KaydedilenlerDerginizi ekleyin

Dergiler / Etlik Veteriner Mikrobiyoloji Dergisi / 2014 / Cilt: 25 - Sayı: 2

Tavuklarda Salmonella infeksiyonlarının kontrolü

Control of Salmonella infections in chickens

Hakan YARDIMCI
Adil AKSOY
Sayfa
63–72
Yayın Tarihi
2014-12-15
DOI
—
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
✨

Yapay Zeka Hızlı Bakış & Çıkarımlar

AI Insight
⚡ TL;DR(1 Cümlede Hızlı Çıkarım)

Bu derlemede tavuklarda Salmonella infeksiyonlarının kontrolünde yönetim, sağlık, besleme ve aşılama ile kontrol yöntemleri özetlenmiştir.

📌 3 Maddede Bu Makale

🎯
Amaç & Hipotez:Salmonellozis gıda infeksiyonları arasında en sık rastlanılan ve son yıllarda geniş salgınlara neden olan bir infeksiyondur.
📊
Temel Bulgular & Veri:Salmonella serotiplerinin zoonoz özelliğe sahip olması, hayvanlarda bu serotiplere bağlı infeksiyonlarla mücadele edilmesinde bazı önemli önlemlerin alınmasını zorunlu hale getirmiştir.
💡
Sonuç & Katkı:Bu derlemede tavuklarda Salmonella infeksiyonlarının kontrolünde yönetim, sağlık, besleme ve aşılama ile kontrol yöntemleri özetlenmiştir.
🔬Tür:Literatür & Derleme Çalışması
📍Kapsam:Genişletilmiş Akademik Örneklem
⚙️Değişkenler:Tavuk · Salmonella · Kontrol

Özet

Salmonellozis gıda infeksiyonları arasında en sık rastlanılan ve son yıllarda geniş salgınlara neden olan bir infeksiyondur. Salmonella serotiplerinin zoonoz özelliğe sahip olması, hayvanlarda bu serotiplere bağlı infeksiyonlarla mücadele edilmesinde bazı önemli önlemlerin alınmasını zorunlu hale getirmiştir. Bu nedenden dolayı ülkemizde Salmonella infeksiyonlarına karşı bir önlem olarak kanatlı işletmelerinde Salmonella kontrol programları oluşturulmuştur. Bu derlemede tavuklarda Salmonella infeksiyonlarının kontrolünde yönetim, sağlık, besleme ve aşılama ile kontrol yöntemleri özetlenmiştir.

Abstract

Salmonellosis in food infections is the most common infection causing large outbreaks in recent years. Because Salmonella factors have zoonotic property, it have made necessary to take some important precautions for combating infections related to these factors. For this reason, Salmonella control programs in poultry sectors of our country were created as a protection against these infections. In this review, methods of management, health, feeding and vaccination are summarized in the control of Salmonella infections of chickens

🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

YARDIMCI, H., AKSOY, A. (2014). Tavuklarda Salmonella infeksiyonlarının kontrolü. Etlik Veteriner Mikrobiyoloji Dergisi, Cilt: 25 - Sayı: 2, 63–72. https://ajindex.com/articles/406380

📄 Tam Metin PDF Okuyucu

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

Kaynakça (11)

  1. Akan M. (2008). Kanatlılarda Salmonella İnfeksiyonları ve Kontrolünde Temel Prensipler. Veteriner Tavukçuluk Derneği. Cilt 6. Sayı 2: 3-5.
  2. Babacan O, Cengiz S, Akan M. (2012). Oregano bitkisinin bazı Salmonella serotipleri üzerine antibakteriyel etkinliğinin belirlenmesi. Ankara Üniv Vet Fak Derg, 59: 103-106.
  3. Bailey JS, Rolon A, Holt PS, Hofacre CL, Wilson JL, Cosby DE, Richardson LJ, Cox NA. (2007). Humoral and mucosal-humoral immune response to a Salmonella vaccination program in broiler breeders. Int J Poult Sci, 6: 172-181.
  4. Chambers JR, Gong J. (2011). The Intestinal microbiota and its modulation for Salmonella control in chickens. Food Res Int, 44: 3149-3159.
  5. Chee sh, Iji PA, Choct M, Mikkelsen LL, Kocher A. (2010). Characterisation and response of intestinal microflora and mucins to manno-oligosaccharide and antibiotic supplementation in broiler chickens. Br Poult Sci, 51(3):368-80.
  6. Clifton-Hadley FA, Breslin M, Venables LM, Sprigings KA, Cooles SW, Houghton S, Woodward MJ. (2002). A laboratory study of an inactivated bivalent iron restricted Salmonella enterica serovars Enteritidis and Typhimurium dual vaccine against Typhimurium challenge in chickens. Vet Microbiol, 89: 167-179.
  7. Corrier DE, Nisbet DJ, Scanlan CM, Hollister AG, DeLoach JR. (1995). Control of Salmonella Typhimurium colonisation in broiler chicks with a continuous-flow characterized mixed culture of cecal bacteria. Poult Sci, 74: 916-924.
  8. Cox JM, Pavic A. (2010). Advances in enteropathogen control in poultry production. J Appl Microbiol, 108(3): 745- 755. Crippen TL, Sheffield CL, Esquivel SV, Droleskey RE, Esquivel JF. (2008). The acquisition and internalization of Salmonella by the lesser mealworm, Alphitobius diaperinus (Coleoptera: Tenebrionidae). Vector Borne Zoonotic Dis, 9(1): 65-72.
  9. Cutting S M. (2011). Bacillus probiotics. Food Microbiol, 28(2): 214-220. FAO/WHO (2002). Probiotics in food. FAO Food and Nutrition Paper 85, Guidelines for theEvaluation of Probiotics in Food. Report of a joint FAO/WHO working group on draftingguidelines for the evaluation of probiotics in food, London, Ontario, Canada. (pp. 46)April 30-May 1, 2002.
  10. Ferreira AJP, Ferreira CSA, Knobl T, Moreno AM, Bacarro MR, Chen M, Robach M, Mead GC. (2003). Comparison of three commercial competitiveexclusion products for controlling Salmonella colonization of broilers in Brazil. J Food Prot, 66: 490-492.
  11. Garrido MN, Skjervheim M, Oppegaard H, Sorum H. (2004). Acidified litter benefits the intestinal flora balan