SavedAdd your journal

Journals / Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi / 2007 / Cilt: 22 - Sayı: 2

YENİLEBİLİR EKTOMİKORİZAL MANTARLARIN YETİŞTİRİCİLİĞİ VE BU KONUDA YAPILAN ÇALIŞMALAR

Aysun PEKŞEN
Beyhan KİBAR
Pages
239–247
Publication Date
2007-06-20
DOI
—
🏛️Bibliographic metadata and full text access for this article are provided via DergiPark.
DergiPark Record ↗
✨

AI Summary & Key Takeaways

AI Insight
⚡ TL;DR(Too Long; Didn't Read)

Bu makalede ektomikorizal mantarların yetiştiriciliğinde kullanılan yöntemler ve kültüre alınması konusunda yapılan çalışmalar hakkında bilgi verilmiştir.

📌 3 Key Takeaways

🎯
Objective & Hypothesis:Yenilebilir ektomikorizal mantarlar, mantar türleri içerisinde ekonomik olarak en önemli mantar gruplarından birini oluştururlar ve aynı zamanda büyük pazar payına sahiptirler.
📊
Key Findings & Data:Dünyadaki yenilebilir mantar türlerinin yaklaşık yarısı ektomikorizal gruba aittir.
💡
Conclusion & Impact:Bu makalede ektomikorizal mantarların yetiştiriciliğinde kullanılan yöntemler ve kültüre alınması konusunda yapılan çalışmalar hakkında bilgi verilmiştir.
🔬Design:Experimental Field Trial
📍Scope:Comprehensive Sample
⚙️Variables:Ektomikorizal mantarlar · kültüre alma · inokulasyon

Abstract

Yenilebilir ektomikorizal mantarlar, mantar türleri içerisinde ekonomik olarak en önemli mantar gruplarından birini oluştururlar ve aynı zamanda büyük pazar payına sahiptirler. Dünyadaki yenilebilir mantar türlerinin yaklaşık yarısı ektomikorizal gruba aittir. Bununla birlikte, bu mantar türlerinin kültüre alınmasıyla ilgili dünyada sınırlı sayıda çalışma bulunmakta ve çok azı başarılı bir şekilde yetiştirilebilmektedir. Bu makalede ektomikorizal mantarların yetiştiriciliğinde kullanılan yöntemler ve kültüre alınması konusunda yapılan çalışmalar hakkında bilgi verilmiştir.

Özet

Yenilebilir ektomikorizal mantarlar, mantar türleri içerisinde ekonomik olarak en önemli mantar gruplarından birini oluştururlar ve aynı zamanda büyük pazar payına sahiptirler. Dünyadaki yenilebilir mantar türlerinin yaklaşık yarısı ektomikorizal gruba aittir. Bununla birlikte, bu mantar türlerinin kültüre alınmasıyla ilgili dünyada sınırlı sayıda çalışma bulunmakta ve çok azı başarılı bir şekilde yetiştirilebilmektedir. Bu makalede ektomikorizal mantarların yetiştiriciliğinde kullanılan yöntemler ve kültüre alınması konusunda yapılan çalışmalar hakkında bilgi verilmiştir

🔖

Cite This Article

PEKŞEN, A., KİBAR, B. (2007). YENİLEBİLİR EKTOMİKORİZAL MANTARLARIN YETİŞTİRİCİLİĞİ VE BU KONUDA YAPILAN ÇALIŞMALAR. Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi, Cilt: 22 - Sayı: 2, 239–247. https://ajindex.com/articles/135807

📄 Full Text PDF Viewer

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

References (10)

  1. Abbott, L.K., Robson, A.D., 1981. Infectivity and effectiveness of vesicular arbuscular mycorrhizal fungi: effect of inoculum type. Australian Journal of Agricultural Research, 32: 631-639.
  2. Araujo, A.A., Hannibal, L., Plassard, C., Mousain, D., Roussos, S., 1998. Growth physiology of ectomycorrhizal fungi on solid media. "Ecology, Physiology and Cultivation of Edible Mycorrhizal Mushrooms" SLU (Swedish University of Agricultural Sciences), July 3-4,
  3. Uppsala, Sweden. Araujo, A.A., Roussos, S., 2002. A Technique for mycelial development of ectomycorrhizal fungi on agar media. Applied Biochemistry and Biotechnology, 98: 311-318.
  4. Bencivenga, M., Donnini, D., Tanfulli, M., Guiducci, M., 1995. Tecnica di campionamento delle radici e degli radicali per valutazione delle piante micorrizate. Mic. Ital., 2: 35-47.
  5. Castellano, M.A., Molina, R., 1989. Mycorrhizae. In: Landis, T.D., Tinus, R.W., Mcdonald, S.E. and Barnett, J.P. (eds.). The Biological Components: Nursery Pests and Mycorrhizae. In: ESTADOS UNIDOS. Department of Agriculture. The container tree nursery manual. pp. 101-171,
  6. Washington. Cherfas, J., 1991. Disappearing mushrooms: another mass extinction? Science, 254: 1458. Chevalier, G., Grente, J., 1978. Application pratique de la symbiose ectomycorrhizienne: production à grande échelle de plants mycorrhizes par la truffe (Tuber melanosporum Vitt.). Mushroom Science, 10: 483-505.
  7. Chevalier, G., Dupre, C., 1990. Recherche et experimentation sur la truffe et la trufficulture en France. In Atti del Secondo Congresso Internazionale sul Tartufo In: Bencivenga, M. and Granetti, B. (eds.), 157-166, Comunita Montana dei Monti Martani del Serano, Spoleto, Italy. Danell, E., 1994. Formation and growth of the ectomycorrhiza of Cantharellus cibarius. Mycorrhiza, 5: 89-97.
  8. Danell, E., Camacho, F.J., 1997. Successful cultivation of the golden chanterelle. Nature, 385: 303. Daza, A., Manjon, J.L., Camacho, M., Romero de la Osa, L., Aguilar, A., Santamaria, C., 2006. Effect of carbon and nitrogen sources, pH and temperature on in vitro culture of several isolates of Amanita caesarea (Scop.:Fr.) Pers. Mycorrhiza, 16 (2): 133-136.
  9. Debaud, J.C., Gay, G., 1987. In vitro fruiting under controlled conditions of the ectomycorrhizal fungus Hebeloma cylindrosporum associated with Pinus pinaster. New Phytologist, 105 (3): 429-435.
  10. Duplessis, S., Tagu, D., Martin, F., 2002. Living together underground, a molecular glimpse of the ectomycorrhizal symbiosis. In: Osiewacz, H.D. (ed.), Mo