KaydedilenlerDerginizi ekleyin

Dergiler / Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi / 1983 / Cilt: 14 - Sayı: 1-2

Ekmek aromasının oluşumu, kaynakları ve aroma oluşumunu etkileyen faktörler

Zeki ERTUGAY

Sayfa
—
DOI
—

Özet

.

Anahtar kelimeler: -