Dergiler / Bahçe / 2026 / Cilt: 45 Sayı: (Özel Sayı 2) 5. Uluslararası Üzümsü Meyveler Sempozyumu Özel Sayı

Farklı Yetiştirme Ortamlarının Bazı Çilek Çeşitlerinde Verim ve Kalite Üzerine Etkileri

Effect of The Different Growing Condition on Yield and Fruit Quality in Some Strawberry Cultivars

Dergi
Bahçe
Sayfa
163–172
Yayın Tarihi
2016-12-31
DOI
—
🏛️Bu makalenin bibliyografik verileri ve tam metin bağlantısı DergiPark üzerinden sağlanmıştır.
DergiPark Kaydı ↗
✨

Yapay Zeka Hızlı Bakış & Çıkarımlar

AI Insight
⚡ TL;DR(1 Cümlede Hızlı Çıkarım)

Bu çeşitte en yüksek verim elde edilmesinin yansıra birçok kalite parametresi de daha yüksek düzeyde tespit edilmiştir.

📌 3 Maddede Bu Makale

🎯
Amaç & Hipotez:Çalışmada, yetiştirme ortamlarının fizyolojik olarak gün uzunluğuna tepkileri farklı olan Rubygem (kısa gün), Kabarla (gün–nötr) ve Sweat Ann (zayıf gün–nötr) çeşitlerinde bazı kalite özellikleri ve verim üzerine etkileri belirlenmiştir.
📊
Temel Bulgular & Veri:Yetiştirme sezonu boyunca sıcaklık ve nem değerleri kaydedilmiş ve incelenen parametreler üzerine olan etkileri açıklanmıştır.
💡
Sonuç & Katkı:Bu çeşitte en yüksek verim elde edilmesinin yansıra birçok kalite parametresi de daha yüksek düzeyde tespit edilmiştir.
🔬Tür:Konferans Bildirisi
📍Kapsam:Genişletilmiş Akademik Örneklem
⚙️Değişkenler:Çeşit · yetiştirme ortamı · meyve kalitesi

Özet

Çalışmada, yetiştirme ortamlarının fizyolojik olarak gün uzunluğuna tepkileri farklı olan Rubygem (kısa gün), Kabarla (gün–nötr) ve Sweat Ann (zayıf gün–nötr) çeşitlerinde bazı kalite özellikleri ve verim üzerine etkileri belirlenmiştir. Çalışmada yetiştirme ortamı olarak Hollanda tipi cam sera ve İspanyol tipi yüksek tünel kullanılmıştır. Yetiştirme sezonu boyunca sıcaklık ve nem değerleri kaydedilmiş ve incelenen parametreler üzerine olan etkileri açıklanmıştır. Çalışmada, yüksek tünel altında yetiştirilen bitkilerde cam seraya göre verim ve ortalama meyve ağırlığı bakımından önemli düzeyde artış sağlandığı belirlenmiştir. Ayrıca çeşitler arasında iklim koşullarına en iyi tepkiyi, kısa gün çeşidi ‘Rubygem’e ait bitkiler vermiştir. Bu çeşitte en yüksek verim elde edilmesinin yansıra birçok kalite parametresi de daha yüksek düzeyde tespit edilmiştir.

Abstract

In this study, it was determined to the effects of cultivars (Rubygem (short day), Kabarla (day–neutral) and Sweat Ann (weak day–neutral) which has different influenced from the day length as a physiological on quality characteristic and yield at different growing condition. In the study, Dutch type greenhouse and Spanish type high tunnel were used as growing condition. The value of temperature and humidity were recorded and explained the effects on examined parameters during the growing period. At the study, the plant which grew under the high tunnels were provide to significantly increase than the greenhouse in terms of yield and average fruit weight. Also, best reaction to the climate condition were found to the ‘Rubygem’ that has short day type among the cultivars. Beside of the obtaining highest yield, many quality parameters were determined higher level at this cultivar.

🔖

Bu Makaleye Atıf Yap

Sarıdaş, M. A., Nogay, G., Attar, Ş. H., Kargı, S. P., Kafkas, E. (2016). Farklı Yetiştirme Ortamlarının Bazı Çilek Çeşitlerinde Verim ve Kalite Üzerine Etkileri. Bahçe, Cilt: 45 Sayı: (Özel Sayı 2) 5. Uluslararası Üzümsü Meyveler Sempozyumu Özel Sayı, 163–172. https://ajindex.com/articles/1371914

📄 Tam Metin PDF Okuyucu

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

Kaynakça (21)

  1. Akhatouand, I. and A.F. Recamales, 2014. Influence of Cultivar and Culture System on Nutritional and Organoleptic Quality of Strawberry. J. Sci. Food Agric. 94:866–875.
  2. Cordenunsi, B.R., J.R.O. Do Nascimento, M.I. Genovese and F.M. Lajolo, 2002. Influence of Cultivar on Quality Parameters and Chemical Composition of Strawberry Fruits Grown in Brazil. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 50:2581–2586.
  3. Durner, E.F. and E.B. Poling, 1988. Strawberry Developmental Responses to Photoperiod and Temperature: A Review. Adv. Strawberry Prod. 7: 6–15.
  4. Giampieri, F., M. Alvarez–Suarez, L. Mazzoni, S. Romandini, S. Bompadre, J. Diamanti, F. Capocasa, B. Mezzetti, J.L. Quiles, M.S. Ferreiro, S. Tulipani and M. Battino, 2013. The Potential Impact of Strawberry on Human Health. Natural Product Research. 27:448–455.
  5. Gündüz, K. and E. Özdemir, 2014. The Effects of Genotype and Growing Conditions on Antioxidant Capacity, Phenolic Compounds, Organic Acid and Individual Sugars of Strawberry. Food Chemistry 155:298–303.
  6. Guttridge, C.G., 1985. Fragaria × ananassa. In: CRC Handbook of Flowering. (Halevy, A., Ed.). Volume 3. CRC Press Inc., Boca Raton, FL, USA. 16–33.
  7. Jouquand, C., C. Chandler, A. Plotto and K. Goodner, 2008. A Sensory and Chemical Analysis of Fresh Strawberries Over Harvest Dates and Seasons Reveals Factors that Affect Eating Quality. J. Am. Soc. Hort. Sci. 133:859–867.
  8. Lado, J., E. Vicente, A. Manzzionia and G. Ares, 2010. Application of a Check All That Apply Question For The Evaluation of Strawberry Cultivars From Breeding Program. J. Sci. Food Agric. 90:2268–227.
  9. Opstad, N., A. Sonsteby, U. Myrheim and O.M. Heide, 2011. Seasonal Timing of Floral Initiation in Strawberry: Effects of Cultivar and Geographic Location. Scientia Horticulturae 129:127–134.
  10. Palencia, P., J.G. Bordonaba, F. Martinez and L.A. Terry, 2016. Investigating the Effect of Different Soilless Substrates on Strawberry Productivity and Fruit Composition. Scientia Horticulturae 203:12–19.
  11. Pandey, S., J. Singh, S.K. Singh and I.B. Mourya, 2015. Influence of Growing Environment on Growth, Yield and Chemical Composition of Strawberry (Fragaria × ananassa) Fruits Under Open Vs Naturally Ventilated Polyhouse Condition. Indian Journal of Agricultural Sciences 85(12):1540–5.
  12. Paydaş, S., 1988. Çileklerde Çiçek Tomurcuğu Oluşumu ve Buna Gün Uzunluğu, Sıcaklık ve Azot Düzeylerinin Etkileri Üzerinde Araştırmalar (Doktora Tezi). Çukurova Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü 255.
  13. Pokhrel, B., K.H. Laursen and K.K. Petersen, 2015. Yield, Quality, and Nutrient Concentrations of Strawberry (Fragaria × ananassa Duch. Cv. ‘Sonata’) Grown with Different Organic Fertilizer Strategies. J. Agric. Food Chem. 63:5578–5586.
  14. Samykanno, K., E. Pang and P.J. Marriott, 2013. Genotypic and Environmental Effects on Flavor Attributes of ‘Albion’ and ‘Juliette’ Strawberry Fruits. Scientia Horticulturae. 164:633–642.
  15. Sønsteby, A. and O.M. Heide, 2008. Temperature Responses, Flowering and Yield of the June–bearing Strawberry Cultivars ‘Florence’, ‘Frida’ and ‘Korona’. Scientia Horticulturae, 119:49–54.
  16. Sonsteby, A. and O.M. Heide, 2009. Environmental Control of Flowering and Runnering in Three Contrasting Populations of Fragaria chiloensis. Journal of Horticultural Science & Biotechnology 84(3):267–272.
  17. Sønsteby, A. and O.M. Heide, 2006. Dormancy Relations and Flowering of the Strawberry Cultivars Korona and Elsanta as Influenced by Photoperiod and Temperature. Sci. Hort. 110:57–67.
  18. Sonsteby, A., N. Opstad, U. Myrheim and O.M. Heide, 2009. Interaction of Short Day and Timing of Nitrogen Fertilization on Growth and Flowering of ‘Korona’ Strawberry (Fragaria × ananassa Duch.). Sci. Hort. 123:204–209.
  19. Taylor, D.R., 2002. The Physiology of Flowering in Strawberry. Acta Horticulturae 567, 245–251.
  20. Verheul, M.J., A. Sonsteby and S.O. Grimstad, 2007. Influence of Day and Night Temperature on Flowering of Fragaria × ananassa Duch. cvs. Korona and Elsanta. Sci. Hort. 112: 200–206.
  21. Winardiantika, V., Y.H. Lee, N.I. Park and Y.R. Yeoung, 2015. Effect of Cultivar and Harvest Time on the Content of Antioxidant Phytochemicals in Strawberry Fruit. Hort. Environ. Biotechnol. 56(6):732–739.