Effects of Modified Atmosphere Packing (MAP) and Cold Treatment on Organically Grown Table Grape Cultivars

Soğuk ve Modifiye Atmosferli Paketleme (MAP) Koşullarının Organik Yetiştirilen Sofralık Üzüm Çeşitlerine Etkileri

Burçak İŞÇİ,Fatih ŞEN,Aylin Güçlü ÖZDEMİR,Ege KAÇAR,Aşkın ALTUN

Dergi: Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Sayı: 2014 · Cilt: 51 - Sayı: 2
Sayfa: 191–199
DOI: —

Özet

u çalışma, organik olarak yetiştirilen sofralık üzüm çeşitleri; Vitis vinifera L. cv. Buca Razakı, Vitis vinifera L. cv. Çeşme Pembesi, Vitis vinifera L. cv. Siyah B

Abstract

his study was conducted to determine changes in storage of organically grown table grape cultivars; Vitis vinifera L. cv. Buca Razakı, Vitis vinifera L. T

Anahtar kelimeler: -