| Yağ Gülü Rosa damascena Mill. ’nde Distilasyon Ürünlerinin Uçucu Yağ ve Fenolik Madde İçerikleri ile Antiradikal ve Antioksidan Aktiviteleri | Hasan BAYDAR, Nilgün GÖKTÜRK BAYDAR | 1–9 |
| Mercimeğe Lens esculanta Moench Uygulanan Farklı Klor Tuzu ve Dozlarının Kimi İlk Gelişme Özelliklerine Etkisi | Ruziye KARAMAN, Muharrem KAYA | 10–21 |
| Yüksek Çözünürlüklü Uydu Görüntülerinde Farklı Görüntü İşleme Yöntemleri ile Yağ Gülü Parsellerinin Belirlenmesi | Rabia ERSAN, Levent BAŞAYİĞİT | 22–33 |
| Bezelyede Bazı Agronomik Özelliklerin Kalıtımı | Duran ŞİMŞEK, Ercan CEYHAN | 34–41 |
| Mercimek ve Yabani Yulaf Tohumlarının Kimi Fiziksel Özellikleri ve Gravite Masa Selektörü ile Yabani Yulaf Tohumlarının Mercimek Tohumlarından Ayrılmasını Etkileyen Özellikler Üzerine Bir Araştırma | Mansour RASEKH, Hadi BAGHERI, Mohammad Hossien KIANMEHR, Shahriar KOURAVAND | 42–52 |
| İnek ve Keçi Sütü Karışımlarından Üretilen Kış Yoğurtlarının Fizikokimyasal ve Duyusal Karakteristikleri | Harun KESENKAŞ, Cem KARAGÖZLÜ, Oktay YERLİKAYA, Elif ÖZER, Aslı AKPINAR, Necati AKBULUT | 53–62 |
| Kaşar Peyniri, Eritme ve Taklit Tiplerinin Bazı Fiziksel, Kimyasal ve Duyusal Özelliklerinin Değerlendirilmesi | Musa YALMAN, Onur GÜNEŞER, Yonca KARAGÜL YÜCEER | 63–75 |
| Kırmızı Dev Karides Aristaeomorpha foliacea Kabuklarından Elde Edilen Ekstraktın Soğukta Depolanan Hamsinin Engraulis encrasicolus Kimyasal Özellikleri Üzerine Etkisi | Aygül KÜÇÜKGÜLMEZ, Mehmet CELİK | 76–83 |
| Bahçe Traktörlerinde Kullanılan Muharrik Lastiklerin Bazı Özelliklerinin Çeki Performansına Etkileri | Şerafettin EKİNCİ, Kazım ÇARMAN | 84–94 |
| Ahır Gübresinde Yetiştirilen Dört Lamiaceae Türünün Fitokimyasal Analizleri, Antioksidant ve Antibakteriyel Aktiviteleri | Gülsüm YALDIZ, Yeliz KAŞKO ARICI, Gülşah YILMAZ | 95–108 |
| Doğu Akdeniz Bölgesi Zeytin Bahçelerinde Palpita unionalis ile İki Önemli Parazitoiti Apanteles brunnistigma ve Trichogramma evanescens Arasındaki İlişki | Gülay KAÇAR, Mehmet Rifat ULUSOY | 109–118 |
| Kışlık Ekmeklik Buğday Çeşitlerinin Azot Etkinliklerinin Belirlenmesi | Bekir ATAR, Burhan KARA, Zeliha KÜÇÜKYUMUK | 119–127 |
| Farklı Orijinlere Sahip Yonca Genotiplerinin Verim ve Ot Kalitesindeki Değişimler ve Korelasyonları | Ratibor STRBANOVIC, Rade STANISAVLJEVIC, Lana DUKANOVIC, Dobrivoj POSTIC, Jordan MARKOVIC, Veljko GAVRILOVIC, Nenad DOLOVAC | 128–137 |
| Avrupa ve Türkiye’den Toplanan Venturia inaequalis İzolatlarının Genetik Farklılığının Moleküler Markırlar ile Değerlendirilmesi | Suat KAYMAK, Nuh BOYRAZ, Hasan PINAR | 138–146 |