AI Summary & Key Takeaways
AI InsightThe study revealed that hat there are significant differences among walnut trees in terms of some fruit characteristics and importance of their evaluation
📌 3 Key Takeaways
Abstract
of Kayseri provinces were investigated. After two years of study, significant variations were determined among the genotypes. According to results significant differences were found among the genotypes. Fruit weight of genotypes ranged between 18.10 g (genotype 13)–6.14 g (genotype 47). Genotype 15 (8.41 g) was the best and genotype 30 (2.24 g) had the lowest value of kernel weight. Kernel ratio of walnut genotypes varied between 55.57% (genotype 35) and 34.36%. The highest oil content obtained from genotype 2 (72.36) and the lowest value obtained from genotype 36 (62.21%). Genotype 36 (20.82%) had the highest protein level while genotype 41 (14.18%) had the least protein level. The study revealed that hat there are significant differences among walnut trees in terms of some fruit characteristics and importance of their evaluation
Özet
Bu çalışmada Kayseri ilinin yoğun ceviz popülasyonları bulunan bölgelerinden yapılan seleksiyon çalışmalarında belirlenen ve tohumdan meydana gelmiş 50 ceviz genotipi kullanılmıştır. İki yıllık çalışma sonunda, incelenen özellikler yönünden genotipler arasında önemli varyasyonlar olduğu saptanmıştır. İki yıllık verilere göre, en yüksek meyve ağırlığı 13 (18.10 g) nolu genotipte saptanırken; en düşük meyve ağırlığı değeri 47 (6.14 g) nolu genotipte saptanmıştır. Meyve iç ağırlığı değerlerinde öne çıkan genotip 15 (8.41 g) nolu olurken, 30 (2.24 g) nolu genotip en düşük iç ağırlığına sahip olmuştur. Ceviz genotiplerinde randıman değerleri %55.57 (35 nolu genotip) ile %34.36 arasında değişmiştir. Yıllar ortalamasına göre en yüksek yağ oranı 2 (%72.36) nolu genotipte; en düşük yağ oranı ise 36 (%62.21) nolu genotipte belirlenmiştir. Öte yandan 36 (%20.82) nolu genotip en yüksek protein oranına, 41 (%14.18) nolu genotip ise en düşük protein oranına sahip olarak tespit edilmiştir. Çalışma, doğada tohumdan oluşmuş ceviz ağaçları arasında bazı meyve özellikleri yönünden önemli farklılıkların olduğunu ve bunların değerlendirilmesinin önemini ortaya koymuştur