KURUTULMUŞ ETİN KALİTE FAKTÖRLERİ ÜZERİNDE ARAŞTIRMALAR

Researches on the Quality Factors of Dried Meat

Semra KAYAARDI, Nazif ANIL

Dergi

Avrasya Veteriner Bilimleri Dergisi

Sayı

1993 · Cilt: 9 Sayı: 2

Sayfa

46–52

DOI

—