Researches on the Quality Factors of Dried Meat

KURUTULMUŞ ETİN KALİTE FAKTÖRLERİ ÜZERİNDE ARAŞTIRMALAR

Semra KAYAARDI, Nazif ANIL

Journal

Avrasya Veteriner Bilimleri Dergisi

Issue

1993 · Cilt: 9 Sayı: 2

Pages

46–52

DOI

—