Journals / Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi / 2017 / Cilt: 21 - Sayı: 2

Effects of Tree Age, Cultivar and Irrigation on Flavanol Content of Some Olive Cultivar Leaves

Bazı Zeytin Çeşidi Yapraklarındaki Flavanol Miktarına Ağaç Yaşı, Çeşit ve Sulamanın Etkisi

Pages
177–184
Publication Date
2017-06-19
DOI
—
🏛️Bibliographic metadata and full text access for this article are provided via DergiPark.
DergiPark Record ↗
✨

AI Summary & Key Takeaways

AI Insight
⚡ TL;DR(Too Long; Didn't Read)

Considering the effect of irrigation, flavanols were more synthesized in leaves on non-irrigated conditions.

📌 3 Key Takeaways

🎯
Objective & Hypothesis:Flavonoids are the important groups in terms of plant physiology and health due to their chemical structure and biological functions.
📊
Key Findings & Data:The amount and composition of these compounds in plants vary according to growth techniques, cultivar, plant growing ecology, irrigation and crop processes.
💡
Conclusion & Impact:Considering the effect of irrigation, flavanols were more synthesized in leaves on non-irrigated conditions.
🔬Design:Research Article
📍Scope:Comprehensive Sample
⚙️Variables:Flavanoit · Flavanol · Kilis Yağlık

Abstract

Flavonoids are the important groups in terms of plant physiology and health due to their chemical structure and biological functions. The amount and composition of these compounds in plants vary according to growth techniques, cultivar, plant growing ecology, irrigation and crop processes. In this study, flavanol contents of leaves were examined throughout the year in two different olive cultivars (Kilis Yağlık and Gemlik) and Kilis Yağlık variety at different ages to determine the effects of variety, irrigation and age factors on irrigated and irrigated conditions. According to research results, flavanol content of Kilis Yağlık cultivar leaves were contain more flavanols in terms of compared to Gemlik cultivar. There was no important effect of the age factor on flavanol content in leaves. Considering the effect of irrigation, flavanols were more synthesized in leaves on non-irrigated conditions.

Özet

Flavonoitler kimyasal yapıları ve biyolojik fonksiyonlarından dolayı bitki fizyolojisi ve sağlık açısından önemli bir gruptur. Bitkilerde bu bileşiklerin miktarı ve kompozisyonu yetiştirme tekniğine, çeşide, yetiştirildiği ekolojiye, sulamaya ve ürünün işleme şekillerine göre değişiklik göstermektedir. Zeytin bitkisinde bu maddelerin birçoğu sentezlenmektedir. Bu çalışmada, sulanan ve sulanmayan koşullarda iki farklı zeytin çeşidinin (Kilis Yağlık ve Gemlik) ve farklı yaşlardaki Kilis Yağlık çeşidi yapraklarının flavanol içerikleri yıl boyunca incelenerek çeşit, sulama ve yaş faktörlerinin etkileri belirlenmeye çalışılmıştır. Araştırma sonuçlarına göre Kilis Yağlık zeytin çeşidi yaprakları Gemlik zeytin çeşidi yapraklarına göre daha fazla flavanol içermektedir. Yaş faktörünün yapraklarda flavanol içeriğine önemli bir etkisi bulunmamıştır. Sulamanın etkisi yönünden değerlendirildiğinde ise sulanmayan koşullarda yapraklarda daha fazla flavanol sentezlenmiştir.

🔖

Cite This Article

ÇETİNKAYA, H. (2017). Effects of Tree Age, Cultivar and Irrigation on Flavanol Content of Some Olive Cultivar Leaves. Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi, Cilt: 21 - Sayı: 2, 177–184. https://ajindex.com/articles/423074

📄 Full Text PDF Viewer

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

References (13)

  1. Abdel-Hameed, E.S.S., 2009. Total phenolic contents and free radical scavenging activity of certain Egyptian Ficus species leaf samples. Food Chemistry, 114(4): 1271-1277.
  2. Aninbon, C., Jogloy, S., Vorasoot, N., Patanothai, A., Nuchadomrong, S., Senawong, T., 2016. Effect of end of season water deficit on phenolic compounds in peanut genotypes with different levels of resistance to drought. Food Chemistry, 196: 123-129.
  3. Coskun, T., 2005. Fonksiyonel Besinlerin Sağlığımız Üzerine Etkileri. Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Dergisi, 48: 69-84.
  4. Dixon, R.A., Paiva, N., 1995. Stress-induced phenylpropanoid metabolism. Plant Cell, 7: 1085-1097.
  5. Doğan, M., 2005. Ceratophyllum demersum L.’de kadmiyum klorür, sodyum klorür ve bunların kombinasyonlarının fizyolojik ve morfolojik etkileri. Doktora Tezi, Çukurova Üniversitesi,
  6. Fen Bilimleri Enstitüsü, Adana, 137s. Gharibi, S., Tabatabaei, B.E.S., Saeidi, G., Goli, S.A.H., 2016. Effect of drought stress on total phenolic, lipid peroxidation, and antioxidant activity of Achillea species. Applied Biochemistry and Biotechnology, 178(4): 796-809.
  7. Gomez-Alonso, S., Salvador, M.D., Fregapane, G., 2002. Phenolic compounds profile of Cornicabra virgin olive oil. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 50(23): 6812-6817.
  8. Hollman, P.C.H., Buysman, M.P., Van Gameren, Y., Cnossen, E., de Vries, J., Katan, M., 1999. The sugar moiety is a major determinant of the absorption of dietary flavonoid glycosides in man. Free Radical Research, 31: 569–573.
  9. Hollman, P.C.H., Hertog, M.G.L., Katan, M.B., 1996. Analysis and health effects of flavonoids. Food Chemistry, 57(1): 43-46.
  10. Justesen, U., Knuthsen, P., Leth, T., 1998. Quantitative analysis of flavonols, flavones, and flavonones in fruits, vegetables and beverages by high-performance liquid chromatography with photodiode array and mass spectrometric detection. Journal of Chromatography A, 799: 101-110.
  11. Kabiri, R., Nasibi, F., Farahbakhsh, H., 2014. Effect of exogenous salicylic acid on some physiological parameters and alleviation of drought stress in Nigella sativa plant under hydroponic culture. Plant Protection Science, 50(1): 43-51.
  12. Kalua, C.M., Allen, M.S., Bedgood, D.R., Bishop, A.G., Prenzler, P.D., 2005. Discrimination of olive oils and fruits into cultivars and maturity stages based on phenolic and volatile compounds. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 53(20): 8054-8062.
  13. Kaplan, M., Arıhan, S.K., 2017. Antikçağdan Günümüze Bir Şifa Kaynağı: Zeytin ve Zeytinyağının Halk T