SavedAdd your journal

Journals / Bezmiâlem Science / 2019 / Cilt: 7 - Sayı: 2

Nutritional Assessment and Physical Activity of the Departments for Nutrition&Dietetics and Nursing Students at a Foundation University

Bir Vakıf Üniversitesindeki Beslenme ve Diyetetik Öğrencileri ile Hemşirelik Öğrencilerinin Beslenme Durumunun ve Fiziksel Aktivite Düzeyinin Değerlendirilmesi

AYŞE GÜNEŞ BAYIR
Duygu GÜÇLÜ
Pages
132–137
DOI
—
🏛️Bibliographic metadata and full text access for this article are provided via DergiPark.
DergiPark Record ↗
✨

AI Summary & Key Takeaways

AI Insight
⚡ TL;DR(Too Long; Didn't Read)

It was found that overweight rate and waist circumference measurement of Nursing students are higher and their physical activity are lower than Nutrition and Dietetics students (p<0.001).

📌 3 Key Takeaways

🎯
Objective & Hypothesis:Objective: Nutritional assessment and physical activity habits of nutrition & dietetics students (experimental group) who took a course of The Principles of Nutrition and nursing students (control group) who did not take this course were compared.
📊
Key Findings & Data:Methods: Students were completed the questionnaire included sociodemographic data, 24-h recall with food consumption and food frequency tests, and physical activity habits.
💡
Conclusion & Impact:It was found that overweight rate and waist circumference measurement of Nursing students are higher and their physical activity are lower than Nutrition and Dietetics students (p<0.001).
🔬Design:Survey & Empirical Study
📍Scope:Comprehensive Sample
⚙️Variables:Domain Parameters

Abstract

Objective: Nutritional assessment and physical activity habits of nutrition & dietetics students (experimental group) who took a course of The Principles of Nutrition and nursing students (control group) who did not take this course were compared. Methods: Students were completed the questionnaire included sociodemographic data, 24-h recall with food consumption and food frequency tests, and physical activity habits. My plate replicates were also used as visual material. Body mass index was calculated by bioelectrical body analyzer. Data were analyzed using the Nutrition Information System and SPSS software programs. Results: Almost half of students were participated in this study (49.5%). Intake of total energy and nutrients was similar and poor in both groups. It was found that overweight rate and waist circumference measurement of Nursing students are higher and their physical activity are lower than Nutrition and Dietetics students (p<0.001). Conclusion: Along with the emergence of inadequate nutrition of the students of both departments, more nutrition education and healthy menu planning are also required for the students of the department of nutrition and dietetics.

Özet

Amaç: Çalışmada beslenme ilkeleri dersi alan Beslenme ve Diyetetik Bölümü öğrencileri (Deneysel grup) ile bu dersi almayan Hemşirelik Bölümü öğrencilerinin (Kontrol grubu) beslenme durumunun değerlendirilmesi ve fiziksel aktivite alışkanlıkları karşılaştırıldı. Yöntemler: Öğrenciler sosyo-demografik veriler ile 24 saatlik geriye dönük besin tüketim ve besin sıklığı ölçeklerini ve fiziksel aktivite alışkanlıklarını içeren anketi doldurdu. My plate replikaları görsel materyal olarak kullanıldı. Beden kitle indeksi biyoelektrik vücut analiz cihazıyla hesaplandı. Veriler Beslenme Bilgi Sistemi ve SPSS yazılım programları kullanılarak analiz edildi. Bulgular: Araştırmaya öğrencilerin yaklaşık yarısı katıldı (%49,5). Toplam enerji ve besin maddeleri alımı her iki grupta da benzer ve yetersizdi. Hemşirelik bölümünde aşırı kiloluluk ve bel çevresi ölçümü Beslenme ve Diyetetik bölümü öğrencilerine göre daha yüksek ve fiziksel aktivite oranı da daha az bulunmuştur (p<0,001). Sonuç: Her iki bölüm öğrencilerinin yetersiz beslendikleri ortaya çıkmakla beraber Beslenme ve Diyetetik bölümü öğrencileri için de daha fazla beslenme eğitimi ve sağlıklı menü planlaması yapmak gerekmektedir.

🔖

Cite This Article

BAYIR, A. G., GÜÇLÜ, D. (2019). Nutritional Assessment and Physical Activity of the Departments for Nutrition&Dietetics and Nursing Students at a Foundation University. Bezmiâlem Science, Cilt: 7 - Sayı: 2, 132–137. https://ajindex.com/articles/144294

📄 Full Text PDF Viewer

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

References (12)

  1. Brook Robert H. Should the Definition of Health Include a Measure of Tolerance? JAMA 2017;317:585-6. Pekcan G. Beslenme durumunun saptanmasi. Diyet El Kitabi. Hatipoğlu Yayınevi. Ankara, 2008;67-141.
  2. Dyson R, Renk K. Freshmen adaptation to university life: Depressive symptoms, stress, and coping. J Clin Psychol 2006;62:1231-44.
  3. Ferrara C, Nobrega C, Dulfan F. Obesity, diet, and physical activity behaviors of students in health-related professions. Coll Stud J 2013;47:560-5.
  4. Aslan UB, Livanelioğlu A, Aslan Ş. Fiziksel aktivite düzeyinin üniversite öğrencilerinde iki farklı yöntemle değerlendirilmesi. TJPR 2007;18:11-9.
  5. Şahin M, Kırandı Ö, Atabaş G, Bayraktar B. Spor Bilimleri Fakültesi Öğrencilerinin Fiziksel Aktivite Düzeyleri (İstanbul Üniversitesi Örneği). Spor Eğitim Derg 2017;1:26-33.
  6. Von Bothmer MIK, Fridlund B. Gender differences in health habits and in motivation for a healthy lifestyle among Swedish university students. Nurs Health Sci 2005;7:107-18.
  7. Martin SB, Morrow JR, Jackson AW, Dunn AL. Variables related to meeting the CDC/ACSM physical activity guidelines. Med Sci Sports Exerc 2000;32:2087-92. Waldhäusl S, Aceijas C, Lambert N, Bello-Corassa R. Determinants of nutritional imbalance among UK university students: a cross sectional study. Eur J Public Health 2016;26:174. Hilger J, Loerbroks A, Diehl K. Eating behaviour of university students in Germany: Dietary intake, barriers to healthy eating and changes in eating behaviour since the time of matriculation. Appetite 2017;109:100-7.
  8. Uzunöz M, Gülşen M. Üniversite öğrencilerinin süt ve süt ürünleri tüketim alışkanlıklarının belirlenmesi. Gıda Teknolojileri Elektronik Dergisi 2007;3:15-21.
  9. Özdoğan Y, Yardımcı H, Özçelik A, Sürücüoğlu MS. Üniversite öğrencilerinin öğün düzenleri. Gazi Üniv ESEF Derg 2012;29:66-74. Korkmaz NH. Uludağ Üniversitesi öğrencilerinin spor yapma ve beslenme alışkanlıklarının incelenmesi. Uludağ Üniv Eğ Fak Derg 2010;23:399-413.
  10. Bayrak U, Gram E, Mengeş E, Okumuş ZG, Sayar HC, Skrijelj E, et al. Üniversite öğrencilerinin sağlıkla ilgili alışkanlıklar ve kanser konusundaki bilgi ve tutumları. DEÜ Med J 2010;24:95-104.
  11. Mazıcıoğlu M, Öztürk A. Üniversite 3.ve 4.Sınıf Öğrencilerinde Beslenme Alışkanlıkları ve Bunu Etkileyen Faktörler. Erciyes Med J 2003;25:172-88.
  12. Sağlam F, Yürükçü S. Ankara Üniversitesi Eğitim Bilimleri Fakültesi Yüksek Okul Örgencilerinin Besin Tüketim Durumu, Beslenme Alışkanlıkları ve Beslenme Bilgi Düzeylerinin Saptanması. Besl Diyet Derg 1996;25:16-23.