AI Summary & Key Takeaways
AI InsightThe average fruit weight 2.397 g (Paz-14)-4.803 g (To-25); flesh ratio 63.11% (To-25)- 78.14% (Paz-14); total acid 0.87% (Paz-14)- 2.20% (To-18); ascorbic acid 1074 mg/100g (Pas-27)-2962 mg/100g (Paz-14); TSS 31.01% (Mrk-21)- 37.64% (Paz44); TDW 34.82% (Mrk-14)- 40.98% (Paz-14) and pH 3.15 (Paz-25)-4.73 (Paz-14) were determined iri the selected types.
📌 3 Key Takeaways
Abstract
This research aimed for breeding through selection of rose hips grown in Erzurum and vicinity in 1996-1998. In the first year of the research, a total of 109 genotypes were evaluated and 29 types were selected by using weighed-ranked method. In the second year the 29 genotypes were reassesed and 13 types were selected. The types selected belonged to Rcanina, R.dumalis, Kpomifera, R.montana and Rpulverulanta. The average fruit weight 2.397 g (Paz-14)-4.803 g (To-25); flesh ratio 63.11% (To-25)- 78.14% (Paz-14); total acid 0.87% (Paz-14)- 2.20% (To-18); ascorbic acid 1074 mg/100g (Pas-27)-2962 mg/100g (Paz-14); TSS 31.01% (Mrk-21)- 37.64% (Paz44); TDW 34.82% (Mrk-14)- 40.98% (Paz-14) and pH 3.15 (Paz-25)-4.73 (Paz-14) were determined iri the selected types.
Özet
1996-1998 yılları arasında yürütülen bu araştırmada, Erzurum yöresinde doğal o-larak yetişen kuşburnuların (Rosa spp.) seleksiyon yoluyla ıslahı amaçlanmıştır. Araştırmanın 1. yılında (1996) toplam 109 kuşburnu tipi değerlendirme kapsamına alınmış ve bunlar üzerinde yapılan tartılı derecelendirme sonunda 29 tip seçilmiştir. Araştırmanın 2. yılında (1997) ilk yıl seçilen 29 tip tekrar incelenmiş ve yapılan değerlendir-mede üstün özellikli 13 tip seçilmiştir. Yapılan tür teşhisi sonunda seçilen tiplerin R.canina, R.dumalis, R.pomifera, R.montana ve R.pulverulanta türlerine ait oldukları belirlenmiştir. Araştırma sonunda seçilen kuşburnu tiplerinde ortalama meyve ağırlıkları 2.397 g (Paz-14)-4.803 g (To-25); meyve eti oranları %63.11 (To-25)- %78.14 (Paz-14); top-lam asitlik %0.87 (Paz-14)- %2.20 (To-18); vitamin C 1074 mg/100g (Pas-27)-2962 mg/100g (Paz-14); SÇKM %31.01 (Mrk-21)- %37.64 (Paz-14); toplam kuru madde %34.82 (Mrk-14)- % 40.98 (Paz-14) ve pH ise 3.15 (Paz-25)-4.73 (Paz-14) değerleri arasında saptanmıştır.