KaydedilenlerDerginizi ekleyin

Dergiler / Etlik Veteriner Mikrobiyoloji Dergisi / 1986 / Cilt: 5 - Sayı: 10

Ankara Piyasasında Satılan Beyaz Peynirlerde Brucellosis Etkenlerinin Araştırılması

A study on the agents of brucellosis in the white cheeses that are sold in Ankara current

Yıldız AYAZ
Sayfa
109–116
Yayın Tarihi
1986-12-01
DOI
—
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
✨

Yapay Zeka Hızlı Bakış & Çıkarımlar

AI Insight
⚡ TL;DR(1 Cümlede Hızlı Çıkarım)

Bu peynir örneklerinde Brucella tesbit edilmedi.

📌 3 Maddede Bu Makale

🎯
Amaç & Hipotez:Ankara' da satılan beyaz peynirierde 94 . örnek, deney hayvanlarina verilerek metot uygulandı.
📊
Temel Bulgular & Veri:Ankara' da satılan beyaz peynirierde 94 . örnek, deney hayvanlarina verilerek metot uygulandı.
💡
Sonuç & Katkı:Bu peynir örneklerinde Brucella tesbit edilmedi.
🔬Tür:Araştırma Makalesi
📍Kapsam:Genişletilmiş Akademik Örneklem
⚙️Değişkenler:Ankara · Beyaz Peynir · Peynir

Özet

Ankara' da satılan beyaz peynirierde 94 . örnek, deney hayvanlarina verilerek metot uygulandı. Bu peynir örneklerinde Brucella tesbit edilmedi.

Abstract

94 wıhite cheese samples collected from Ankara Markets were given to experimental animals. No agent of brucellosis was detected.

🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

AYAZ, Y. (1986). Ankara Piyasasında Satılan Beyaz Peynirlerde Brucellosis Etkenlerinin Araştırılması. Etlik Veteriner Mikrobiyoloji Dergisi, Cilt: 5 - Sayı: 10, 109–116. https://ajindex.com/articles/141148

📄 Tam Metin PDF Okuyucu

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

Kaynakça (3)

  1. Besin Sempozyumu (1969)=
  2. TÜBiTAK, Tisa Matbaacılık Sanayi Umt. Ştiö Ankara- 2 - BEŞE, M·: Yurdumuz Koyunlarında Brucellose Enfeksiyonu. A.Ü. Vet. Fok. Yayınları 99. 3 - ECKMAN, M.R. (1975)": Brucellosis Linked ot Mexican. chees, «Journal of. American;Med, 6.636-638. 4 - ESCALANTE, J-A., Held.J.R. (1969): Brucellosis in Peru Jorn ·of American Vet. Med. Ass. 12: 1240-1252. 5 - GALBRAiTH, N.S., Roos, M.S. Mowbray, R., Yayne, D.J. H. (1969) Outbraak of Bruceila Malitersis Type 2 denfection in London, Journal of 'Brt. Md, 10: 612, 614. 6 _ GiLMAN, ıH.L., Marguat. J.c. (1951): Journal of Milk Food Fechnol 14=55-61. 7 _ GOLEM, S.B.: Brucellazun Memleketimizdeki Durumu Türk Hijyen Tec. Biol.Dergisi 9, 3(1949)= 32-86. 8 - HARRiS, H.J. (1950): Brucellosis (Undulant Fewer) Clinical and Subclinical, 2: New York Hoeben. 9 _ HATiPOGLU, M.: Türkiye'de Muhtelif Bölgelerde ·imal Edilen ve Ankara Piyasasında Satılan Beyaz Peynirierin Kimyevi Terkipleri Üzerinde Çalışmalar. 10- KARASOY, M. (1961): Peynirlerde Brucella Melitensis'in Dayanma Süresi· Ankara Üniversitesi Vet. Fak. Dergisi. 8(105-112). 11 - Keogh, B·P. (1971): Devievs of 'the Progress of Dairy Science Section B. The survival of Pathogenes in Chees and Milk.Powder, J. Dairy. Des. 38-1: 91-1·11_ 12 - KEYHAN, M·, Entersan F. (1969): Epidenioloiical Studies on Human Bruceitesis'in İran and the dertification by Bacteriophage Arch inst Razi. 21:97-101. 13 - MERT, M. ·(1948): Ankara Yöresinde Pazarlanan Taze Beyaz Peynirlerde Brusella'ların varlığı üzerinde araştırma. Doktora tezi. 14- OBiGER, G·, NEUSOHULZ, 1., SCHONBER (1970): ·Egzamination of French Varieties of Solft Chees for Brucellosis and Tuberculoziz Bacteriaa», Bern Munch, Tierorth Wschr. 83-318-319. 15 - RAMEL, C.G· (1967): J. Dairy Technol Aust. 22: 40-56. 16 - SABBAGHiAN, H.• NADIM, A. (1974): Epidemiology of Human Brucellosis in İsfahan-İran Journal of Hygien, 73 (2). 221-228· 17 - SABBAGHiAN. H. (1975): «·Fresh with chess as a Source of Brucella lnfection », Public Health. iran-Tahran, 4: l65-169. 18 - Schools DERGER, H· ·(1952): Experimentalle-Bacteriologie und infections. Munchen-Berlin. 155-156. 19 - SPiNK, N.W. (1956)=
  3. The Nature of the Brucellosis, Minneseopolis Minnosota: Univ. Minnesota Press. 20 - Türkiye Sağlık •istatistik Yıllığı, (1983): Sağlık ve Sosyal Yardım Bakanlığı. 1979-1981 Yılları Değerlendirmeleri · ileri Matbaası, Ankara. 21 - ÜNEL, S., WILLIAMS, C.F-, STABLEFORTH. A.W. (1968)= Balıkesir Bölge. sinde