. hasatta (19 Haziran) elde edilmiştir.
🔬Tür:Deneysel Tarla Denemesi
📍Kapsam:2014–2015 Verileri
⚙️Değişkenler:Anethum graveolens L. · Dereotu · Hasat Zamanı

Özet

Harran Ovası koşullarında dereotundan yüksek kalite ve verimin alınabileceği uygun hasat zamanlarının belirlenmesi amacıyla yapılan bu çalışma 2014–2015 üretim sezonunda Harran Üniversitesi Ziraat Fakültesi Eyyübiye Yerleşkesi Tarımsal Araştırma ve Uygulama Alanında, tesadüf blokları deneme deseninde 3 tekerrürlü olarak kurulmuştur. Araştırmada dereotunda en uygun hasat zamanını belirlemek için bitkiler 30-40 cm boylandığından başlamak üzere tohum olgunluğuna kadar 8 farklı zamanda hasat yapılmıştır. Araştırma sonucunda; Taze herba verimi 964.35–4195.00 kg da-1, kuru herba verimi 239.04–1010.16 kg da-1, bin tane ağırlığı 1.20–1.55 g, tane verimi 35.68–105.89 kg da-1, kuru yaprak verimi 56.46–256.45 kg da-1, uçucu yağ verimleri sırasıyla; Taze herbada 0.20–4.38 l da-1, kuru herbada 0.31–6.38 l da-1, kuru yaprakta 0.15–2.65 l da-1 ve tohumda uçucu yağ verimi 0.54–2.03 l da-1 olarak belirlenmiştir. En yüksek taze herba verimi 2. hasatta (27 Nisan), en yüksek kuru herba verimi 3. hasatta (5 Mayıs), en yüksek uçucu yağ verimi 5. hasatta (5 Haziran), en yüksek tohum verimi ise 7. hasatta (19 Haziran) elde edilmiştir.

Abstract

This study was conducted to investigate determination on suitable harvesting times for high quality and yield on dill (Anethum graveolens L.), at Harran University, Faculty of Agriculture, Eyyubiye Campus, Agricultural Research and Application Station, during 2014-2015 growing season under The Harran Plain conditions. The experiment was arranged in randomized blocks design with three replications and different 8 harvesting periods for suitable harvesting. In the research, it were determined that fresh herb yield 964.35-4195.00 kg da-1, dry herb yield 239.04-1010.16 kg da-1, thousand seed weight 1.20-1.55 g, seed yield 35.68–105.89 kg da-1, dry leaf yield 56.46–256.45 kg da-1, essential oil yields in fresh herb 0.20–4.38 l da-1, in dry herb 0.31–6.38 l da-1, in dry leaf 0.15-2.65 l da-1 and in seed 0.54-2.03 l da-1. The highest fresh herb yield were obtained the 2th harvest time (27 April), the highest dry herb yield were obtained the 3th harvest time (5 May), the highest essential oil yield were obtained the 5th harvest time (5 June) and the highest seed yield were obtained the 7thharvest time (19 June).

🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

AYHAN, H., ÖZEL, A. (2017). Harran Ovası Koşullarında Dereotu (Anethum graveolens L.)’nda Uygun Hasat Zamanının Belirlenmesi. Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi, Cilt: 21 - Sayı: 4, 466–479. https://ajindex.com/articles/423311

📄 Tam Metin PDF Okuyucu

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

Kaynakça (6)

  1. Agarwal, A. A., 2008. Chemical Composition of Major Essential Oil of India. Published by Swaraj Herbal Plants Ltd. Barabanki, India. p: 281. Anonim, 2006. Köy Hizmetleri Genel Müdürlüğü Şanlıurfa Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü, Şanlıurfa. Anonim, 2015a. Şanlıurfa Meteoroloji Bölge Müdürlüğü. Şanlıurfa ili aylık ortalama iklim verileri. Anonim, 2015b. http://www.harvestfields.netfirms.com/herbs/spice/dill.htm. Kuru Herbada Uçucu Yağ Oranları. Anonim, 2016.http://www.tuik.gov.trTürkiye’de Yeşil Sebze Olarak Dereotu Üretimi. Badoc, A. ve Lamarti, A., 1991. A Chemotaxonomic Evaluation of Anethum graveolens L. (Dill) of Various Origins, J. Essential Oil Resarch, 3, 269- 278 (Jul/Aug 1991).
  2. Bailer, J., Aichinger, T., Hacki, G., Hueber, K., Dachler, M., 2002. "Essential oil content and composition in commercially available dill cultivars in comparison to caraway." Industrial crops and products14.3 (2001): 229-239.
  3. Bowes, K. M., Zheljazkov, V. D., Caldwell, C. D., Pincock, J. A., & Roberts, J. C., 2004. Influence of seeding date and harvest stage on yields and essential oil composition of three cultivars of dill (Anethum graveolens L.) grown in Nova Scotia. Canadian journal of plant science, 84(4), 1155-1160.
  4. Ceylan, A., 1997. Tıbbi Bitkiler II (Uçucu Yağ Bitkileri). Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayın No: 481, s.57, 161-175.
  5. Dachler, M., Pelzmann, H., 1999. Arznei-und Gewurzpflanzen, 2nd ed. O-sterreichischer Agrarverlag, Klosterneuburg (Austria) 156 pp. Darzi, M., 2012. Influence of Organic Fertilizer and Biostimulant on The Growth and Biomass of Dill (Anethum Graveolens L.). International Journal of Agriculture and Crop Sciences. Dinç, U., Şenol, S., Sayın, M., Kapur, S. ve Güzel, N., 1988. Güneydoğu Anadolu Bölgesi Toprakları (GAT) I. Harran Ovası, TÜBİTAK, Tarım Ormancılık Araştırma Grubu, Güdümlü Araştırma Projesi Kesin Sonuç Raporu, TAOG, 534, Adana. El-Gengaihi, S.E. ve Hornok, L., 1978. The Effect of Plant Age on Content And Composition of Dill Essential Oil Anethum graveolens L. Acta Horticulturae 73, 1978, Spices and Medicinal Plants, p: 213- 218. Elik, H., 2010.Diyarbakır Ekolojik Koşullarında Farklı Ekim Zamanlarının Dereotu (Anethum graveolens L.)’nda Bazı Agronomik ve Teknolojik Özellikler Üzerine Etkisi. Yüksek Lisans Tezi. Çukurova Üniversitesi.
  6. Fen Bilimleri Enstitüsü. Garrabrants, N. L., ve Craker, L. E., 1987. Optimizing Field Production of Dill. Acta Horticulturae, Medicinal and Aromatic Plants, 208: 69-72. Hälvä, S., ve Houpalahti, R., 198