GIDA SANAYİNİN GENEL DURUMU VE GIDA MÜHENDİSLERİNİN SANAYİDEKİ YERİ

Ahmet ÖLMEZ

Dergi

Akademik Gıda

Sayı

2003 · Cilt: 1 - Sayı: 3

Sayfa

9–10

DOI

—