Journals / Uludağ Arıcılık Dergisi / 2014 / Cilt: 14 - Sayı: 1

Propolisin Sağlık Açısından Önemi, Kalitesinin Belirlenmesi Ve Türkiye Açısından İrdelenmesi

Pages
35–43
Publication Date
2014-05-29
DOI
—
🏛️Bibliographic metadata and full text access for this article are provided via DergiPark.
DergiPark Record ↗
✨

AI Summary & Key Takeaways

AI Insight
⚡ TL;DR(Too Long; Didn't Read)

Bu anlamda Türkiye’deki propolislerin de ele alınması ve içerik miktarları açısından irdelenmesi gerekmektedir.

📌 3 Key Takeaways

🎯
Objective & Hypothesis:Propolisin içinde 300’den fazla aktif madde bulunmaktadır.
📊
Key Findings & Data:Kaynağına ve dolayısıyla içeriğine bağlı olarak, propolisin antimikrobiyal (bakteri, virüs, parazit ve mantarlara karşı), antioksidan, antiinflamatuar, antikanser ve ülser önleyici gibi etkileri bulunmaktadır.
💡
Conclusion & Impact:Bu anlamda Türkiye’deki propolislerin de ele alınması ve içerik miktarları açısından irdelenmesi gerekmektedir.
🔬Design:Experimental Field Trial
📍Scope:Comprehensive Sample
⚙️Variables:Propolis · importance for health · quality of propolis

Özet

Propolisin içinde 300’den fazla aktif madde bulunmaktadır. Bunların içinde insan sağlığı açısından önemli olanlar fenolik bileşiklerdir ve fenolik bileşiklerden de özellikle bazı fenolik asitler ve flavanoidlerdir. Kaynağına ve dolayısıyla içeriğine bağlı olarak, propolisin antimikrobiyal (bakteri, virüs, parazit ve mantarlara karşı), antioksidan, antiinflamatuar, antikanser ve ülser önleyici gibi etkileri bulunmaktadır. Bu etkiler propolisin içeriğine bağlı olarak değişebilmekte ve yine içeriğine bağlı olarak propolisin zararlı etkileri de görülebilmektedir. Bu nedenle propolislerin bilinçli toplanması, uygun bir şekilde ekstraktlarının hazırlanması, içerik analizlerinin yapılması ve tüketime sunulması gerekir. Bu şekilde hazırlanan propolis ekstraklarının kaliteleri belirlenebilecek ve belirli bir oranda standardize edilebilecektir. Böylece tüketime sunulan propolislerin içindeki yararlı maddeler ve miktarlarının bilinmesiyle istenilen yararlı etkilerinin görülmesine katkı sağlanmış olacaktır. Bu anlamda Türkiye’deki propolislerin de ele alınması ve içerik miktarları açısından irdelenmesi gerekmektedir.

🔖

Cite This Article

ORUÇ, H. H. (2014). Propolisin Sağlık Açısından Önemi, Kalitesinin Belirlenmesi Ve Türkiye Açısından İrdelenmesi. Uludağ Arıcılık Dergisi, Cilt: 14 - Sayı: 1, 35–43. https://ajindex.com/articles/259694

📄 Full Text PDF Viewer

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

References (14)

  1. Abdel-Wahab, M.H., El-Mahdy, M.A., Abd-Ellah, M.F., Helal, G.K., Khalifa, F, Hamada, F.M. 2003. Influence of p-coumaric acid on doxorubicin-induced oxidative stress in rat’s heart, Pharmacol. Res.,48:461–465.
  2. Ahn, M.R., Kumazawa, S., Usui, Y., Nakamura, J., Matsuka, M., Zhu, F., Nakayama, T. 2007. Anti-oxidant activity and constituents of propolis collected in various areas of China. Food Chem., 101: 1383–1392.
  3. Akao, Y., Maruyama, H., Matsumoto, K., Ohguchi, K., Nishizawa, K., Sakamoto, T., Araki, Y., Mishima, S., Nozawa, Y. 2003. Cell growth inhibitory effect of cinnamic acid derivatives from propolis on human tumor cell lines. Biol. Pharm. Bull., 26: 1057–1059.
  4. Bankova, V., Boudourova, K.G., Popova, S. 1998.Seasonal variations in essential oil from Brazilian propolis.J.Essent. Oil Res.,10: 693-696.
  5. Bankova, V., Dyulgerov A., Popov S., Evstatieva L., Kuleva L., Pureb O., Zamjansan Z. 1992. Propolis produced in Bulgaria and Mongolia phenolic composition and plant origin. Apidologie, 23: 79-85.
  6. Bankova, V.S., De Castro S.L., Marcucci M.C. 2000. Propolis: recent advances in chemistry and plant origin. Apidologie, 31: 3-15.
  7. Banskota, A.H., Tezuka, Y., Kadota, S. 2001. Recent progress in pharmacological research of pro-polis.Phytother. Res., 15: 561–571.
  8. Barros, M.P., Lemos, M., Maistro, E.L., Leite, M.F., Sousa, J.P., Bastos, J.K., Andrade, S.F., 2008.Evaluation of antiulcer activity of the main phenolic acids found in Brazilian green propolis.J. Ethnopharmacol., 120: 372–377.
  9. Bonvehi, J.S., Coll F.V. 2000. Study on propolis quality from China and Uruguay. Zeitschrift für Naturforsch C, 55: 778-784.
  10. Burdock, GA. 1998. Review of the biological properties and toxicity of bee propolis (propolis). Food. Chem. Toxicol., 36: 347-363.
  11. Calderon-Montano, J.M., Burgos-Moron, E., Perez-Guerrero, C., Lopez-Lazaro, M.A. 2011. Review on the dietary flavonoid kaempferol. Mini-Rev. Med. Chem., 11: 298-344.
  12. Chao, C.L., Weng, C.S., Chang, N.C., Lin, J.S., Kao, S.T., Ho, F.M. 2010. Naringenin more effec-tively inhibits inducible nitric oxide synthase and cyclooxygenase-2 expression inmacrophages than in microglia. Nutrition Research, 30: 858–864.
  13. Chen, A.Y.,Chen, Y.C., 2013. A review of the dietary flavonoid, kaempferol on human health and cancer chemoprevention. Food Chem., 138:2099-107
  14. Choi, Y.M., Noh, D.O., Cho, S.Y., Suh, H.J., Kim, K.M., Kim, J.M. 2006.Antioxidant and antimicrobial activities of propolis from several regions of Korea.LWT-Food Sci. Technol., 39: 756–761. Ch