Journals / Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi / 2006 / Cilt: 21 - Sayı: 2

GÖKKUŞAĞI ALABALIKLARININ YEMLENMESİNDE ALABALIK VE PALAMUT İÇ ORGANLARI VEYA HAMSİ KULLANILMASININ PERFORMANS VE YEM MALİYETİ ÜZERİNE ETKİSİ

GÖKKUŞAĞI ALABALIKLARININ YEMLENMESİNDE ALABALIK VE PALAMUT İÇ ORGANLARI VEYA HAMSİ KULLANILMASININ PERFORMANS VE

Pages
167–172
Publication Date
2006-06-29
DOI
—
🏛️Bibliographic metadata and full text access for this article are provided via DergiPark.
DergiPark Record ↗
✨

AI Summary & Key Takeaways

AI Insight
⚡ TL;DR(Too Long; Didn't Read)

Araştırmadan elde edilen canlı ağırlık artışı ve ekonomik analiz sonuçları; hamsi, alabalık içorganı ve palamut içorganı ile yapılan yarı yaş yemlerin gökkuşağı alabalıklarının beslenmesinde kullanılabileceğini ve yem giderlerinde bir azalma yapacağını göstermiştir.

📌 3 Key Takeaways

🎯
Objective & Hypothesis:Bu çalışmada, balık işletmelerinin en büyük giderini teşkil eden yem giderlerinin azaltılması için farklı yem kaynaklarının değerlendirilmesi amaçlanmıştır.
📊
Key Findings & Data:Çalışmada, başlangıç ortalama ağırlığı, 99.94±0.6 g olan gökkuşağı alabalıkları 4 deneme grubu oluşturacak şekilde kullanılmıştır.
💡
Conclusion & Impact:Araştırmadan elde edilen canlı ağırlık artışı ve ekonomik analiz sonuçları; hamsi, alabalık içorganı ve palamut içorganı ile yapılan yarı yaş yemlerin gökkuşağı alabalıklarının beslenmesinde kullanılabileceğini ve yem giderlerinde bir azalma yapacağını göstermiştir.
🔬Design:Experimental Field Trial
📍Scope:Comprehensive Sample
⚙️Variables:Yarı yaş yem · yem dönüşüm oranı · Gökkuşağı Alabalığı

Abstract

Bu çalışmada, balık işletmelerinin en büyük giderini teşkil eden yem giderlerinin azaltılması için farklı yem kaynaklarının değerlendirilmesi amaçlanmıştır. Çalışmada, başlangıç ortalama ağırlığı, 99.94±0.6 g olan gökkuşağı alabalıkları 4 deneme grubu oluşturacak şekilde kullanılmıştır. Deneme gruplarına sırasıyla I.Grup’a pelet yem (%44.96 HP), II.Grup’a 50 kıyılmış alabalık içorganı + 30 Soya Fasulyesi Unu (SFU) + 20 Buğday Kepeği (BK) (%29.12 HP), III.Grup’a 50 kıyılmış hamsi + 30 SFU + 20 BK (%40.16 HP) ve IV.Grup’a 50 kıyılmış palamut içorganı + 30 SFU + 20 BK (%39.45 HP) karışımlarından yapılmış yemler verilmiştir. Deniz kafeslerinde 7.2-11.5 °C’de, 90 gün süren deneme sonunda gruplardan, 261.79±3.23 ile 324.85±4.62 g arasında ortalama ağırlıklar elde edilmiştir. Deneme sonunda gruplarda günlük spesifik büyüme oranı, 1.07 - 1.31; ortalama kondisyon faktörü, 1.28±0.17 - 1.33±0.13; yem dönüşüm oranı ise 1.46 – 3.42 arasında hesaplanmıştır. Araştırmadan elde edilen canlı ağırlık artışı ve ekonomik analiz sonuçları; hamsi, alabalık içorganı ve palamut içorganı ile yapılan yarı yaş yemlerin gökkuşağı alabalıklarının beslenmesinde kullanılabileceğini ve yem giderlerinde bir azalma yapacağını göstermiştir.

Özet

Bu çalışmada, balık işletmelerinin en büyük giderini teşkil eden yem giderlerinin azaltılması için farklı yem kaynaklarının değerlendirilmesi amaçlanmıştır. Çalışmada, başlangıç ortalama ağırlığı, 99.94±0.6 g olan gökkuşağı alabalıkları 4 deneme grubu oluşturacak şekilde kullanılmıştır. Deneme gruplarına sırasıyla I.Grup’a pelet yem (%44.96 HP), II.Grup’a %50 kıyılmış alabalık içorganı + %30 Soya Fasulyesi Unu (SFU) + %20 Buğday Kepeği (BK) (%29.12 HP), III.Grup’a %50 kıyılmış hamsi + %30 SFU + %20 BK (%40.16 HP) ve IV.Grup’a %50 kıyılmış palamut içorganı + %30 SFU + %20 BK (%39.45 HP) karışımlarından yapılmış yemler verilmiştir. Deniz kafeslerinde 7.2-11.5 °C’de, 90 gün süren deneme sonunda gruplardan, 261.79±3.23 ile 324.85±4.62 g arasında ortalama ağırlıklar elde edilmiştir. Deneme sonunda gruplarda günlük spesifik büyüme oranı, 1.07 - 1.31; ortalama kondisyon faktörü, 1.28±0.17 - 1.33±0.13; yem dönüşüm oranı ise 1.46 – 3.42 arasında hesaplanmıştır. Araştırmadan elde edilen canlı ağırlık artışı ve ekonomik analiz sonuçları; hamsi, alabalık içorganı ve palamut içorganı ile yapılan yarı yaş yemlerin gökkuşağı alabalıklarının beslenmesinde kullanılabileceğini ve yem giderlerinde bir azalma yapacağını göstermiştir

🔖

Cite This Article

TÜRKER, A., BÜYÜKHATİPOĞLU, Ş. (2006). GÖKKUŞAĞI ALABALIKLARININ YEMLENMESİNDE ALABALIK VE PALAMUT İÇ ORGANLARI VEYA HAMSİ KULLANILMASININ PERFORMANS VE YEM MALİYETİ ÜZERİNE ETKİSİ. Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi, Cilt: 21 - Sayı: 2, 167–172. https://ajindex.com/articles/135915

📄 Full Text PDF Viewer

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

References (12)

  1. Anonim, 2003. Su Ürünleri İstatistikleri. T. C. Başbakanlık Devlet İstatistik Enstitüsü. Ankara.
  2. Aral, O., Ağırağaç, C. ve Yiğit, M., 1999. Karadeniz’de ağ kafeslerde alabalıkların (Oncorhynchus mykiss) beslenmesinde midye etinin kullanımı üzerine bir araştırma. Türk Veterinerlik ve Hayvancılık Dergisi, 23 (1): 23-29.
  3. Aras, N. M ve Aras, M. S. 1992. Farklı periyotlarda verilen sığır dalağının damızlık alabalıklarda (S. gairdneri) canlı ağırlık artış hızı ve yaşama gücüne etkisi üzerinde araştırmalar. Akdeniz Üniversitesi Isparta Mühendislik Fakültesi 7. Mühendislik Haftası Tebliğ Özetleri, 25 mayıs-2 mayıs. Asgard, T., 1987. Squid as feed for salmonids. Aquaculture, 61: 259-273.
  4. Asgard, T. and Austreng, E., 1985. Dogfish offal, ensiled or frozen, as feed for salmonids, Aquaculture: 49: 289-305
  5. Atay, D., 1980. Alabalık üretim tekniği. Başbakanlık Basımevi. Ankara.
  6. Atay, D., 1983. Bitkisel protein kaynaklarının alabalık rasyonlarında kullanılma olanakları. E.Ü. Faculty of Science Journal, Series B, Suppl. Berge, G. M. and Austreng, E., 1989. Blue mussel in feed for rainbow trout. Aquaculture: 81:79-90.
  7. Bharadwaj, A.S., Brignon, W.R., Gould, N.L., Brown, P.B. and Wu, Y.V., 2002. Evaluation of meat and bone meal in practical diets fed to juvenile hybrid striped bass Morone chrysops x M. Saxatilis. Journal of the Aquaculture Society, Vol: 33(4): 448-457.
  8. Cheng, Z.J. and Hardy, R.W., 2002. Apparent digestibility coefficients of nutrients and nutritional value of poultry by-product meals for rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) measured in vivo using settlement. Journal of the Aquaculture Society, Vol:33(4): 458-465.
  9. Dabrowski, K., Poczyczynski, P., Kökck, G. and Berger, B., 1989. Effect of partially or totally replacing fish meal protein by soybean protein on growth, food utilization and proteolytic enzyme activities in rainbow trout (Salmo gairdneri). new in vivo test for exocrine pancreatic secretion. Aquaculture: 77:29-49.
  10. Dinçer, R. ve Aras, S., 1990. Alabalık rasyonlarında çeşitli düzeylerde kullanılan sığır şirdeni'nin "Abomasus" ve günlük yemleme sayısının gökkuşağı alabalığının (Salmo gairdneri) büyüme hızı, yemden yararlanma ve yaşama gücüne etkileri. Doğa Türk Zooloji Dergisi, cilt:14 (2):237-251.
  11. Düzgüneş, O., Kesici, T. ve Gürbüz, F., 1993.
  12. İstatistik metotları. II. Baskı, Ankara Üniv. Zir. Fak. Yay., 291:369. Erkoyuncu, İ., Erdem, M., Samsun, O., Özdamar, E. ve Kaya, Y., 1994. Karadeniz’de avlanan bazı balık türlerinin et verimi, kimyasal yapısı ve u