KaydedilenlerDerginizi ekleyin

Dergiler / GSI Journals Serie A: Advancements in Tourism Recreation and Sports Sciences / 2026 / Cilt: 9 Sayı: 2

Kırsal Festival Deneyimiyle İlgili Algılarda Aşinalığın Rolü: Ziyaret Sıklığına Dayalı Bir Analiz

The Role of Familiarity in Perceptions Related to Rural Festival Experience: An Analysis Based on Visit Frequency

Mehmet Boyraz(KOCAELİ ÜNİVERSİTESİ, KARTEPE MESLEK YÜKSEKOKULU)0000-0001-6755-1999
Sayfa
796–815
Yayın Tarihi
2026-07-31
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
✨

Yapay Zeka Hızlı Bakış & Çıkarımlar

AI Insight
⚡ TL;DR(1 Cümlede Hızlı Çıkarım)

Bulgular, festivali tekrar ziyaret eden grubun, ilk kez gelenlere kıyasla anlamlı düzeyde daha yüksek duygusal deneyim, algılanan değer ve sosyal katkı algısına sahip olduğunu göstermektedir.

📌 3 Maddede Bu Makale

🎯
Amaç & Hipotez:Gastronomi festivalleri, günümüzde kırsal kalkınma ve destinasyon markalaşmasında stratejik bir rol üstlenmektedir.
📊
Temel Bulgular & Veri:Bu etkinliklerin sürdürülebilirliği, yalnızca yeni ziyaretçilerin çekilmesine değil, aynı zamanda mevcut ziyaretçilerin sadakatinin korunmasına da bağlıdır.
💡
Sonuç & Katkı:Bulgular, festivali tekrar ziyaret eden grubun, ilk kez gelenlere kıyasla anlamlı düzeyde daha yüksek duygusal deneyim, algılanan değer ve sosyal katkı algısına sahip olduğunu göstermektedir.
🔬Tür:Uygulamalı Anket & Alan Araştırması
📍Kapsam:989 katılımcı
⚙️Değişkenler:Gastronomi turizmi · festival deneyimi · ziyaretçi sadakati

Özet

Gastronomi festivalleri, günümüzde kırsal kalkınma ve destinasyon markalaşmasında stratejik bir rol üstlenmektedir. Bu etkinliklerin sürdürülebilirliği, yalnızca yeni ziyaretçilerin çekilmesine değil, aynı zamanda mevcut ziyaretçilerin sadakatinin korunmasına da bağlıdır. Bu çalışmanın temel amacı, Kocaeli Eşme Ayva Festivali örneğinde ziyaretçilerin duygusal deneyim, algılanan değer, sosyal katkı ve sadakat düzeylerinin ziyaret sıklığına göre farklılaşıp farklılaşmadığını incelemektir. Araştırmada ilişkisel tarama modeli kullanılmış ve 989 katılımcıdan yüz yüze anket tekniği ile veri toplanmıştır. Verilerin analizinde açımlayıcı faktör analizi, bağımsız örneklem t-testi ve etki büyüklüğü için Cohen’s d katsayıları kullanılmıştır. Bulgular, festivali tekrar ziyaret eden grubun, ilk kez gelenlere kıyasla anlamlı düzeyde daha yüksek duygusal deneyim, algılanan değer ve sosyal katkı algısına sahip olduğunu göstermektedir. Bu sonuç, literatürdeki yenilik arayışının heyecanı artırdığı görüşünün aksine, aşinalığın duygusal bağı derinleştirdiğini ampirik olarak ortaya koymaktadır. Kültürel ve ekonomik katkı algısında ise gruplar arasında anlamlı fark bulunmamıştır. Çalışma, destinasyon yöneticilerine sadık kitleyi korumak adına sadakat programları ve sosyal etkileşim alanlarının artırılması gibi stratejik öneriler sunmaktadır.

Abstract

Gastronomy festivals play a strategic role in rural development and destination branding today. The sustainability of these events depends not only on attracting new visitors but also on maintaining the loyalty of existing ones. The primary purpose of this study is to examine whether emotional experience, perceived value, social impact, and loyalty differ according to visit frequency in the case of the Kocaeli Eşme Quince Festival. A relational survey model was adopted, and data were collected from 989 participants via face-to-face surveys. Exploratory factor analysis, independent samples t-test, and Cohen’s d effect sizes were used for analysis. The findings indicate that repeat visitors have significantly higher levels of emotional experience, perceived value, and social impact compared to first-time visitors. Contrary to the view in the literature that novelty seeking increases excitement, this result empirically reveals that familiarity deepens the emotional bond in festival tourism. However, no significant differences were found between the groups regarding cultural and economic contributions. The study offers strategic suggestions to destination managers for retaining loyal visitor bases, such as implementing loyalty programs.

🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

Boyraz, M. (2026). Kırsal Festival Deneyimiyle İlgili Algılarda Aşinalığın Rolü: Ziyaret Sıklığına Dayalı Bir Analiz. GSI Journals Serie A: Advancements in Tourism Recreation and Sports Sciences, Cilt: 9 Sayı: 2, 796–815. https://doi.org/10.53353/atrss.1858886

📄 Tam Metin PDF Okuyucu

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

Kaynakça (63)

  1. Akbaba, A., & Serçeoğlu, N. (Eds.). (2022). Gastronomi ve yiyecek tarihi. Ankara: Detay Yayıncılık.
  2. Arcodia, C., & Whitford, M. (2006). Festival attendance and the development of social capital. Journal of Convention & Event Tourism, 8(2), 1–18. https://doi.org/10.1300/J452v08n02_01
  3. Arslan Özkan, İ., & Yıldız, S. (2024). Effect of festival satisfaction on destination loyalty through destination overall image: The case of Alaçatı Herb Festival. Istanbul Business Research, 53(3), 433–456. https://doi.org/10.26650/ibr.2024.53.1388242
  4. Bayar, Ç., & Çekiç, İ. (2024). Gastronomi festivallerinin turizm çekiciliği ve ekonomiye katkısı. In G. Kadırhan, A. E. İştin, & B. Ç. Ünlü (Eds.), Turizm Araştırmaları 2024 (pp. 246–264). Çanakkale: Paradigma Akademi Basın Yayın Dağıtım.
  5. Benli, S. (2020). Gastronomi deneyiminin davranışsal niyete etkisinde gastronomik duyguların rolü: Alaçatı Ot Festivali’ne katılanlar üzerinde bir araştırma (Yayımlanmamış doktora tezi). Mersin Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü, Mersin.
  6. Budianto, A. (2019). Customer loyalty: Quality of service. Journal of Management Review, 3(1), 299-305. https://doi.org/10.25157/jmr.v3i1.1808
  7. Cheong, C., Pyun, D. Y., & Leng, H. K. (2019). Sponsorship and advertising in sport: A study of consumers’ attitude. European Sport Management Quarterly, 19(3), 287–311. https://doi.org/10.1080/16184742.2018.1517271
  8. Chi, C. G. Q., & Qu, H. (2008). Examining the structural relationships of destination image, tourist satisfaction and destination loyalty: An integrated approach. Tourism Management, 29(4), 624-636. https://doi.org/10.1016/j.tourman.2007.06.007
  9. Choo, H., Park, D.-B., & Petrick, J. F. (2022). Festival tourists' loyalty: The role of involvement in local food festivals. Journal of Hospitality and Tourism Management, 50, 57–66. https://doi.org/10.1016/j.jhtm.2021.12.002
  10. Cohen, E. (1972). Toward a sociology of international tourism. Social Research, 39(1), 164–182.
  11. Cole, S. T., & Chancellor, H. C. (2009). Examining the festival attributes that impact visitor experience, satisfaction and re-visit intention. Journal of Vacation Marketing, 15(4), 323-333. https://doi.org/10.1177/1356766709335831
  12. Crompton, J. L., & McKay, S. L. (1997). Motives of visitors attending festival events. Annals of Tourism Research, 24(2), 425–439. https://doi.org/10.1016/S0160-7383(97)80010-2
  13. Csikszentmihalyi, M. (1990). Flow: The psychology of optimal experience. New York: Harper & Row.
  14. Çela, A., Knowles-Lankford, J., & Lankford, S. (2007). Local food festivals in Northeast Iowa communities: A visitor and economic impact study. Managing Leisure, 12(2-3), 171-186. https://doi.org/10.1080/13606710701339470
  15. Çoban, M., & Süer, S. (2018). Destinasyon markalaşmasında festival turizminin rolü: Alaçatı Ot Festivali üzerine bir araştırma. International Journal of Contemporary Tourism Research, 2(1), 58-67. https://doi.org/10.30625/ijctr.424439
  16. Dalgıç, A. (2018). Festival ziyaretçilerinin sadakatlerini etkileyen faktörlerin analizi: Adana Portakal Çiçeği Festivali örneği (Yayımlanmamış doktora tezi). Mersin Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü, Mersin.
  17. Davras, Ö., & Özperçin, İ. (2021). The relationships of motivation, service quality, and behavioral intentions for gastronomy festival: The mediating role of destination image. Journal of Policy Research in Tourism, Leisure and Events, 13(3), 333-346. https://doi.org/10.1080/19407963.2021.1968881
  18. Delamere, T. A., Wankel, L. M., & Hinch, T. D. (2001). Development of a scale to measure resident attitudes toward the social impacts of community festivals, Part I: Item generation and purification of the measure. Event Management, 7(1), 11–25. https://doi.org/10.3727/152599501108751452
  19. Demirci, B., Yılmazdoğan, O. C., & Düşmezkalender, E. (2020). Festivallerin sosyal etkileri ve festival memnuniyeti: 7. Uluslararası Portakal Çiçeği Karnavalı örneği. İnsan ve Toplum Bilimleri Araştırmaları Dergisi, 9(4), 3290-3315. Retrieved from https://www.tutad.org/index.php/tutad/article/view/245
  20. Doğrul, Ü., Atçeken, K., & Şahin, A. (2015). Festival kalitesinin ziyaretçilerin algıladıkları değer, tatmin ve sadakat üzerine etkisi: Mersin Uluslararası Narenciye Festivali üzerine bir uygulama. Çağ Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi, 12(1), 76-96. Dredge, D., & Whitford, M. (2011). Event tourism governance and the public sphere. Journal of Sustainable Tourism, 19(4-5), 479-499. https://doi.org/10.1080/09669582.2011.573074
  21. Duman, O., Ercan, F., & Yaprak, G. (2021). Festival ziyaretçilerinin sosyal fayda, sosyal maliyet ve memnuniyet algısının gelecekteki katılım niyeti üzerindeki etkisi. İnsan ve Toplum Bilimleri Araştırmaları Dergisi, 10(3), 2465-2488. https://doi.org/10.15869/ITOBIAD.912761
  22. Düşmezkalender, E., Özdemir, C., & Yolal, M. (2019). A study on perceived socio-economic impacts of cultural festival on local residents participation: Kafkasör Culture Tourism and Art Festival. Turizm Akademik Dergisi, 6(1), 121-130. Ekin, Y. (2011). Etkinlik turizmi kapsamında festivaller ve Antalya Altın Portakal Film Festivali’nin yerel halk üzerindeki sosyal etkileri konulu bir araştırma (Yayımlanmamış doktora tezi). Akdeniz Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü, Antalya.
  23. Fakeye, P. C., & Crompton, J. L. (1991). Image differences between prospective, first-time, and repeat visitors to the Lower Rio Grande Valley. Journal of Travel Research, 30(2), 10–16. https:/doi.org/10.1177/004728759103000202
  24. George, D., & Mallery, P. (2010). SPSS for Windows step by step: A simple guide and reference 17.0 update (10. bs.). Boston, MA: Allyn & Bacon.
  25. Grappi, S., & Montanari, F. (2011). The role of social identification and hedonism in affecting tourist re-patronizing behaviours: The case of an Italian festival. Tourism Management, 32(5), 1128–1140. https://doi.org/10.1016/j.tourman.2010.10.001
  26. Gürsoy, D., Kim, K., & Uysal, M. (2004). Perceived impacts of festivals and special events by organizers: An extension and validation. Tourism Management, 25(2), 171-181. https://doi.org/10.1016/S0261-5177(03)00092-X
  27. Kim, Y. H., Duncan, J., & Chung, B. W. (2015). Involvement, satisfaction, perceived value, and revisit intention: A case study of a food festival. Journal of Culinary Science & Technology, 13(2), 133–158. https://doi.org/10.1080/15428052.2014.952482
  28. Kitapcı, O. (2015). Restoran hizmetlerinde müşteri şikâyet davranışları: Sivas ilinde bir uygulama. Erciyes Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi, (31), 111-120. Kivela, J., & Crotts, J. C. (2006). Tourism and gastronomy: Gastronomy’s influence on how tourists experience a destination. Journal of Hospitality & Tourism Research, 30(3), 354-377. https://doi.org/10.1177/1096348006286797
  29. Kladou, S. (2011). Kültür festivalleri: Genel bir bakış. İçinde S. Ada (Ed.), İstanbul’un Festivalleri (ss. 25-38). İstanbul: İstanbul Bilgi Üniversitesi Yayınları.
  30. Kruger, M., Saayman, M., & Ellis, S. (2010). Does loyalty pay? First-time versus repeat visitors at a national arts festival. Southern African Business Review, 14(1), 79–104.
  31. Lee, I. S., Arcodia, C., & Lee, T. J. (2012). Key characteristics of multicultural festivals: A critical review of the literature. Event Management, 16(1), 93-101. https://doi.org/10.3727/152599512X13264729827758
  32. Lee, I., & Arcodia, C. (2011). The role of regional food festivals for destination branding. International Journal of Tourism Research, 13(4), 355-367. https://doi.org/10.1002/jtr.852
  33. Lee, J. S., Lee, C. K., & Choi, Y. (2011). Examining the role of emotional and functional values in festival evaluation. Journal of Travel Research, 50(6), 685–696. https://doi.org/10.1177/0047287510385465
  34. Lee, T. H. (2009). A structural model to examine how destination image, attitude, and motivation affect the future behavior of tourists. Leisure Sciences, 31(3), 215-236. https://doi.org/10.1080/01490400902837787
  35. Lee, Y. K., Lee, C. K., Lee, S. K., & Babin, B. J. (2008). Festivalscapes and patrons’ emotions, satisfaction, and loyalty. Journal of Business Research, 61(1), 56-64. https://doi.org/10.1016/j.jbusres.2006.05.009
  36. Li, X. R., Cheng, C. K., Kim, H., & Petrick, J. F. (2008). A systematic comparison of first-time and repeat visitors via a two-phase online survey. Tourism Management, 29(2), 278-293. https://doi.org/10.1016/j.tourman.2007.03.010
  37. Litvin, S. W., & Fetter, E. (2006). Can a festival be too successful? A review of Spoleto, USA. International Journal of Contemporary Hospitality Management, 18(1), 41-49. https://doi.org/10.1108/09596110610641966
  38. Long, L. M. (2004). Culinary tourism. Lexington, KY: The University Press of Kentucky.
  39. Mason, M. C., & Paggiaro, A. (2012). Investigating the role of festivalscape in culinary tourism: The case of food and wine events. Tourism Management, 33(6), 1329–1336. https://doi.org/10.1016/j.tourman.2011.12.016
  40. Murphy, P. E., Pritchard, M. P., & Smith, B. (2000). The destination product and its impact on traveller perceptions. Tourism Management, 21(1), 43–52. https://doi.org/10.1016/S0261-5177(99)00080-1
  41. Nicholson, R. E., & Pearce, D. G. (2001). Why do people attend events: A comparative analysis of visitor motivations at four South Island events. Journal of Travel Research, 39(4), 449-460. https://doi.org/10.1177/004728750103900412
  42. Özdemir, G. (2008). Destinasyon pazarlaması. Ankara: Detay Yayıncılık.
  43. Park, K. S., Reisinger, Y., & Kang, H. J. (2008). Visitors’ motivation for attending the 2005 World Culture Festival. Event Management, 11(3), 161–182. https://doi.org/10.1080/10548400802402883
  44. Patwardhan, V., Ribeiro, M. A., Payini, V., Gopalakrishnan, P., Mallya, J., & Gupta, N. (2019). Visitors’ place attachment and destination loyalty: Examining the roles of emotional solidarity and perceived safety. Journal of Travel Research, 59(1), 3–21. https://doi.org/10.1177/0047287518824157
  45. Pine, B. J., & Gilmore, J. H. (1998). Welcome to the experience economy. Harvard Business Review, 76, 97-105.
  46. Pine, B. J., & Gilmore, J. H. (1999). The experience economy: Work is theatre & every business a stage. Boston, MA: Harvard Business School Press.
  47. Plog, S. C. (1974). Why destination areas rise and fall in popularity. Cornell Hotel and Restaurant Administration Quarterly, 14(4), 55–58. https://doi.org/10.1177/001088047401400409
  48. Ramseook-Munhurrun, P., Seebaluck, V. N., & Naidoo, P. (2015). Examining the structural relationships of destination image, perceived value, tourist satisfaction and loyalty: Case of Mauritius. Procedia – Social and Behavioral Sciences, 175, 252–259. https://doi.org/10.1016/j.sbspro.2015.01.1198
  49. Saçlı, Ç. (2020). Festival memnuniyeti ile kültürel etkileşim arasındaki ilişki üzerine bir araştırma: Silifke Uluslararası Müzik ve Folklor Festivali örneği. Türk Turizm Araştırmaları Dergisi, 4(1), 505-521. https://doi.org/10.26677/TR1010.2020.326
  50. Schlenker, K., Edwards, D., & Sheridan, L. (2005). A flexible framework for evaluating the socio-cultural impacts of a small festival. International Journal of Event Management Research, 1(1), 66-77.
  51. Tanford, S., & Jung, S. (2017). Festival attributes and satisfaction: A meta-analysis. Tourism Management, 61, 209-220. https://doi.org/10.1016/j.tourman.2017.02.005
  52. Toyama, M., & Yamada, Y. (2012). The relationships among tourist novelty, familiarity, satisfaction, and destination loyalty: Beyond the novelty-familiarity continuum. International Journal of Marketing Studies, 4(6), 10–18. https://doi.org/10.5539/ijms.v4n6p10
  53. Vesci, M., & Botti, A. (2019). Festival quality, theory of planned behavior and revisiting intention: Evidence from local and small Italian culinary festivals. Journal of Hospitality and Tourism Management, 38, 5-15. https://doi.org/10.1016/j.jhtm.2018.10.003
  54. Wong, J., Wu, H.-C., & Cheng, C.-C. (2015). An empirical analysis of synthesizing the effects of festival quality, emotion, festival image and festival satisfaction on festival loyalty: A case study of Macau Food Festival. International Journal of Tourism Research, 17(6), 521–536. https://doi.org/10.1002/jtr.2011
  55. Wooten, M. H., & Norman, W. C. (2008). Differences in arts festival visitors based on level of past experience. Event Management, 11(3), 109–120. https://doi.org/10.3727/152599508784548820
  56. Yaraşlı, G. Y. (2007). Destinasyon imajı ve Trabzon yöresine dönük bir çalışma (Yayımlanmamış yüksek lisans tezi). Başkent Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü, Ankara.
  57. Yolal, M., Gursoy, D., Uysal, M., Kim, H. L., & Karacaoğlu, S. (2016). Impacts of festivals and events on residents’ well-being. Annals of Tourism Research, 61, 1–18. https://doi.org/10.1016/j.annals.2016.07.008
  58. Yoon, Y. S., Lee, J. S., & Lee, C. K. (2010). Measuring festival quality and value affecting visitors’ satisfaction and loyalty using a structural approach. International Journal of Hospitality Management, 29(2), 335-342. https://doi.org/10.1016/j.ijhm.2009.10.002
  59. Yoon, Y., & Uysal, M. (2005). An examination of the effects of motivation and satisfaction on destination loyalty: A structural model. Tourism Management, 26(1), 45-56. https://doi.org/10.1016/j.tourman.2003.08.016
  60. Zeithaml, V. A., Berry, L. L., & Parasuraman, A. (1996). The behavioral consequences of service quality. Journal of Marketing, 60(2), 31–46. https://doi.org/10.2307/1251929
  61. Doğrul, Ü., Atçeken, K., & Şahin, A. (2015). Festival kalitesinin ziyaretçilerin algıladıkları değer, tatmin ve sadakat üzerine etkisi: Mersin Uluslararası Narenciye Festivali üzerine bir uygulama. Çağ Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi, 12(1), 76-96.
  62. Düşmezkalender, E., Özdemir, C., & Yolal, M. (2019). A study on perceived socio-economic impacts of cultural festival on local residents participation: Kafkasör Culture Tourism and Art Festival. Turizm Akademik Dergisi, 6(1), 121-130.
  63. Kitapcı, O. (2015). Restoran hizmetlerinde müşteri şikâyet davranışları: Sivas ilinde bir uygulama. Erciyes Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi, (31), 111-120.