Dergiler / Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi / 2009 / Cilt: 24 - Sayı: 2

Karayolarından uzaklığın yumurta ağır metal içeriklerine etkisi

The effects of distance to higways on eggs' heavy metal contents

Sayfa
103–107
DOI
—

Özet

Bu çalışmada Erzincan ve Erzurum illerini birbirine bağlayan E-5 karayolunun Erzincan İli ile Tercan İlçesi arasında kalan bölümünde, karayoluna 0-250 m, 251-500 m, 501-750 m, 751-1000 m ve 1000 m den uzak mesafelerdeki köylerden alınan tavuk yumurtalarının ağır metal konsantrasyonları araştırılmıştır. Karayollarından uzaklıklığın yumurta demir, bakır, çinko ve kursun içeriğine etkisi önemsiz bulunmuştur (P>0,005) . Karayollarından uzaklığın, yumurta mangan içeriğine etkisi önemli bulunmuştur (P

Abstract

In this study, the heavy metal contents of chicken eggs, which have been collected in the regions Erzincan and Tercan at distances of 0-250 m, 251-500 m, 501-750 m, 751-1000 m and 1001-more far away from the E-5 highway, which connects Erzurum and Erzincan, were investigated. The distance from highway had no significant effect on egg iron, copper, zinc and lead contents (P>0,05), although a significant effect on egg manganese content (P