SavedAdd your journal

Journals / ULUSLARARASI HAKEMLİ AKADEMİK VE BEŞERİ BİLİMLER DERGİSİ / 2015 / Cilt: 4 - Sayı: 12

IDENTIFYING THE EDUCATION SATISFACTION OF THE STUDENTS GETTING TOURISM EDUCATION AT THE TECHNICAL AND VOCATIONAL ANATOLIAN HIGH SCHOOLS

MESLEKİ VE TEKNİK ANADOLU LİSELERİNDE TURİZM EĞİTİMİ ALMAKTA OLAN ÖĞRENCİLERİN EĞİTİM MEMNUNİYETLERİNİN BELİRLENMESİ

ATINÇ OLCAY
Mehmet DÜZGÜN
Pages
27–54
DOI
—
🏛️Bibliographic metadata and full text access for this article are provided via DergiPark.
DergiPark Record ↗
✨

AI Summary & Key Takeaways

AI Insight
⚡ TL;DR(Too Long; Didn't Read)

As a result of the survey it was concluded that the students who took the survey enjoyed their departments; However, had doubts about working, finding jobs and getting economically satisfied by working at the food and beverages services.

📌 3 Key Takeaways

🎯
Objective & Hypothesis:The Aim of this research is to identify the education satisfaction of the students getting tourism education at the technical and vocational Anatolian High Schools and also identifying their future goals.The survey form designed to serve this aim was applied on the 2014-2015 education year on 137 female students who are being educated on food and beverage services at two different technical and vocational Anatolian High Schools.
📊
Key Findings & Data:The answers given to this survey aiming to identify the education satisfaction and the future goals of these students from 10th, 11th and 12th grade were analyzed on the level of grades they were studying at; and the number and percentage of the given answers, arithmetic mean and standard deviation were taken into account.
💡
Conclusion & Impact:As a result of the survey it was concluded that the students who took the survey enjoyed their departments; However, had doubts about working, finding jobs and getting economically satisfied by working at the food and beverages services.
🔬Design:Survey & Empirical Study
📍Scope:2014-2015 Verileri
⚙️Variables:Domain Parameters

Abstract

The Aim of this research is to identify the education satisfaction of the students getting tourism education at the technical and vocational Anatolian High Schools and also identifying their future goals.The survey form designed to serve this aim was applied on the 2014-2015 education year on 137 female students who are being educated on food and beverage services at two different technical and vocational Anatolian High Schools. The answers given to this survey aiming to identify the education satisfaction and the future goals of these students from 10th, 11th and 12th grade were analyzed on the level of grades they were studying at; and the number and percentage of the given answers, arithmetic mean and standard deviation were taken into account. As a result of the survey it was concluded that the students who took the survey enjoyed their departments; However, had doubts about working, finding jobs and getting economically satisfied by working at the food and beverages services.

Özet

Yapılan bu araştırmanın amacını, Mesleki ve Teknik Anadolu Liselerinde Turizm Eğitimi almakta olan öğrencilerin eğitim memnuniyetlerinin tespit edilmesiyle beraber gelecek beklentilerinin ortaya konulması oluşturmaktadır. Bu amacın gerçekleştirilmesi için oluşturulan anket formu, 2014-2015 Eğitim-Öğretim yılında araştırma evrenindeki iki farklı Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesinde Yiyecek İçecek Hizmetleri alanında eğitim gören 137 kız öğrenci üzerinde uygulanmıştır. Araştırmaya katılan 10,11 ve 12. sınıfta eğitim gören öğrencilerin eğitim memnuniyetlerini tespit etmek amacıyla hazırlanan anket sorularına verilen cevaplar sınıf düzeyinde analiz edilmiş; verilen cevapların sayı ve yüzdesi, aritmetik ortalaması, standart sapması hesaplanmıştır. Araştırma sonucunda araştırmaya katılan öğrencilerin; bölümlerini sevdikleri, ancak yiyecek içecek hizmetleri sektöründe çalışma, iş bulabilme konularında kararsız oldukları ve bunun yanında öğrencilerin eğitimini almış oldukları mesleklerinin gelecekte ekonomik anlamda kendilerine sunacağı maddi imkanlar konusunda kaygılı oldukları tespit edilmiştir

🔖

Cite This Article

OLCAY, A., DÜZGÜN, M. (2015). IDENTIFYING THE EDUCATION SATISFACTION OF THE STUDENTS GETTING TOURISM EDUCATION AT THE TECHNICAL AND VOCATIONAL ANATOLIAN HIGH SCHOOLS. ULUSLARARASI HAKEMLİ AKADEMİK VE BEŞERİ BİLİMLER DERGİSİ, Cilt: 4 - Sayı: 12, 27–54. https://ajindex.com/articles/323379

References (12)

  1. ABUBAKAR, M. A., SHNEİKAT, T. H. B.,& ODAY, A., (2014). "Motivational Factors For Educational Tourism: A Case Study İn Northern Cyprus" Tourism Management Perspectives, (11): 58-62
  2. AKSU, A.A, &KÖKSAL, C. D., (2005). "Percep- tions And Attitudes Of Tourism Students İn Turkey" International Journal Of Contempo- rary Hospitality Management, 17(5): 436-447
  3. ALTMAN, L.A., & BROTHERS, L.R., (1995). "Career Longevity Of Hospitality Graduates" Fıu Hospitality Review, 13(2): 77-83
  4. ALTUNIŞIK R., RECAİ C., BAYRAKTAROĞ- LU S., & YILDIRIM E., (2007)." Sosyal Bilimlerde Araştırma Yöntemleri Spss Uygu- lamalı" 5.Baskı,
  5. Sakarya Yayıncılık, Sakarya AYMANKUY Y., & AYMANKUY Ş., (2013). "Turizm İşletmeciliği Eğitimi Alan Öğren- cilerin Turizm Sektöründeki İstihdamla İlgili Görüşleri Ve Sektördeki Kariyer Beklentileri (Balıkesir Üniversitesi Turizm İşletmeciliği Ve Otelcilik Yüksekokulu Örneği" Akademik Bakış Dergisi, (35): 1-21
  6. BAL, H., (2001). "Bilimsel Araştırma Yöntem Ve Teknikleri" Isparta: Fen-Edebiyat Fak. Yayınları BALCI, C., (2009). "Kız Meslek Lisesi Giyim Üretim Teknolojisi Bölümü Öğrencilerinin Bölümlerine Olan İlgi Ve Tutumlarının İnce- lenmesi" Yayınlanmamış Yüksek Lisans Tezi, Gazi Üniversitesi Eğitim Bilimleri Enstitüsü Giyim Endüstrisi Ve Giyim Sanatları Eğitimi Anabilim Dalı, Ankara BALTACI F., ÜNGÜREN E., AVSALLI H., & DEMİREL O. N., (2012). "Turizm Eğitimi Alan Öğrencilerin Eğitim Memnuniyetlerinin Ve Geleceğe Yönelik Bakış Açıların Belirle- mesine Yönelik Bir Araştırma" Uluslararası Alanya İşletme Fakültesi, 4(1): 17-25
  7. BARON, P., & MAXWELL, G., (1993). "Hos- pitality Management Students Image Of The Hospitality Industry" International Journay Of Contemporary Hospitality Management, 5 (5): 5-8
  8. BEGGS, B., ROSS C. M., & GOODWİN, B., (2008)." A Comparison Of Student And Practitioner Perspectives Of The Travel And Tourism Internship" Journal Of Hospitality, Leisure, Sport And Tourism Education, 7(1): 31-39
  9. CASADO, M.A., (1992). "Student Expectations Of Hospitality Jobs" The Cornell Hotel And Restaurant Administration Quarterly, 33(4): 80-82
  10. CHEN, P., & CHOİ, Y., (2008). "Generational Differences İn Work Values: A Study Of Hos- pitality Management" International Journal Of Contemporary Hospitality Management, 20(6),: 595-615
  11. COTHRAM, C., & COMBRİNK, T. E., (1999). "Attidudes Of Minority Adolescents Towards Hospitality Industry Careers" International Journal Of Hospitality Management, 18 (2): 143-158
  12. COOPER, C., & SHEPHERD, R., (1997). "The Relationships Between