Et ve Balık Kurumu Ankara Kombinasında Kesilip Piyasaya Arzedilen Parça-Paket Etlerin Hijyenik Kalitelerinin Mikrobiyolojik Yönden Analizleri Üzerinde Araştırma

The Research of The Analysis for The Microbiological Quality of Pre-Packed Meat Which Were Prepared and Marketed by The Meat and Fish Organization in Ankara.

Cemal OMURTAG A.,Sevinç TÜRKER

Dergi

Ankara Üniversitesi Eczacılık Fakültesi Dergisi

Sayı

1978 · Cilt: 8 - Sayı: 1

Sayfa

0–0

DOI

—