SavedAdd your journal

Journals / Caucasian Journal of Science / 2019 / Cilt: 6 - Sayı: 1

DEVEGÜLÜ BİTKİSİNİN FARKLI VEJETASYON DÖNEMLERİNDEKİ MİNERAL, AĞIR METAL VE PROTEİN İÇERİĞİNİN BELİRLENMESİ

Gül GÖRMEZ
Abdulhamit BATTAL
Abdullah DALAR
Musa TÜRKER
Pages
1–12
Publication Date
2019-06-30
DOI
—
🏛️Bibliographic metadata and full text access for this article are provided via DergiPark.
DergiPark Record ↗
✨

AI Summary & Key Takeaways

AI Insight
⚡ TL;DR(Too Long; Didn't Read)

Protein miktarının ise N miktarının düşüşüne bağlı olarak anlamlı olarak azaldığı tespit edilmiştir.

📌 3 Key Takeaways

🎯
Objective & Hypothesis:Bu çalışmada halk arasında tıbbi bitki olarak kullanılan devegülü (Alcea kurdica Alef.) bitkisinin farklı vejetasyon dönemlerindeki (haziran: çiçeklenme dönemi; temmuz: meyve dönemi; ağustos: tohum dönemi) mineral ve protein içerikleri kantitatif olarak analiz edilmiştir.
📊
Key Findings & Data:Devegülü bitkisinde farklı vejetasyon dönemlerinde mineral ve protein içeriklerinin dönemsel olarak değiştiği tespit edilmiştir. ağustos ayındaki Mg ve K makroelementlerinin miktarlarının haziran ayına göre anlamlı olarak azaldığı belirlenmiştir.
💡
Conclusion & Impact:Protein miktarının ise N miktarının düşüşüne bağlı olarak anlamlı olarak azaldığı tespit edilmiştir.
🔬Design:Experimental Field Trial
📍Scope:Comprehensive Sample
⚙️Variables:Devegülü · Makroelement · Mikroelement

Abstract

Bu çalışmada halk arasında tıbbi bitki olarak kullanılan devegülü (Alcea kurdica Alef.) bitkisinin farklı vejetasyon dönemlerindeki (haziran: çiçeklenme dönemi; temmuz: meyve dönemi; ağustos: tohum dönemi) mineral ve protein içerikleri kantitatif olarak analiz edilmiştir. Bitki materyali haziran, temmuz ve ağustos aylarında Van yöresinden toplanmış ve makrolement (Na, K, Mg, Ca, N), mikroelement (Fe, Mn, Cu, Zn), ağır metal (Cd, Cr, Co, Se) ve protein içeriğinin analizi yapılmıştır. Devegülü bitkisinde farklı vejetasyon dönemlerinde mineral ve protein içeriklerinin dönemsel olarak değiştiği tespit edilmiştir. ağustos ayındaki Mg ve K makroelementlerinin miktarlarının haziran ayına göre anlamlı olarak azaldığı belirlenmiştir. Diğer bir makroelement olan N miktarı ise ağustos ayında hem haziran ayına göre hem de temmuz ayına göre anlamlı olarak azalmıştır. Mikroelement analizi sonuçlarına göre farklı vejetasyon dönemlerinde Fe miktarında anlamlı bir değişiklik tespit edilmemiş olmasına rağmen, hem temmuz hem de ağustos ayında ki Cu miktarı haziran ayına göre anlamlı olarak azalmıştır. Yapılan ağır metal analizine göre, farklı vejetasyon dönemlerinde ki ağır metal içeriklerinde anlamlı bir değişim bulunmamıştır. Protein miktarının ise N miktarının düşüşüne bağlı olarak anlamlı olarak azaldığı tespit edilmiştir.

Özet

Bu çalışmada halk arasında tıbbi bitki olarak kullanılan devegülü (Alcea kurdica Alef.) bitkisinin farklı vejetasyon dönemlerindeki (haziran: çiçeklenme dönemi; temmuz: meyve dönemi; ağustos: tohum dönemi) mineral ve protein içerikleri kantitatif olarak analiz edilmiştir. Bitki materyali haziran, temmuz ve ağustos aylarında Van yöresinden toplanmış ve makrolement (Na, K, Mg, Ca, N), mikroelement (Fe, Mn, Cu, Zn), ağır metal (Cd, Cr, Co, Se) ve protein içeriğinin analizi yapılmıştır. Devegülü bitkisinde farklı vejetasyon dönemlerinde mineral ve protein içeriklerinin dönemsel olarak değiştiği tespit edilmiştir. ağustos ayındaki Mg ve K makroelementlerinin miktarlarının haziran ayına göre anlamlı olarak azaldığı belirlenmiştir. Diğer bir makroelement olan N miktarı ise ağustos ayında hem haziran ayına göre hem de temmuz ayına göre anlamlı olarak azalmıştır. Mikroelement analizi sonuçlarına göre farklı vejetasyon dönemlerinde Fe miktarında anlamlı bir değişiklik tespit edilmemiş olmasına rağmen, hem temmuz hem de ağustos ayında ki Cu miktarı haziran ayına göre anlamlı olarak azalmıştır. Yapılan ağır metal analizine göre, farklı vejetasyon dönemlerinde ki ağır metal içeriklerinde anlamlı bir değişim bulunmamıştır. Protein miktarının ise N miktarının düşüşüne bağlı olarak anlamlı olarak azaldığı tespit edilmiştir.

🔖

Cite This Article

GÖRMEZ, G., BATTAL, A., DALAR, A., TÜRKER, M. (2019). DEVEGÜLÜ BİTKİSİNİN FARKLI VEJETASYON DÖNEMLERİNDEKİ MİNERAL, AĞIR METAL VE PROTEİN İÇERİĞİNİN BELİRLENMESİ. Caucasian Journal of Science, Cilt: 6 - Sayı: 1, 1–12. https://ajindex.com/articles/746191

📄 Full Text PDF Viewer

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

References (11)

  1. Angelova V., Ivanova R., Delibaltova V., Ivanov K. (2004). Bioaccumulation and distribution of heavy metals in fibre crops (flax, cotton and hemp). Ind. Crops. Prod. 19: 197-205.
  2. Azaizeh H, Saad B, Khalil K, Said O, 2006. The state of the art of traditional Arab herbal medicine in the Eastern region of the Mediterranean: a review. Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, 3(2), 229-235.
  3. Başgel S, Erdemoğlu SB, 2006. Determination of mineral and trace elements in some medicinal herbs and their infusions consumed in Turkey. Science of the total environment, 359(1-3), 82-89.
  4. Ciculei I, Istudor V, Palade M, Albulescu D, Crista E, 1990. Phytochemical and pharmacological research on anthocyanins for obtaining new natural drugs. An.R. Acad. Farm. 56(4): 351-7.
  5. Castagnetto JM, Hennessy SW, Roberts VA, Getzoff ED, Tainer JA, Pique ME, 2002. MDB: the metalloprotein database and browser at the Scripps Research Institute. Nucleic Acids Res 30(1): 379–382.
  6. Divrikli U, Horzum N, Soylak M, Elci L, 2006. Trace heavy metal contents of some spices and herbal plants from western Anatolia, Turkey. International journal of food science and technology, 41(6), 712-716.
  7. Dwivedi SK, Dey S, 2002. Medicinal Herbs: A Potential Source of Toxic Metal Exposure for Man and Animals in India. Arch Environ Health.;57:229–31.
  8. Dudek M, Matlawska I, Szkudlarek M, 2006. Phenolic Acids in the Flowers of A. rosea var. nigra. Acta Poloniae Pharmaceutica- Drug research, 63(3): 207-211. FAO/WHO, 1984. Food and Agriculture Organization/World Health Organization; Contaminants. In codex Alimentarius, Vol. XVII, Edition 1. Codex Alimentarius Commission, Rome. Fagbohun E, Asare RR, Egbebi AO, 2012. Chemical Composition and Antimicrobial Activities of Urena lobata L.(Malvaceae). Journal of Medicinal Plants Research, 6(12), 2256-2260.
  9. Falade OS, Otemuyiwa IO, Oladipo A, Oyedapo OO, Akinpelu BA, Adewusi SRA, 2005. The Chemical Composition and Membrane Stability Activity of Some Herbs Used in Local Therapy For Anemia. Journal of Ethnopharmacology, 102(1), 15-22.
  10. Gisbert C, Clemente R, Navarro-Avino J, Baixauli C, Giner A, Serrano R, Walker DJ, Bernal MP, 2006. Tolerance and accumulation of heavy metals by brassicaceae species grown in contaminated soils from Mediterranean regions of Spain. Environ. Exp. Bot. 56: 19-27. Hänsch R, Mendel RR, 2009. Physiological functions of mineral micronutrients (Cu, Zn, Mn, Fe, Ni, Mo, B, Cl). Current opinion in plant biology, 12(3), 259-266.
  11. Hussain I, Khan H,