🔖
Cite This Article
Yeyin, N., Köse, E. (2004). Tekstür Analyzer İle Makarna Kalitesinin Belirlenmesi. Akademik Gıda, Cilt: 2 Sayı: 2, 28–31. https://ajindex.com/articles/1357822
Journals / Akademik Gıda / 2026 / Cilt: 2 Sayı: 2
Tekstür Analyzer İle Makarna Kalitesinin Belirlenmesi
- Journal
- Akademik Gıda
- Pages
- 28–31
- Publication Date
- 2004-04-01
- DOI
- —
🏛️Bibliographic metadata and full text access for this article are provided via DergiPark.
DergiPark Record ↗