Journals / Ahi Evran Üniversitesi Kırşehir Eğitim Fakültesi Dergisi / 2010 / Cilt: 11 - Sayı: 2

Evaluation Of Teacher’ Ideas On Modular Education Used At Anatolian Hotel And Tourism Vocational High Schools

ANADOLU OTELCİLİK VE TURİZM MESLEK LİSELERİNDE UYGULANAN MODÜLER ÖĞRETİME İLİŞKİN ÖĞRETMEN GÖRÜŞLERİNİN DEĞERLENDİRİLMESİ

Pages
247–265
Publication Date
2010-05-01
DOI
—
🏛️Bibliographic metadata and full text access for this article are provided via DergiPark.
DergiPark Record ↗
✨

AI Summary & Key Takeaways

AI Insight
⚡ TL;DR(Too Long; Didn't Read)

In conclusion, some suggestions as to rid the modular education system of its current defects were presented

📌 3 Key Takeaways

🎯
Objective & Hypothesis:In this study, the applicability in compliance to its goals, of the proficiency based modular curriculums that has been put into practice throughout all vocational high schools according to the Strengthening Vocational and Technical Education Project, has been evaluated regarding the execution in hospitality and tourism vocational high schools.
📊
Key Findings & Data:The research was conducted using surveys applied to teachers.
💡
Conclusion & Impact:In conclusion, some suggestions as to rid the modular education system of its current defects were presented
🔬Design:Survey & Empirical Study
📍Scope:Comprehensive Sample
⚙️Variables:Vocational education · tourism education · modular instructional system

Abstract

In this study, the applicability in compliance to its goals, of the proficiency based modular curriculums that has been put into practice throughout all vocational high schools according to the Strengthening Vocational and Technical Education Project, has been evaluated regarding the execution in hospitality and tourism vocational high schools. The research was conducted using surveys applied to teachers. The population of the surveys on the teachers consists of tourism vocational course teachers in hospitality and tourism vocational high schools. Results reveal that there exists problems with modular curriculums and their applications. Teachers think that definitions, content and aims in the prepared curriculum was adequate to provide the required proficiency levels. In conclusion, some suggestions as to rid the modular education system of its current defects were presented

Özet

Bu araştırmada, Mesleki ve Teknik Eğitimi Güçlendirme Projesi kapsamında tüm meslek liselerinde uygulamaya konulan yeterliliğe dayalı modüler öğretim programlarının amaçlarına uygun bir biçimde uygulanabilirliği. otelcilik ve turizm meslek liselerindeki uygulamalar bazında değerlendirilmiştir. Araştırma. öğretmenler üzerinde anket tekniği kullanılarak gerçekleştirilmiştir. Öğretmenler üzerinde gerçekleştirilen araştırmanın evrenini otelcilik ve turizm meslek liselerinde görev yapan turizm meslek dersleri öğretmenlerinden oluşmaktadır.

🔖

Cite This Article

SEÇİLMİŞ, C., ÜNLÜÖNEN, K. (2010). Evaluation Of Teacher’ Ideas On Modular Education Used At Anatolian Hotel And Tourism Vocational High Schools. Ahi Evran Üniversitesi Kırşehir Eğitim Fakültesi Dergisi, Cilt: 11 - Sayı: 2, 247–265. https://ajindex.com/articles/263230

📄 Full Text PDF Viewer

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

References (11)

  1. Altın, R. (2008). Mesleki Egitim Sisteminde Yeni Egilimler ve Modüler Sistem. Ankara:
  2. Mesut matbaacılık. Görkem, O. (2004). Anadolu Otelcilik ve Turizm Meslek Liselerinde Yemek Pisirme Teknikleri ve Uygulaması Egitiminin Sorunlarını Belirlemeye Yönelik Bir Arastırma. Yayınlanmamıs Yüksek Lisans Tezi. Gazi Üniversitesi Egitim Bilimleri Enstitüsü Turizm İsletmeciligi Egitimi Anabilim Dalı. Hacıoglu, N.; M. Kaslı; S. Sahin; N. Tetik (2008). Türkiye’de Turizm Egitimi, Ankara:
  3. Detay Yayıncılık Hazar, A. (2002). Anadolu Otelcilik ve Turizm Meslek Lisesi ile Anadolu Asçılık Meslek Lisesi Ögretmeni Yetistiren Egitim Fakültelerinin Ögretmen İhtiyaçları Açısından Gelistirilmesi. Turizm Egitimi Konferans, workshop 67-74
  4. Heraty, N.; Morley, M. (1998). Training and Development in the Irish Context: Responding to the Competitiveness Agenda, Journal of European Industrial Training, 22, 190–204.
  5. İçöz, O. (1994). Türkiye’de Turizm Egitimi Veren Yüksek Okulların Temel Sorunları ve Ögrencilerin Okul Sonrası Mesleki Yasam Uyumu Konusunda Bir Degerlendirme. Dört Yıllık Turizm Yüksekokullarında Egitim-Ögretim Sorunları ve Çözüm Yolları, Hafta Sonu Semineri I, 23-25 Eylül. Nevsehir: Erciyes Üniversitesi Turizm İsletmeciligi ve Otelcilik Yüksekokulu. Keep, E.; Mayhew, K. (1997). Vocational Education and Training and Economic Performance, paper presented at the Cranfield ESRC Seminar Series, Cranfield School of Management. UK. Kruger, A.B.; Lindhal, M. (2001).
  6. Education for Growth, Why and Whom? Journal of Economic Literature, vol. XXXIX, 1101-1136
  7. MEGEP. (2006). Ögretim Programları ve Modüller Ögretim Uygulama Kılavuzu. MEB, Ankara MEGEP (2008).
  8. Konaklama ve Seyahat Hizmetleri, Yiyecek İçecek Hizmetleri ve Eglence Hizmetleri Alanı Çerçeve Ögretim Programları. Ankara.
  9. Middleton, J.; Ziderman, A. (1997) Overview: World Bank policy research on vocational education and training, International Journal of Manpower, 18, 6–23.
  10. Özdemir, G. (2007). Mesleki Egitimi Güçlendirme Projesi’nde Toplam Kalite Yönetimi ve Bir İsletme Uygulaması. Yayımlanmamıs Yüksek lisans Tezi. Marmara Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü, Ekonometri Anabilim Dalı. Sert, Ö. (2007). Mesleki ve Teknik Ortaögretim Kurumlarında Modüler Ögretim Sisteminin Bilisim Teknolojileri Alanında Uygulaması ve Ögretmen, Ögrenci Açısından Degerlendirilmesi. Yayınlanmamıs Yüksek Lisans Tezi. Marmara Üniversitesi,
  11. Fen Bilimleri Enstitüsü, Elektronik-Bilgisayar Egitimi Anabilim Dalı Sezgin, O. M. (2001). Genel Turizm ve Turizm Mevz