SavedAdd your journal

Journals / Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi / 2020 / Cilt: 35 - Sayı: 3

Determination of fat and fatty acid composition of oat genotypes grown in different environments

Farklı çevrelerde yetiştirilen yulaf genotiplerinin yağ ve yağ asidi kompozisyonunun belirlenmesi

Özge Doğanay ERBAŞ KÖSE
Hasan AKAY
Zeki MUT
Pages
396–403
Publication Date
2020-10-14
DOI
—
🏛️Bibliographic metadata and full text access for this article are provided via DergiPark.
DergiPark Record ↗
✨

AI Summary & Key Takeaways

AI Insight
⚡ TL;DR(Too Long; Didn't Read)

Birleştirilmiş verilerin analizi sonucuna göre yağ içeriği, oleik, linoleik, palmitik ve linolenic asit bakımından genotip, çevre ve genotip × çevre interaksiyonu istatistiki olarak önemli (P

📌 3 Key Takeaways

🎯
Objective & Hypothesis:Öz Yulaf tanesi sağlık açısından önemli doymamış oleik ve linoleik yağ asitlerinden oluşan dikkate değer bir yağ içeriğine sahiptir.
📊
Key Findings & Data:Bu çalışmada altı çevrede 25 yulaf genotipinin yağ içeriği ve yağ asitleri kompozisyonu belirlenmiştir.
💡
Conclusion & Impact:Birleştirilmiş verilerin analizi sonucuna göre yağ içeriği, oleik, linoleik, palmitik ve linolenic asit bakımından genotip, çevre ve genotip × çevre interaksiyonu istatistiki olarak önemli (P
🔬Design:Research Article
📍Scope:Comprehensive Sample
⚙️Variables:Anahtar Kelimeler Yulaf · genotip · çevre

Özet

Öz Yulaf tanesi sağlık açısından önemli doymamış oleik ve linoleik yağ asitlerinden oluşan dikkate değer bir yağ içeriğine sahiptir. Bu çalışmada altı çevrede 25 yulaf genotipinin yağ içeriği ve yağ asitleri kompozisyonu belirlenmiştir. Birleştirilmiş verilerin analizi sonucuna göre yağ içeriği, oleik, linoleik, palmitik ve linolenic asit bakımından genotip, çevre ve genotip × çevre interaksiyonu istatistiki olarak önemli (P

🔖

Cite This Article

KÖSE, Ö. D. E., AKAY, H., MUT, Z. (2020). Determination of fat and fatty acid composition of oat genotypes grown in different environments. Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi, Cilt: 35 - Sayı: 3, 396–403. https://ajindex.com/articles/135427

📄 Full Text PDF Viewer

📄

PDF görüntüleyici hazırlanıyor...

References (6)

  1. Alabdulkarim, B., Bakeet, Z.A.N., Arzoo, S., 2012 Role of some functional lipids in preventing diseases and promoting health. J. King Saud Univ. Sci., 24:319-329. doi:10.1016/j.jksus.2012. 03.001 Bağcı, A., Geçgel, Ü., Özcan, M. M., Dumlupınar, Z.,, Uslu, N., 2019. Oil contents and fatty acid composition of oat (Avena sativa l.) seed and oils. Journal of Agroalimentary Processes and Technologies, 25 (4): 182-186.
  2. Bityutskii, N. P., Loskutov, I., Yakkonen, K., Konarev, A., Shelenga, T., Khoreva, V., Blinova, E., Ryumin, A., 2019. Screening of Avena sativa cultivars for iron, zinc, manganese, protein and oil content and fatty acid composition in whole grains. Cereal Research Communications, 48: 87-94. doi: 10.1007/s42976-019-00002-2
  3. Bryngelsson, S., Mannerstedt‐Fogelfors, B., Kamal‐Eldin, A., Andersson, R., Dimberg, L. H., 2002. Lipids and antioxidants in groats and hulls of Swedish oats (Avena sativa L). Journal of the Science of Food and Agriculture, 82(6): 606-614.doi: 10.1002/jsfa. 1084 Butt, M. S., Tahir-Nadeem, M., Khan, M. K. I., Shabir, R., & Butt, M. S., 2008. Oat: unique among the cereals. European journal of nutrition, 47(2): 68-79. doi: 10.1007/s00394-008-0698-7
  4. Carlson, M. O., Montilla-Bascon, G., Hoekenga, O. A., Tinker, N. A., Poland, J., Baseggio, M., Yeats, T. H. 2019. Multivariate genome-wide association analyses reveal the genetic basis of seed fatty acid composition in oat (Avena sativa L.). G3: Genes, Genomes, Genetics, 9(9): 2963-2975. doi: 10.1534/g3.119.400228 de Oliveira Maximino, J. V., Barros, L. M., Pereira, R. M., de Santi, I. I., Aranha, B. C., Busanello, C., Pegoraro, C. 2020. Mineral and Fatty Acid Content Variation in White Oat Genotypes Grown in Brazil. Biological Trace Element Research, 1-13. doi:10.1007/s12011-020-02229-1
  5. Doehlert, D. C., Mcmullen M. S., Hammond J. J. 2001. Genotyping and environmental effects on grain yield and quality of oat grown in North Dakota. Crop Sci., 41: 1066-1072. doi: 10.2135/cropsci2001.4141066x. FAO, 2018. Food and Agriculture Organization of the United Nations Statistics (FAOSTAT) Food and Agriculture Data. http://www.fao.org/faostat/en/?#home (erişim tarihi: 18.06.2020)
  6. Grundy, M.M.L., Fardet, A., Tosh, S. M., Rich, G. T., Wilde, P. J., 2018 Processing of oat: the impact on oat’s cholesterol lowering effect. Food Funct. 9: 1328–1343. doi:10.1039/C7FO02006F. Hawerroth, M.C., Carvalho, F.I.F., De Oliveira, A.C., De Silva, J.A.G., Da Gutkoski, L.C., Sartori, J.F., Woyann, L.G., Barbieri, R.L.,