KaydedilenlerDerginizi ekleyin

Dergiler / Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi / 2016 / Cilt: 6 - Sayı: 1

Modifiye Atmosfer Paketleme ile Potasyum Permanganat Uygulamalarının J.H.Hale Şeftali Çeşidinin Muhafazası Üzerine Etkileri

Erdinç BAL
Sayfa
9–15
Yayın Tarihi
2016-03-31
DOI
—
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
✨

Yapay Zeka Hızlı Bakış & Çıkarımlar

AI Insight
⚡ TL;DR(1 Cümlede Hızlı Çıkarım)

Araştırmada, J.H.Hale çeşidi şeftali meyvelerinde potasyum permanganat ve modifiye atmosfer paket

📌 3 Maddede Bu Makale

🎯
Amaç & Hipotez:Araştırmada, J.H.Hale çeşidi şeftali meyvelerinde potasyum permanganat ve modifiye atmosfer paket
📊
Temel Bulgular & Veri:Araştırmada, J.H.Hale çeşidi şeftali meyvelerinde potasyum permanganat ve modifiye atmosfer paket
💡
Sonuç & Katkı:Araştırmada, J.H.Hale çeşidi şeftali meyvelerinde potasyum permanganat ve modifiye atmosfer paket
🔬Tür:Araştırma Makalesi
📍Kapsam:Genişletilmiş Akademik Örneklem
⚙️Değişkenler:Depolama · Şeftali · Modifiye atmosfer

Özet

Araştırmada, J.H.Hale çeşidi şeftali meyvelerinde potasyum permanganat ve modifiye atmosfer paket

🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

BAL, E. (2016). Modifiye Atmosfer Paketleme ile Potasyum Permanganat Uygulamalarının J.H.Hale Şeftali Çeşidinin Muhafazası Üzerine Etkileri. Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, Cilt: 6 - Sayı: 1, 9–15. https://ajindex.com/articles/257259

📄 Tam Metin PDF Okuyucu

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

Kaynakça (11)

  1. Ağar İT, Son L, Kaşka N, 1994. Ülkemiz için yeni bazı şeftali çeşitlerinin muhafaza olanakları. Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 9(1):179-194.
  2. Akbudak B, Eriş A, 2004. Physical and chemical changes in peaches and nectarines during the modified atmosphere storage. Food Control. 15: 307-313.
  3. Bal E, Celik S, 2010. The Effects of postharvest treatments of salicylic acid and potassium permanganate on the storage of kiwifruit. Bulg. J. Agric. Sci., 16(2): 576-584. Burmeister DM,. Harman JE, 1998. Effect of fruit maturity on the success of controlled atmosphere storage of ‘Fantasia’ nectarines. Acta Hort. 464: 363-369.
  4. Chaves MA, Bonomo RCF, Sılva AAL, Santos LS, Carvalho BMA, Souza T, Gomes GMS, Soares RD, 2007. Use of potassium permanganate in the sugar apple post-harvest preservation. Ciencia Tecnología Alimentaria, 5:346-351.
  5. Correa SF, Filho MB, Silva MG, Oliveira JG, Aroucha EMM, Pereira MG, Vargas H, 2005. Effect of the potassium permanganate during papaya fruit ripening ethylene production. J. Phy., 125:869-871.
  6. Crisosto CH, Mitcham EJ, Kader AA, 2000. Peaches and nectarines.Department of Pomology, University of California, Davis, CA, 95616, http// www.Postharvest.ucdavis.edu/Produce/ producef acts/fruit/necpch.html. Crisosto CH, Mitcham EJ, Kader AA, 2005. Peach and nectarinereccomendations for maintaining postharvest quality. Retrieved 01 March, 2006, from http:// postharvest.ucdavis. edu/Producefacts/Fruit/necpch.shtml. Çelik M, Özdemir AE, Ertürk E, 2006: Big Top nektarin çesidinin sogukta muhafazasi ve manav ömrünün belirlenmesi. M.K.Ü. Z.F. Dergisi 11:41-56.
  7. Ezz TM, Awad RM, 2011. Effect of some post harvest treatments under different low temperature on two mango cultivars. Aust.J. Basic Appl. Sci. 5(10): 1164-1174.
  8. Halloran N, Çağıran R, Kasım MU, 1996. Sebzelerde hasat sonrası üşüme zararı. Gıda, 21(5): 359-366.
  9. Hao HP, Hao L, 1993. Study on storing strawberry at a temperature near the freezing point of water. Journal of Fruit Science, 10:21-24.
  10. Heydari M, Mirza-Alian A, Moradi N, 2011. Investigating the effects of potssium permanganate on mango quality and storability. Horticultural Science 25(2):130-136.
  11. Kader AA, Mitchell FG, 1989. Postharvest physiology. In: La Rue, J.H.; Johnson, R.S.; (eds) Peaches, Plums and Nectarines: Growing and Handling for Fresh Market. University of California Department of Agriculture and Natural Resources Publication No. 3331,. 158-164 p. Kader AA, 2002. Post-harvest technology of horticultural crops