Dergiler / Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi / 2021 / Cilt: 25 - Sayı: 3

Origanum syriacum L. var. bevanii (Holmes) Ietswaart. uçucu yağ oranı ve bileşenlerinde morfogenetik değişkenliğin belirlenmesi

Determination of morphogenetic variability in essential oil ratio and components of Origanum syriacum L. var. bevanii (Holmes) Ietswaart

Sayfa
315–325
Yayın Tarihi
2021-09-23
DOI
—
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
✨

Yapay Zeka Hızlı Bakış & Çıkarımlar

AI Insight
⚡ TL;DR(1 Cümlede Hızlı Çıkarım)

En yüksek karvakrol oranı sapta (% 66.99) tespit edilmiş ve yaprakların karvakrol oranı (% 58.39-64.53) 4. boğum yapraklarına kadar artmıştır.

📌 3 Maddede Bu Makale

🎯
Amaç & Hipotez:Bu çalışma, Anadolu’da doğal olarak yayılış gösteren, O. syriacum L. var. bevanii (Holmes) Ietswaart bitkisinin toprak üstü aksamlarına (gövde, yaprak ve çiçek) ve yapraklarının gövde üzerindeki konumuna göre uçucu yağ oranı ve uçucu yağ bileşenlerinin dağılımı belirlemek amacıyla, 2016 yılında, Diyarbakır koşullarında (Güneydoğu Anadolu Bölgesi, Türkiye) yürütülmüştür.
📊
Temel Bulgular & Veri:En yüksek uçucu yağ oranı çiçeklerde (% 4.26) saptanırken, yapraklarda uçucu yağ oranı (% 2.76-3.10) üst yapraklarda orta ve alt yapraklara göre daha yüksek bulunmuştur.
💡
Sonuç & Katkı:En yüksek karvakrol oranı sapta (% 66.99) tespit edilmiş ve yaprakların karvakrol oranı (% 58.39-64.53) 4. boğum yapraklarına kadar artmıştır.
🔬Tür:Araştırma Makalesi
📍Kapsam:2016 Verileri
⚙️Değişkenler:Uçucu yağ bileşenleri · Sap · Yaprak

Özet

Bu çalışma, Anadolu’da doğal olarak yayılış gösteren, O. syriacum L. var. bevanii (Holmes) Ietswaart bitkisinin toprak üstü aksamlarına (gövde, yaprak ve çiçek) ve yapraklarının gövde üzerindeki konumuna göre uçucu yağ oranı ve uçucu yağ bileşenlerinin dağılımı belirlemek amacıyla, 2016 yılında, Diyarbakır koşullarında (Güneydoğu Anadolu Bölgesi, Türkiye) yürütülmüştür. Çalışmada, bitkiler tam çiçeklenme zamanında hasat edilmiş ve daha sonra bitki örneklerinde, yapraklar (sap üzerindeki boğum sıralarına göre, yukarıdan aşağıya doğru) saplar ve çiçekler ayrılarak oda koşullarında, gölgede kurutulmuştur. Kuru örneklerden uçucu yağlar elde edilmiş ve GC-MS’de uçucu yağ bileşenleri belirlenmiştir. En yüksek uçucu yağ oranı çiçeklerde (% 4.26) saptanırken, yapraklarda uçucu yağ oranı (% 2.76-3.10) üst yapraklarda orta ve alt yapraklara göre daha yüksek bulunmuştur. Yaprak boyutları 7. boğumdan sonar değişmemiştir. Uçucu yağ bileşenleri yapraklarda boğum sıralarına göre değişiklik göstermiştir. En yüksek karvakrol oranı sapta (% 66.99) tespit edilmiş ve yaprakların karvakrol oranı (% 58.39-64.53) 4. boğum yapraklarına kadar artmıştır.

Abstract

The aim of this study was to determine changes in the essential oil ratio and the essential oil components of the position of leaves on the stem and the aerial parts (stem, leaf, and flower) at O. syriacum L. var. bevanii (Holmes) Ietswaart. which naturally grows in Anatolia. It was conducted in 2016 growing session, under the Diyarbakır conditions (South-eastern Anatolia, Turkey). Plants were harvested at the full flowering time and then the plant samples were separated into the leaves (according to node numbers on the stem (from top to base)), stems and flowers and dried under room conditions in the shade. The essential oils were isolated from the dry samples and were analyzed by means of GC-MS. The highest rate of essential oil was found in flowers (4.26%). The ratio of essential oil in leaves (2.76-3.10%) was determined to the higher in the upper leaves than in the middle and lower leaves. There was little change in leaf sizes on the 7th node and the next. The essential oil components varied according to the node numbers of the leaves. The highest ratio of carvacrol was determined in the stem (66.99%) and the carvacrol ratio of the leaves (58.39-64.53%) increased up to the 4th node leaves.

🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

ÖZEL, A., TEKİN, F. (2021). Origanum syriacum L. var. bevanii (Holmes) Ietswaart. uçucu yağ oranı ve bileşenlerinde morfogenetik değişkenliğin belirlenmesi. Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi, Cilt: 25 - Sayı: 3, 315–325. https://ajindex.com/articles/423117

📄 Tam Metin PDF Okuyucu

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

Kaynakça (12)

  1. Al-Hijazeen, M. (2019). Effect of Origanum syriacum L. essential oil on the storage stability of cooked chicken meat. Brazilian Journal of Poultry Science, 21(1):1-10.
  2. Ali-Shtayeh, M.S., Jamous, R.M, Abu-Zaitoun, S.Y., Akkawi, R.J, Kalbouneh, S.R., Dudai, N. and Bernstein, N. (2018). Secondary treated effluent irrigation did not impact chemical composition, and enzyme inhibition activities of essential oils from Origanum syriacum var. syriacum. Industrial Crops and Products, 111(1): 775-786.
  3. Alma, M.H., Mavi, A., Yildirim, A., Digrak, M. and Hirata, T., (2003). Screening chemical composition and in vitro antioxidant and antimicrobial activities of the essential oils from Origanum syriacum L. growing in Turkey. Biological and Pharmaceutical Bulletin, 26(12), pp. 1725-1729.
  4. Anonymous (2020). Gas Chromatograph - Mass Spectrometer Systems, Mass Spectral Libraries. Shimadzu Excellence in Science. https://www.ssi.shimadzu.com/sites/ssi.shimadzu.com/files/Products/literature/mass_spec/GCMS_spectral_libraries_2012.pdf.
  5. Baser, K.H.C., Ozek, T., Tumen G. and Sezik E. (1993). Composition of the essential oils of Turkish Origanum species with commercial importance. Journal of Essential Oil Research, 5(6): 619-623.
  6. Baser, K.HC., Kurkcuoglu, M., Demirci B. and Ozek, T. (2003). The essential oil of Origanum syriacum L. var. sinaicum (Boiss.) Ietswaart. Flavour Fragr. J., 18: 98–99.
  7. Baytop, T. (1984). Türkiye’de Bitkiler ile Tedavi. İstanbul:
  8. İstanbul Üniversitesi Yayınları, No: 3255. Berrehala, D., Boudiara, T., Hichema, L., Khalfallaha, A., Kabouchea, A., Al-Freihatb, A., Ghannadic, A., Sajjadic, E., Mehrabanic, M., GhomidJ.S. and Kabouchea, Z. (2010). Comparative composition of four essential oils of oregano used in algerian and jordanian folk medicine. Natural Product Communications, 5(6): 957-960.
  9. Chalchat J.C. and Pasquier B. (1998). Morphological and chemical studies of Origanum clones: Origanum vulgare L. ssp. vulgare. Journal of Essential Oil Research, 10(2): 119-125.
  10. Chishti, S., Kaloo, Z.A. and Sultan, P. (2013). Medicinal importance of genus Origanum: A review. Journal of Pharmacognosy and Phytotherapy, 5(10): 170-177.
  11. Daouk, R.K., Dagher, S.M. and Sattout, E.J. (1995). Antifungal activity of the essential oil of Origanum syriacum L. Journal of Food Protection, 58(10): 1147-1149.
  12. Dudai, N., E. Putievsky, U. Ravid, D. Palevitch, and A.H. Halevy. (1992). Monoterpene content in Origanum syriacum L. as affected by environmental conditions and flowering. Physiol. P