AI Summary & Key Takeaways
AI InsightResearch findings indicate that each experience related to teaching and learning practices is more closely aligned with information and data literacy, but is limitedly represented by other skills such as culture, citizenship, arts, and financial literacy.
📌 3 Key Takeaways
Abstract
Today, individuals' ability to develop healthy lifestyle habits depends on their ability to critically evaluate information and apply it to their daily lives. This necessitates a holistic approach in curriculum, particularly by associating healthy nutrition topics with multiliteracy skills. In this research, the learning-teaching practices in the "Healthy Nutrition" unit in the Turkish Century Maarif Model Science Curriculum were examined in the context of literacy skills. A descriptive case study, one of the qualitative research designs, was adopted, and the Science Education Curriculum published by the Board of Education and Discipline of the Ministry of National Education in 2024 was used as the data source. The learning-teaching practices related to the "Healthy Nutrition" unit in the Science education curriculum were evaluated using thematic analysis. Each experience within the learning-teaching practices has been thematically categorized according to its content and meaning patterns. Research findings indicate that each experience related to teaching and learning practices is more closely aligned with information and data literacy, but is limitedly represented by other skills such as culture, citizenship, arts, and financial literacy. Consequently, it is advisable to adopt a comprehensive and interdisciplinary framework in the instructional process, one that systematically integrates all dimensions of multiple literacies.
Özet
Günümüzde bireylerin sağlıklı yaşam alışkanlıkları geliştirebilmesi, bilgiyi eleştirel süzgeçten geçirerek günlükyaşamlarına aktarabilmelerine bağlıdır. Bu durum, özellikle sağlıklı beslenme konularının çoklu okuryazarlık becerileriyle ilişkilendirilerek öğretim programlarına bütüncül bir yaklaşımla yansıtılmasını gerekli kılmaktadır. Bu araştırmada, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli Fen Bilimleri Öğretim Programı’nda yer alan “Sağlıklı Besleniyorum” ünitesindeki öğrenme-öğretme uygulamaları, okuryazarlık becerileri bağlamında incelenmiştir. Nitel araştırma desenlerinden betimleyici durum çalışması benimsenmiş, veri kaynağı olarak Millî Eğitim Bakanlığı Talim ve Terbiye Kurulu tarafından 2024 yılında yayımlanan Fen Bilimleri Dersi Öğretim Programı kullanılmıştır. Fen Bilimleri dersi öğretim programında yer alan “Sağlıklı Besleniyorum” ünitesine ilişkin öğrenme-öğretme uygulamaları, tematik analiz yöntemiyle değerlendirilmiştir. Öğrenme-öğretme uygulamaları kapsamında yer alan her yaşantı, içerik ve anlam örüntüleri doğrultusunda temalaştırılmıştır. Araştırma bulguları, öğrenme-öğretme uygulamalarına yönelik her yaşantının bilgi ve veri okuryazarlığı ile daha fazla örtüştüğünü, ancak kültür, vatandaşlık, sanat ve finansal okuryazarlık gibi diğer beceriler ile sınırlı düzeyde temsil edildiğini göstermektedir. Sonuç olarak, öğretim sürecinde çoklu okuryazarlığın tüm boyutlarını kapsayan, bütüncül ve disiplinler arası bir yaklaşımın geliştirilmesi önerilmektedir.