Dergiler / Gıda / 1982 / Cilt: 7 - Sayı: 6

Pestisid Kalıntılarının Analizleri-II

Analysis of Pesticide Residues -II (in Turkish)

Dergi
Gıda
Sayfa
—
DOI
—

Özet

Kalıntı analizlerinde kullanılan son tayin yöntemleri esas olarak biyolojik, spektrofotometrik ve kromatografik diye üç grup altında toplanır. Elektrokimyasal (başlıcası polarografik), radyokimyasal gibi diğer metodlar da vardır, fakat kullanılmaları sınırladır.

Abstract

Kalıntı analizlerinde kullanılan son tayin yöntemleri esas olarak biyolojik, spektrofotometrik ve kromatografik diye üç grup altında toplanır. Elektrokimyasal (başlıcası polarografik), radyokimyasal gibi diğer metodlar da vardır, fakat kullanılmaları sınırladır.

Anahtar kelimeler: -